교대역 일식 쯔유 따로 붓는 토리텐붓카케우동과 반반카츠, 코시 교대점

오랜만에 만난 친구와 교대역에 들렀다가 새로 오픈한 맛집을 다녀왔어요. 800년 사누키 전통 방식 그대로 만든 생면과 바삭한 돈까스를 맛볼 수 있는 코시 교대점이에요.

코시 교대점 위치와 영업시간은?

코시 교대점은 서울 서초구 서초대로48길 32 1층에 있고, 매일 11:00~20:50 영업하며 브레이크타임은 15:00~17:00이에요. 단체, 예약, 포장, 배달 모두 가능해요.

교대역에서 코시 교대점 찾아가기

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코시 교대점은 교대역 14번 출구에서 도보 4분 거리, 골목 식당가 안쪽에 있어요. 코시(こし)는 서울 곳곳에 여러 지점을 운영 중인 사누키우동&돈까스 전문점으로, 면발의 탄력 있는 식감을 뜻하는 일본어라고 해요. 지하철역이랑 가까워서 접근성이 좋고, 근처에 회사가 많은 교대역 특성상 직장인들이 자주 찾는 맛집으로 알려져 있어요.

웨이팅과 주차는 어떤가요?

코시 교대점은 점심시간에 웨이팅이 있는 경우가 많아 입구 앞에 대기공간도 마련되어 있어요. 방문하는 시간에 따라 조금 기다릴 수도 있지만 회전율이 빠른 편이라 금방 들어가더라고요.

차량 방문은 평일 매장 앞 1대, 주말에는 2대까지 무료로 주차할 수 있고, 만차 시 도보 3분 거리의 한성주차장도 이용할 수 있으니 참고해주세요. 2만원 이상 식사 시 테이블당 30분을 지원해준다고 해요.

코시 교대점 내부와 좌석

코시 교대점 내부는 깔끔하고 정돈된 분위기로, 혼밥하기 좋은 창가석을 비롯해 2/4인 테이블이 8개 정도 마련되어 있어요. 매장 자체가 엄청 넓지는 않지만 테이블도 크고 좌석이 편안해서 생각보다 훨씬 여유로운 느낌 😇

코시 교대점 메뉴와 주문 방법

우동과 돈카츠에 진심인 코시! 시원한 붓카케우동부터 온우동, 자루소바까지 취향에 따라 고를 수 있고 생등심, 치즈, 킹새우, 반반, 모듬 등 카츠 종류도 다양해서 선택의 폭이 넓어요.

단품 메뉴에 원하는 옵션을 추가하면 더욱 푸짐한 정식으로도 주문할 수 있어요. 테이블마다 키오스크가 놓여 있어서 주문과 결제까지 왕편함 ☺️

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• 가마토리텐붓카케우동 11,000원
• 반반카츠 13,500원

기본찬과 셀프바 구성

코시 교대점 기본찬은 깍두기와 단무지!

테이블 위에 샐러드 소스, 돈카츠 소스, 참깨, 시치미, 종지그릇도 세팅 완료.

추가찬은 셀프바를 이용하시면 되고, 셀프바에는 포장 용기와 봉투를 비롯해 소스류, 앞접시, 앞치마도 준비되어 있어요.

주문한 메뉴가 쟁반에 가지런히 담겨 나왔어요.

코시 교대점은 우동을 주문하면 유부초밥도 같이 주시는데, 한상차림처럼 사이드 구성도 신경 쓴 느낌이라 비주얼부터 기대가 되더라고요.

토리텐붓카케우동, 쯔유는 어떻게 부어야 할까?

토리텐붓카케우동은 쫄깃한 사누키 우동면 위에 양념으로 밑간한 닭다리살 튀김이 올라간 메뉴예요. 별도로 나온 쯔유를 부어서 먹으면 되는데, 일본에서 공수한 간장을 직접 끓여 다 넣어도 짜지 않답니다.

토리텐을 바삭하게 드시고 싶은 분들은 쯔유를 부을 때 튀김은 덜어놓고 나중에 따로 곁들여 드시는 걸 추천드려요.

48시간 숙성 자가제면 식감은?

사진만 봐도 탱글함이 느껴지는 면발 ✨️ 코시 우동면은 오직 소금물과 밀가루로만 반죽해 48시간 동안 2차 숙성한 자가제면으로, 확실히 식감부터 남다르더라고요. 흐물텅(?)하고 끊어지는 면이 아니라 쫄깃하다 못해 떡처럼 쫀〰️득 그 자체! 무엇보다 쯔유 간도 적당하고 우동에 큼지막한 닭다리살까지 먹으니 한 그릇만으로 꽤 든든했어요.

코시 반반카츠, 등심과 치즈카츠 맛은?

코시 교대점 반반카츠는 등심과 치즈카츠로 구성돼 있어요. 치즈카츠를 들어 올리니까 자연산 모짜렐라치즈가 쭉 늘어나는데, 두툼한 등심과 부드러운 치즈 조합은 말해 모해!

우선 소금만 살짝 찍으니 치즈의 고소한 풍미가 극대화되고, 튀김옷도 얇아서 느끼함 없이 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

생등심돈카츠는 국내산 돼지고기를 촉촉한 빵가루에 묻혀 주문과 동시에 튀겨내어, 겉은 바삭하면서도 고기의 육즙이 잘 느껴졌어요.

코시 교대점, 누구에게 추천할까?

교대역 일식 맛집 코시는 전반적인 메뉴 구성도 깔끔하고, 특히 교대역 근처에서 혼밥이나 직장인 점심식사 장소를 찾고 있다면 편하게 방문하기 좋은 곳이었어요. 우동과 카츠 둘 다 맛있으니 꼭 한번 방문해서 드셔보세요.