遁村洞の卵店、ポムドンビビンバと焼きたて海苔｜Fresh Farmer

提供文 Basket and Plate投稿 2026年4月11日

要約

Fresh Farmer Olympic Park Foreon Direct Store（프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점）は、ソウル江東区遁村洞のパークフォレオン地下1階にある卵専門店です。筆者はキオスクで有機自然放牧の有精卵10個入り、動物福祉の有精卵10個入りと焼きたての海苔を買い、目玉焼き、ポムドン（春の葉物野菜）ビビンバ、ゆで卵で黄身の色と味を比べました。Fresh Farmerの卵は生臭さがなく香ばしいので、今後もときどき注文したいというのが結論です。

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確認済みの情報

アクセス: 遁村洞駅 1番出口 · 徒歩1分 (2026年10月6日)
場所: ソウル江東区陽才大路1360 パークフォレオン地下1階 B122号
会計: キオスクで会計
販売品目: 1番有機自然放牧有精卵10個、アルボン1番自然放牧有精卵10個、1番自然放牧有精卵15個・10個、2番動物福祉有精卵10個、2番動物福祉特卵10個、動物福祉半熟卵、焼きたて海苔
当日産卵の卵: 火・木の午後6時から購入可能
駐車: 可（卵の購入で無料）
営業時間: 毎日0:00～24:00（休憩12:00～13:00）
配達: 平日のみ午前8時～午後8時

2026年4月11日訪問時点の記載

Fresh Farmer Olympic Park Foreon Direct Storeの卵専門店

遁村洞の卵店Fresh Farmer Olympic Park Foreon Direct Store（프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점）はどんなところ？

Fresh Farmer Olympic Park Foreon Direct Store（프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점）は、遁村洞のパークフォレオン地下1階にある卵専門店です。新鮮な卵を買いに行ってきました。

店内はこんなふうにすっきりしていて、

会計はキオスクでします。

Fresh Farmerの卵は普通の卵と何が違うの？

Fresh Farmerの卵は、NON-GMOのトウモロコシで作った飼料と、自社開発で特許を取った天然発酵液を食べた鶏が産んだ卵なので、市販の卵とは違いがあるそうです。最近の私は健康のために絶対NON-GMO製品ばかり探しているんです！まさに私にぴったりだと思いました！

そのため、免疫力が弱いと出やすいアトピーやアレルギーなどの皮膚疾患がある子どもが食べるのにも向いた卵だとか。Fresh Farmerの卵を見ていくと、まず黄身は味が濃く、香ばしくて生臭くありません。オメガ3の含有量も普通の卵の1.5～3倍ほど高く、栄養も豊富だそうです。

Fresh Farmerの店頭で売っている卵の種類

価格は1パック10個あたりで、現在は割引価格が付いていました。販売していた種類はこちらです。

1番有機自然放牧有精卵 10個
アルボン 1番自然放牧有精卵 10個
1番自然放牧有精卵 15個
1番自然放牧有精卵 10個
2番動物福祉有精卵 10個
2番動物福祉特大卵 10個
動物福祉半熟卵
焼きたて海苔

卵を買うとき、卵殻番号のほかに何を見ればいい？

卵を選ぶときは、卵殻番号に加えて、鶏が食べた飼料と動物福祉認証の有無も一緒に見るべきだそうです。私は今まで卵殻番号だけが大事だと思っていたのですが、Fresh Farmerで知った事実です。鶏が食べる飼料が結局私たちの食べる卵になるので（鶏の飼料＝人が食べるもの）、卵殻番号が1番でも動物福祉認証がなければ、卵殻番号2番の動物福祉認証卵より良くないのだそうです。

つまり、卵を買うときに気にするのは2つ！

卵殻番号が1番か2番か
動物福祉認証を受けた卵か

卵殻番号1番で動物福祉認証まであれば、当然お値段は高くなりますよね？でも健康にはもっといい卵ということです！

店に並ぶFresh Farmerの卵は百貨店にも入っている卵で、ロッテ百貨店、ギャラリア百貨店、新世界百貨店、AK百貨店など全国25の百貨店に入店しているプレミアム卵だそうです。ミシュランやファインダイニングのレストランでも使われていて、売上も4年連続1位だと聞いて、信頼できる卵だと感じました。

店の案内によると、Fresh Farmerの卵は、認知症や乳がん、卵巣がん、脳疾患などさまざまな疾患の予防・改善に関する特許を持っているそうです。

有機、自然放牧、動物福祉の厳しい基準、GMO-FREEの特許飼料、産卵日中心の品質管理など、消費者が安心して食べられるよう認証資料がたくさんありました。もし私に子どもがいたら、ここの卵を信じて食べさせると思います（笑）

Fresh Farmerで買った卵殻番号1番・2番の卵と焼きたて海苔

じっくり見て回ったあと、焼きたて海苔と有精卵20個を包んで持ち帰りました（笑）Fresh Farmer Olympic Park Foreon Direct Store（프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점）では、火・木の午後6時に当日産卵の卵が買えるという点も参考にしてください！

私が連れて帰った卵は、飼育環境1番の有機自然放牧有精卵10個と、飼育環境2番の動物福祉有精卵10個です！

開封した直後の様子です。持って移動しても梱包がしっかりしているので、割れる心配はいりません。

卵殻番号1番と2番の飼育環境の違い

卵に印字された数字の末尾が卵殻番号だってご存じですよね？卵殻番号1番の飼育環境は、鶏が自由に動ける放し飼い環境で、卵の中では最も良いと言われています。

次は卵殻番号2番の有精卵です。卵殻番号2番の飼育環境は、ケージなしで鶏舎内の平飼いの床で自由に過ごす環境です。自由に歩き回る鶏のほうがケージの中の鶏よりよさそうなので、私は卵殻番号1番・2番しか買いません！

殻にFresh Farmerと書かれていて、端のほうに卵殻番号2番も印字されています。

Fresh Farmerの有精卵で目玉焼き、黄身はどうだった？

Fresh Farmerの有精卵は、買ってから数日たっているのに、目玉焼きの黄身が高くふっくらと立ちました。黄身がいちばんよく見えるように、まず目玉焼きにして食べてみたのですが、わあ…見るからに高さがあってふっくらしてますよね？どれだけ新鮮な卵ならこんな黄身の形になるのか！

次は黄身の色です！左の卵と右の卵、黄身の色が全然違いますよね？左が飼育環境2番の動物福祉有精卵、右が飼育環境1番の有機自然放牧有精卵です！卵ごとに黄身の色が違うのもすごく不思議です！

春トンビビンバにのせたFresh Farmerの卵の味

今年最後の春トンビビンバは、遁村洞の卵店Fresh Farmer Olympic Parkの目玉焼きで飾りました！わあ…黄身が濃いほうは濃いなりにすごく特別に見えるし、薄いほうはより上品な感じで、本当に生臭さがひとつもないですね？そのうえ香ばしさも加わって、完全に私好みです！

急に、いい飼料を食べた鶏がえらく思えてきました！こんな特別な卵を産んでくれたんですから（笑）

ゆで卵で見る、普通の卵との黄身の色の違い

目玉焼きのほかに、私は毎朝ゆで卵を2個ずつ食べているのですが、卵殻番号1番・2番のFresh Farmerの卵の黄身の色は、普通の卵の黄身とはっきり違いますよね？普通の卵の黄身がこの2つの中間色ですね！体にいいと知って食べているせいか、いつもより元気が出て丈夫になった気までします！これからもFresh Farmerでときどき注文して食べる予定です。