富川・玉吉洞の焼肉、炭火焼きと無料純豆腐チゲ｜テジコンバン

妊娠中でも慎重に選んだ玉吉洞の焼肉店テジコンバン

最近は気候も涼しくなってきて出産も間近だったので、外で美味しいものを食べたくて仕事終わりにすぐ、特殊部位のサムギョプサルのクオリティで有名な富川・玉吉洞の人気店、テジコンバン富川店（돼지공방）に行ってきました！今妊娠中なので、食べ物ひとつでもクオリティや原肉の状態を慎重に見てしまうのですが、ここはプレミアムなイベリコ・ブラックと韓豚の特殊部位を専門に扱う店なので、安心して美味しく食べられました！！

店に入った瞬間から感じるアットホームで活気ある大衆酒場の雰囲気がとても魅力的でした！座席も50席以上と広く快適に整っていて、家族の集まりや団体の会食場所にもぴったりだと思います！何よりも肉の風味をさらに引き立てる最高級の備長炭を使うということで、期待感が一気に高まりました！ᰔ

テジコンバン富川玉吉洞本店の場所・駐車場・営業時間

場所は1F, 7-4 Yangji-ro 184beon-gil, Sosa-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-doです。営業時間は毎日午後4時から深夜12時までで、駐車は店舗前に1〜2台分可能なので事前に問い合わせてみてください。

盛り合わせ半皿と辛味噌クッパを注文

盛り合わせ半皿（2〜3人前）は49,000ウォンで、厚切り肩ロース、カルビ骨周り肉、コドゥルサル（꼬들살）、カブリサル（가브리살）に辛味純豆腐チゲが無料でついてきます。辛味噌クッパは8,500ウォンです。

無料の辛味純豆腐チゲと基本のおかず

テーブルに座って注文を終えると基本のおかずがセッティングされたのですが！ここで本当にすごいのは、看板メニューの純豆腐チゲが基本無料で提供されるという点です。チゲひとつだけでご飯一杯をペロリと食べきれるくらい、スープがピリッと辛くて深い味わいがありました。ぷるぷるの純豆腐の食感も最高！一緒に出てくるテジコンバンならではの特製タデギソースやおかずも肉との相性が抜群で、食べている間ずっと口が幸せでした！！⋰˚★

備長炭で焼く看板メニュー、盛り合わせ半皿

テジコンバンの代表メニューを色々と味わいたかったので、代表盛り合わせ半皿を注文しました！代表盛り合わせの構成はイベリコ・ブラックの厚切り肩ロース（看板メニュー！）と韓豚の特殊部位の盛り合わせです。厚切りの肩ロースには丁寧に切れ込みが入っていて、備長炭の上で焼かれる際に肉汁が外に逃げず、そのまま閉じ込められていました。

炭火の香りがじんわりと染み込みながら表面はカリッと、中は肉汁でしっとりと焼き上がり、一口食べた瞬間にコリコリとした食感と香ばしさが弾けました！さすが玉吉洞のサムギョプサル＆特殊部位の名店と評判の理由が納得でした｡·͜·｡

ミョンイナムル（명이나물）と漬物で食べる組み合わせ

店主さんが教えてくれた最強の組み合わせで食べたのですが、言うことなしです。私はミョンイナムル（명이나물）が特に好きなわけではないのに、テジコンバンではおかわりするほど本当に美味しかったです。唐辛子の千切りとニンニクの茎の漬物も本当に美味しいです。肉と一緒に食べると口の中をずっとさっぱり整えてくれるので、飽きたりくどく感じたりせず、肉がどんどん進みました！

特殊部位の肉も美味しかったですし、おかずやソース、漬物類もすべて美味しくて、ここは本当におすすめおすすめおすすめ！！車は置いて訪れてください。焼酎が飲みたくなる味です…笑。予定が空いたらまた必ず訪れることに決めました。

締めに食べた8,500ウォンの辛味噌クッパ

肉でしっかりお腹を満たした後、食事の締めに代表の辛味噌クッパを追加しました！韓国人はやっぱりご飯がないと…ｩ｡·͜·｡香ばしい味噌ベースにほんのり辛みが加わったスープにご飯がしっとりと入っていて、肉を食べた後の油っぽさをすっかり洗い流してくれる感じでした！大きくひとさじ食べると本当にお腹が温まって、締めの食事として完璧でした！！

妊娠中なので食べるものにとても気を使っていましたが、食材も新鮮で美味しく、本当に気分よく満足できる食事をしてきました。富川や玉吉洞近辺でクオリティの高い焼肉店を探している方には、サムギョプサル＆特殊部位の専門店テジコンバン富川玉吉洞本店を強くおすすめします！ぜひ一度訪れてみてください！⋰˚★