ソウル・教大駅のうどん、つゆ別添えの鶏天ぶっかけと半々カツ｜コシ教大店

久しぶりに会った友達と教大駅に寄って、新しくオープンしたお店に行ってきました。800年続く讃岐の伝統製法そのままの生麺と、サクサクのとんかつが楽しめるコシ教大店（Kosi Gyodae Branch）です。

コシ教大店の場所と営業時間は？

コシ教大店はソウル瑞草区瑞草大路48ギル32の1階にあり、毎日11:00～20:50の営業で、休憩時間は15:00～17:00です。団体、予約、テイクアウト、デリバリーすべて可能です。

教大駅からコシ教大店への行き方

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コシ教大店は教大駅14番出口から徒歩4分、路地の食堂街の奥にあります。コシ（こし）はソウル各地に店舗を持つ讃岐うどん＆とんかつの専門店で、麺の弾力ある食感を意味する日本語だそうです。駅から近くてアクセスがよく、会社の多い教大駅周辺なので会社員がよく訪れる店として知られています。

待ち時間と駐車場は？

コシ教大店はランチタイムに待つことが多く、入口の前に待機スペースも用意されています。時間によって少し待つかもしれませんが、回転が早いのですぐ入れました。

車の場合、店前に平日は1台、週末は2台まで無料で停められ、満車のときは徒歩3分のハンソン駐車場も使えます。₩20,000以上食事すると、テーブルごとに30分支援してもらえるそうです。

コシ教大店の店内と席

コシ教大店の店内は清潔で整った雰囲気で、一人ごはんにぴったりの窓際席のほか、2人用・4人用テーブルが8卓ほどあります。店自体はものすごく広いわけではありませんが、テーブルも大きく席も快適で、思ったよりずっとゆったりした感じです😇

コシ教大店のメニューと注文方法

うどんととんかつに本気のコシ！冷たいぶっかけうどんから温うどん、ざるそばまで好みで選べて、生ロース、チーズ、キングエビ、半々、盛り合わせなどカツの種類も多く、選択肢が広いです。

単品メニューにお好みのオプションを追加すれば、さらにボリュームのある定食にもできます。テーブルごとにキオスクがあって、注文から決済までめちゃ楽ちんです☺️

NAVERのレシートレビューを書いてサービスのドリンクをもらうのも忘れずに (◍•ᴗ•◍)

• 釜鶏天ぶっかけうどん ₩11,000
• 半々カツ ₩13,500

小鉢とセルフバーの内容

コシ教大店の基本のおかずはカクトゥギ（깍두기、大根キムチ）とたくあん！

テーブルの上にはサラダソース、とんかつソース、ごま、七味、小皿もセット済みです。

おかずの追加はセルフバーを利用します。セルフバーにはテイクアウト用の容器や袋のほか、ソース類、取り皿、エプロンも用意されています。

注文したメニューがお盆にきれいに並んで出てきました。

コシ教大店はうどんを頼ると稲荷寿司も一緒に出してくれて、定食のようにサイドまで気を配っている感じで、見た目から期待が高まりました。

鶏天ぶっかけうどん、つゆはどうかける？

トリ天ぶっかけうどんは、もちもちの讃岐うどんの上に、下味をつけた鶏もも肉の天ぷらがのったメニューです。別添えのつゆをかけて食べるのですが、日本から取り寄せた醤油を店で煮込んだもので、全部かけてもしょっぱくありません。

トリ天をサクサクで食べたい方は、つゆをかけるときに天ぷらを取り分けておいて、あとで別に添えて食べるのがおすすめです。

48時間熟成の自家製麺の食感は？

写真を見るだけでぷりぷり感が伝わる麺✨️ コシのうどん麺は塩水と小麦粉だけで生地を作り、48時間二次熟成させた自家製麺で、やはり食感から違います。ふにゃっ（？）として切れる麺ではなく、もちもちを通り越して餅のようにもっちり〰️そのもの！しかもつゆの味もちょうどよく、大きな鶏もも肉まで食べたので、一杯だけでもかなりお腹いっぱいになりました。

コシ教大店の半々カツ、ロースとチーズカツの味は？

コシ教大店の半々カツは、ロースとチーズカツの組み合わせです。チーズカツを持ち上げると天然モッツァレラチーズがびよーんと伸びて、厚切りロースとやわらかいチーズの組み合わせは言うまでもなし！

まず塩だけ軽くつけると、チーズの香ばしい風味が最大限に引き立ち、衣も薄いので、くどさなく最後までおいしく食べられました。

生ロースとんかつは国産豚肉をしっとりしたパン粉にまぶして注文後に揚げていて、外はサクサクなのに肉の肉汁がしっかり感じられました。

コシ教大店はどんな人におすすめ？

教大駅の和食店コシは全体的にメニュー構成もすっきりしていて、特に教大駅周辺で一人ごはんや会社員のランチの場所を探しているなら、気軽に訪れやすいお店でした。うどんもカツもどちらもおいしいので、ぜひ一度行って食べてみてください。