光明駅のチュクミ、平日12時半の待ちと髪ゴム完備｜チョンイプムチュクミ

久しぶりにお昼にチュクミを食べてきました。暖かくなってきたのでお昼に外食するのもいいなと思ったのに、今週はなんでこんなに暑いんでしょう…また夏が戻ってきた感じ。でも暑くてもチュクミはあきらめられません。

チョンイプムチュクミ（정이품쭈꾸미）に久しぶりの訪問〜。店舗を拡張してから初めて来たみたいです。久しぶりに食べるのでワクワクします…それに、めちゃくちゃお腹すいてました（笑）。

チュクミに入っているミナリ（セリ）は農場から直接仕入れているようです。どうりで新鮮だと思った！

光明駅チョンイプムチュクミ、平日ランチの待ち時間と予約は必要？

平日のランチタイム、ディナータイムはキャッチテーブル必須、またはネイバー予約が必須です。本当にお客さんが多いです。

私は12時30分ごろに訪れましたが、私の後ろにも待っている人がいましたし、予約して来た人もいました。私も事前にネイバー予約をして訪問しました。12時45分ごろから少しずつ空き始めて、1時ごろには席が余裕を持って空いていました。訪問する際の参考にどうぞ〜。

チョンイプムチュクミのメニューと価格

チョンイプムチュクミ光明1号店のランチ特選は平日オープンから15時まで運営されます。鉄板ハンサムセットが13,500ウォン、チュクミ鉄板ビビンバが10,000ウォンです。

ランチ特選（平日オープン〜15時） 鉄板ハンサムセット（チュクミ＋セルフミナリ炒飯）13.5 チュクミ鉄板ビビンバ（チュクミ＋野菜ビビンバ）10.0 特選ミナリサリ 4.0 特選卵蒸し 2.0 特選サムギョプサリ 4.5 特選牛サムギョプサリ 4.5

• メインメニュー：鉄板チュクミ＋サリどっさり1人分19.5（栗を食べた黒豚花サムギョプ＋ミナリ＋キャベツ＋米餅）
• 鉄板チュクミ＋サリどっさり1人分19.5（ブラックアンガス牛サムギョプ＋ミナリ＋キャベツ＋米餅）
• 鉄板チュクミ＋黒豚花サムギョプ1人分18.5
• 鉄板チュクミ＋ブラックアンガス牛サムギョプ1人分18.5
• 鉄板チュクミ1人分15.5
• 辛さ選択可：控えめ（ジンラーメン）／基本（辛ラーメン）／かなり辛い（ブルダック）
• サイド：鋳物パンにんにくコーンチーズ7.0／王エビフライ2尾4.5、4尾8.0、8尾15.0／目タクエビフライ4尾5.5、6尾8.0、8尾10.0
• キッズメニュー：キッズチーズとんかつ8.0、キッズロースとんかつ7.0、セルフトビコおにぎり4.0

チョンイプムチュクミでは人数に合わせて卓上セットが提供されるため、1人1メニューが必須です！

ネイバーのレシートレビューを書くと、ミナリ＋トビコ炒飯をサービスでもらえます。

髪ゴムまで用意された座席

チョンイプムチュクミの店内には髪ゴムまで用意されています。この日は暑くて、髪ゴムを持ってこなかったので首の後ろがとても暑かったんです。ご飯を食べるときすごく暑いだろうなと思っていたら髪ゴムを発見して、すぐに結びました。

付け合わせのおかず構成

基本のおかずとして豆もやし、エゴマの葉、マヨネーズ、大根ピクルス、海苔、トビコが出てきます。おかわりの際はトビコのみ追加注文すればOKです。

香ばしい黒ごまドレッシングがかかったキャベツサラダも出てきます。卵蒸しはメインメニューを2人分以上注文すると出るそうです。卵蒸しがおいしくて追加したのは秘密です（笑）。

鉄板チュクミ＋サリどっさり（黒豚花サムギョプ）を基本の辛さで

注文したのは鉄板チュクミ＋サリどっさり（黒豚花サムギョプ）です。サイドに黒豚花サムギョプがあり、新鮮なミナリがたっぷり乗っています。

チュクミが焼けるのを待っているところ…この時間が一番つらい。

好みに合わせてチュクミに豆もやしを追加して食べればOKです。私は豆もやしが好きなので迷わず全部入れます！

では包んでみましょう。熱いので器に取ってから包みます。エゴマの葉に肉とチュクミを乗せ、プチプチ弾けるトビコまで入れて包んで食べると最高です。マヨネーズをつけて食べてもおいしいですが、私はオリジナルのままの方が好きです。

チュクミがとてもぷりぷりしています。量も多くておいしいです。辛さは基本の辛さにしましたが、思ったより辛くなくて…次はかなり辛い辛さにしてもよさそうです。

締めは炒飯

最後に炒飯まで食べてこそ一食完成です。海苔で焼いて包んで食べるともっとおいしいです。スプーンが止まらない味です（笑）。本当にお腹いっぱいなのに最後まで食べました。満腹で店を出ると眠気が…お昼寝までできたら完璧なのに、現実は仕事をしました。でもおいしいランチを食べたので満足です。