Yuil Jangeo Gwangsan: tự nướng lươn với mẹ, tráng miệng nurungji

Mình đi cùng mẹ đến Yuil Jangeo, quán lươn nổi tiếng ở Gwangsan, để bồi bổ sức khỏe. Dạo này cảm thấy mệt mỏi quá nên thèm lươn, thế là GoGo~

Thông tin cơ bản về Yuil Jangeo ở Gwangsan

Địa chỉ: 343 Donggok-ro, tầng 1, Gwangsan-gu, Gwangju / Giờ mở cửa 11:00 - 21:00 / Order cuối 20:30 / Không nghỉ giữa ca / Nhận nhóm đông, đặt trước, mua mang về

Quán ngon ở Gwangsan này nằm ngay đối diện Songjeong Outlet.

Đỗ xe ở đâu?

Hãy sử dụng bãi đỗ xe riêng phía sau quán nhé.

Không gian bên trong và chỗ ngồi

Nhìn chung không phải kiểu nội thất hào nhoáng mà là không gian sạch sẽ, thoải mái để ăn uống.

Không chỉ có khu ghế hội trường mà còn kéo dài thêm vào phía trong, rất hợp để đi ăn cùng gia đình hoặc nhóm đông người.

Bàn 4 chỗ và bàn 6 chỗ.

Quán cũng có phòng riêng nhé. Tên phòng được đặt theo thứ trong tuần, đơn giản ghê ha ha.

Thực đơn và giá cả

Lươn sống 2 phần 29.000 won (600g sau khi sơ chế), tính theo sơ chế 100g là 4.833 won (mỗi phần 300–350g).

Tham khảo thêm các món khác nhé.

• Lươn nước ngọt đặc trưng 1kg (600g thịt) 29.000 won
• Set lươn (lươn nướng sốt + canh cá + món phụ) — lươn ướp sốt được cắt sẵn vừa ăn, phục vụ trên đĩa đá nóng. Giờ trưa đặc biệt 11h–14h 15.000 won
• Canh lươn đầy ắp 9.900 won
• Bàn ăn người lớn (than củi và món phụ) 4.000 won / Bàn ăn trẻ em 2.000 won
• Mì lạnh nước 8.000 won / Mì lạnh trộn 8.000 won
• Tteokgalbi lươn 1 phần 2.500 won / 3 phần 7.000 won

Cách gọi món như thế nào?

Bạn lấy lươn đã đóng gói từ tủ lạnh, mang ra quầy thanh toán trước, sau đó lươn sẽ được sơ chế rồi mang ra bàn. Nhận số bàn rồi tìm chỗ ngồi thôi.

Bọn mình ngồi bàn số 9.

Ngồi vào bàn thì được phục vụ bàn ăn cơ bản. Giá bàn ăn là

người lớn 4.000 won, học sinh tiểu học 2.000 won. Lươn đã được sơ chế sẵn nhưng vẫn phải tự nướng.

Thành phần bàn ăn cơ bản

Canh lạnh rong biển, lá vừng muối, kim chi hành, kim chi, rau sống cuốn, củ cải muối.

Tự nướng lươn đã sơ chế

Lươn khi thanh toán ở quầy sẽ được sơ chế rồi mang ra bàn.

Quán ngon ở Gwangsan này là quán lươn tự nướng do trại nuôi lươn trực tiếp vận hành! Vì thế giảm được chi phí nhân công và phân phối trung gian, nên có thể ăn lươn nước ngọt với giá rẻ nhất cả nước.

Chỉ trong chốc lát mình đã làm cháy hết cả mẻ. Tự nướng khó vậy sao ㅠㅠ Chắc mình vẫn phải ăn đồ người khác nướng cho thôi?

Cuối cùng cũng được ăn miếng lươn nướng hoàn chỉnh, đúng chuẩn. Thơm ngon thật sự. Thơm ngon thật sự.

Tráng miệng nurungji

Ăn xong lươn, mình gọi món tráng miệng nurungji (cơm cháy).

Mình luôn ăn nurungji sau khi ăn lươn. Thơm bùi, thanh miệng, bụng ấm áp, GOOD~~

Chương trình đánh giá hóa đơn

Sau khi ăn ở quán ngon Gwangsan này, bạn có thể tham gia chương trình đánh giá hóa đơn~ Yêu cầu nhân viên đưa hóa đơn tạm tính, sau đó quét mã QR vào trang đánh giá, đính kèm ảnh xác nhận hóa đơn và 1 tấm ảnh món ăn, viết đánh giá kèm từ khóa 'Gwangju', 'lươn', 'quán ngon' là được.

Sau khi nhân viên xác nhận, bạn sẽ được tặng tteokgalbi lươn miễn phí. Đừng bỏ lỡ chương trình này nhé :)

Ưu đãi mua mang về

Lươn sống được giảm 10%, lươn sơ chế giảm 5% khi mua mang về. Lươn sơ chế có giá 6.100 won/100g, lưu ý sau khi sơ chế nước và mỡ thoát bớt nên trọng lượng sẽ giảm. Lươn sống 1kg sau sơ chế còn khoảng 500g.

Quầy tự phục vụ

Những món phụ thiếu thì đã có sẵn ở quầy tự phục vụ, bạn có thể tự lấy thêm.

Các loại sốt, kéo và kẹp gắp cũng đều có ở quầy tự phục vụ.

Tráng miệng cà phê

Ăn lươn xong hãy thử uống một ly americano ngọt ngào. Quán cũng có cà phê hòa tan nữa.