高陽・白石駅の韓牛ホルモンSセット770g｜チョデチャン白石店

［チョデチャン白石店（초대창 백석점）］文・写真・映像　イェニセレクト

• 경기 고양시 일산동구 강송로87번길 39 1층（京畿道高陽市一山東区）
• ブルーリボン24・25・26年連続選定
• 韓牛テチャン
• 毎日営業
• 午後4時〜深夜0時まで
• 2026年9月24・25日 秋夕連休

こんにちは、イェニです。一山・白石洞にあるチョデチャン白石店に行ってきました。ここはもう5回目くらいの訪問のお店です。

ブルーリボン3年連続、チョデチャン白石店はどんな店？

チョデチャン白石店は2024年から2026年まで、なんと3年連続でブルーリボンサーベイに選定された韓牛テチャン専門店です。名店の名にふさわしく、コプチャンも質の良い韓牛コプチャンだけにこだわっていて、独特の臭みが全くありません。

輸入コプチャンだけを使う店に行っても値段がびっくりするくらい高いのに、ここは韓牛だけにこだわっているのにこの価格は本当に良心的だと思います！

韓牛だけにこだわっているからか、さっぱりしていながらも新鮮な味わいを感じました。

駐車場と団体席はある？

チョデチャン白石店は店の前に駐車できます。

団体席もあります。

詳しいメニュー表は記事の下部に添付しますね！

基本の付き出しとテーブルセッティング

タレをもっとおいしく食べるコツ

盛り合わせSセット770gは二人で足りる？

イェニが注文したのは、テチャン・マクチャン・特ヤン・ヤムシム（ハツ）・コプチャンを一度に全部味わえる盛り合わせSセットです。価格は85,000ウォン、量は770gです。

量は二人で食べるのに十分すぎるほど豪華に出てきます。以前二人で来店した時は66,000ウォンの640gの盛り合わせAセットを頼んだのですが、少し量が足りなく感じて、コプチャン1人前を追加注文した記憶があります。

今回は最初からSセットを頼んだので、二人でお腹いっぱいになるのにちょうど良かったです。

普段食べる量が少し多めだったり、お肉を思う存分楽しみたい方は、迷わず絶対Sセットを注文してください。

単品の焼きメニューと付け合わせの構成

いろいろな部位が均等に出てくる盛り合わせも素晴らしいですが、特に好きな部位があれば個別に単品でいくらでも注文できます。

• 香ばしいテチャン焼き
• コリコリのマクチャン焼き
• 特ヤン焼き
• 柔らかいヤムシム焼き
• 脂がぎっしり詰まった韓牛コプチャン焼き
• 辛めに味付けされたピリ辛テチャン焼き
• カルビサル焼き

好みに合わせてそれぞれ選ぶことができます。

お肉メニュー以外にも、テチャン鍋、新鮮な韓牛ユッケ、定番コースのヤン炒飯のようなしっかりした食事系メニューもあり、

• ミナリ（セリ）の甘辛あえ
• 韓牛ムルフェ（冷たい刺身スープ）
• キムチマリ麺（キムチ入り冷麺）
• ヘジャンウドン（酔い覚ましうどん）
• ピリ辛味噌おこげご飯
• 味噌チゲ

メニュー構成が本当に豊富で充実していて、誰と一緒に来ても皆の口に合う店だと思います。

締めはキムチマリ麺（キムチ入り冷麺）

お肉を夢中で食べていたら、口の中をさっぱりさせてくれる何かが欲しくなって、追加で冷たいキムチマリ麺を注文しました。

スープの味が刺激的すぎずさっぱりしていて、脂の多いコプチャンやテチャンと一緒に食べるのにちょうど良かったです。

脂身中心のお肉ばかり食べていたら少し炭水化物が足りなく感じて、麺を追加しました（笑）もしダイエット中なら、炭水化物の代わりにたんぱく質と脂質だけに集中して食べるのがおすすめです。

脂っこさを和らげる野菜焼きとアイスクリーム

個人的にホルモン系の中ではコプチャンとテチャンの部位が一番好きなのですが、やはり脂が多い部位なので食べ続けると胃が少しもたれてきます。

それでこうやっていろいろな部位を混ぜて食べると胃が少し楽になり、最後の一切れまで飽きずに食べられます（笑）

鉄板の上でお肉と一緒にこんがり焼かれたクァリコチュ（青唐辛子）やピーマン、長ねぎを途中で挟んで食べたら、しつこさなくさっぱりと食事を締めくくれました。

気持ちよくお腹いっぱいになってお会計をして出ようとしたら、店主さんがデザートにどうぞと懐かしのエクセレントアイスクリームを一つずつ持たせてくれました。

甘いバニラアイスをかじりながら涼しい夜道を歩いて帰りましたが、お腹も満たされて甘くて、幸せな秋の夜でした（笑）

チョデチャン白石店の全メニューと価格

以上、イェニによるチョデチャン白石店の正直レビューでした。