ソウル・麻浦駅の牛カツランチ、満席でバー席とカムテ明太子｜Gyudo

麻浦駅の牛カツ店、Gyudo 麻浦孔徳本店はどこにある？

Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch（프리미엄 규카츠 규도 마포공덕 본점）は、麻浦駅と直結したオベリスク商店街の地下1階にあります。日本で食べた牛カツが恋しくて探していたら、麻浦駅のすぐそばに牛カツと焼肉の店があると聞いて行ってきました🩷

おいしい牛カツと焼肉、さらにお茶漬けまでたっぷり食べられるGyudo！麻浦駅直結なので公共交通で来やすく、無料駐車もあって気軽に使えますよ😍😍

• 住所：ソウル麻浦区麻浦大路33 オベリスク商店街 地下1階
• 営業：毎日 11:30-21:00
• 休憩時間：15時-17時
• ラストオーダー：昼 14:20 / 夜 20:00

Gyudo 麻浦孔徳本店の店内の雰囲気と席は？

Gyudo本店は店内がかなり広いのに、お昼は満席になる麻浦駅の人気店です！内装は高級感があって、和の雰囲気たっぷり。広いので団体にもよく、バー席があるので一人ごはんにもぴったりです。

この日はテーブルが満席だったので、バー席を使いました。レシートの先行レビューイベントもあるので、ぜひ参加してみてください！

Gyudoの2人用焼肉セットの内容と値段は？

Gyudo本店はQRでメニューを見て、注文まで完了できます。私たちは2人用の焼肉セットを頼みました。

• 燻製牛カツ定食 1つ
• 燻製焼肉定食 1つ
• カムテ明太子（海苔明太子）
• ドリンク1つ

これで₩45,000、コスパよくたっぷり食べられます。

Gyudoのセルフバーには何がある？

Gyudoのセルフバーでは、シンドンジン米の釜飯をおかわりできます！これはかなり特別です。しかも釜飯をおいしく食べられるお茶漬けの出汁がなんと3種類も！アマドコロ茶、豚骨出汁、かつお出汁があります。

好みで選んでやかんに入れて持ってくるスタイル。ちょっとした楽しさがあって味もいいです！私はかつお出汁にしました。

麻浦駅のGyudoは食器も特別で、テーブルごとの個人用引き出しに、オーダーメイドのカトラリーポーチとナプキン、フレークトッピングのティーバッグが用意されています。

燻製焼肉定食と燻製牛カツ定食の味は？

Gyudoの燻製焼肉定食は、思ったより肉の量が多くて驚きました。サーロインをなんと20時間も熟成しているそうです。

牛カツ定食は、サーロインをオフセットスモーカーで薪燻製にした、唯一無二の燻製牛カツだそうです！

パンチャユギの個人用コンロで自分で焼く

Gyudoだけのオーダーメイドの真鍮（방짜유기）個人用コンロに、牛カツを好みで載せて焼いて食べます。火が消える前にスタッフが確認してくれて、焼く温度もちょうどよく調整してくれました。

厚さもほどよくて、ちょうどいい焼き加減になりました。焼く楽しさに味もよい麻浦駅のGyudo！久しぶりに瓶コーラも飲んじゃいます。

カムテ明太子と手作りおかずの味は？

Gyudoのセットメニューを頼むと出てくるカムテ明太子（海苔明太子）は、お茶漬けと一緒に食べてもおいしく、ご飯にのせてもおいしいです。

定食に付く行者にんにくの漬物、すべてのソース、大根のなますまで100%手作りだそうです。行者にんにくわさびもツンとしすぎず味加減がちょうどよく、連れは大根のなますがおいしすぎておかわりをお願いしていました。

釜炊きご飯のお茶漬けで締める食べ方

Gyudoの釜飯にかつお出汁を入れて、スンニュン（おこげ湯）のようにしてからフレークトッピングをかけて食べると、締めまですっきりでした。韓国のスンニュンと日本のお茶漬けを組み合わせたメニューで、これはもう韓国のデザートでは？と思いました ㅎㅎ

Gyudo 麻浦孔徳本店で他に良かった点は？

牛カツ屋にコート掛けがあるなんて！Gyudo本店の細やかなサービスにまた驚きました。Premium Gyukatsu Gyudoは希少性を保ちつつ最高の品質を出すため、フランチャイズではなく直営店のみを運営しているそうです。Gyudoと並んで「イチギュウ」というブランドも運営していて、牛カツに力を入れている会社なのだと感じました。

質の高い牛カツと焼肉、さらにお茶漬けまで幅広く楽しめるGyudoで、楽しい食事ができました！