光山区うなぎ店で母と自家焼き＆おこげ｜Yuil Jangeo

母と体力補給のために光山区のうなぎ店として知られるYuil Jangeo（유일장어）に行ってきました。最近すごく元気がなくて、うなぎが食べたくなったので即行動！

光山区Yuil Jangeoの基本情報

住所：343 Donggok-ro, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea／営業時間：11:00〜21:00／ラストオーダー20:30／休憩時間なし／団体・予約・テイクアウト可

光山区の人気店Yuil Jangeoは松汀アウトレットの向かいにあります。

駐車はどこで？

店舗裏の専用駐車場を利用してください。

店内の雰囲気と座席

全体的に派手なインテリアというより、気軽に食事しやすい清潔感のある雰囲気でした。

ホール席だけでなく奥にも空間が続いていて、家族での外食や大人数での訪問にも良さそうでした。

4人席と6人席です。

個室も用意されています。部屋の名前が月・火・水・木・金・土・日（笑）とてもシンプルですよね。

メニューと価格

活うなぎ2人前29,000ウォン（処理後600g）、処理基準100gあたり4,833ウォン（1人前300〜350g）

他のメニューもご参考に。

• 看板の天然味の川うなぎ 1kg（正味600g）29,000ウォン
• うなぎ定食（味付けうなぎ焼き＋魚のスープ＋副菜）— 味付けうなぎを食べやすく切って鉄板で提供。ランチ限定11時〜14時 15,000ウォン
• うなぎたっぷりのうなぎスープ 9,900ウォン
• テーブルセッティング 大人（炭・副菜込み）4,000ウォン／子供2,000ウォン
• 水冷麺8,000ウォン／ビビン冷麺8,000ウォン
• うなぎトッカルビ 1パック2,500ウォン／3パック7,000ウォン

注文方法はどうする？

こうして冷蔵庫からパック詰めされたうなぎを取り出し、まずレジで会計してから、下焼きしてテーブルまで運んでくれます。テーブル番号をもらって席を探せばOKです。

私たちは9番テーブルでした。

席に着くと基本のテーブルセッティングをしてくれます。その料金は…

大人は4,000ウォン、小学生は2,000ウォンです。下焼きはしてくれますが、そこから先はセルフ焼きです。

基本のテーブルセッティング構成

わかめ冷スープ、漬けごま葉、ネギキムチ、キムチ、包み野菜、大根の甘酢漬け。

下焼きうなぎのセルフ焼き

うなぎはレジで会計すると下焼きしてテーブルまで運んでくれます。

光山区の人気店Yuil Jangeoは養殖場直営のセルフうなぎ焼き専門店です！そのため人件費や中間流通を減らし、全国でも最安レベルの価格で川うなぎを食べられるお店なんです。

ちょっと目を離した隙に全部焦がしてしまいました。セルフ焼きってこんなに難しいものなのか…（涙）私はやっぱり誰かに焼いてもらう方が向いているのかも？

やっと綺麗に焼けたうなぎを食べてみましょう。やっぱり香ばしい！本当に香ばしいです。

デザートのおこげ

うなぎを食べ終えて、デザートメニューとしておこげを注文しました。

私はいつもうなぎを食べた後はおこげを食べるんです。香ばしくてさっぱりして、お腹の中がぽかぽかになってGOOD〜〜

レシートレビューイベント

光山区の人気店Yuil Jangeoでは食事後に参加できるレシートレビューイベントも実施中〜。スタッフに中間会計書（レシート）をお願いした後、QRコードでレビューページにアクセスし、レシートの証明と料理写真1枚を添付、「광주（光州）」「장어（うなぎ）」「맛집（人気店）」というキーワードを入れてレビューを書けばOKです。

スタッフの確認後、うなぎトッカルビをサービスでもらえます。ぜひこのイベントもチェックしてみてください :)

テイクアウト割引

生うなぎは10%引き、下焼きうなぎは5%引きの価格でテイクアウトできます。下焼きうなぎは100gあたり6,100ウォンで、処理後に水分と脂が抜けて重量が減る点はご了承ください。生うなぎ1kg基準で下焼き後は約500g前後になります。

セルフバー

足りない副菜はセルフバーに用意されているので、自由に取って食べられます。

タレ類とハサミ、トングも全部セルフバーにあります。

コーヒーデザート

うなぎを食べた後は、アメリカーノで甘いコーヒーもどうぞ。ミックスコーヒーもあります。