安養ポムゲの洋食店、スービド豚肩ロース｜Two Find Peter

最近夫がずっと残業続きだったんですが、この日は急に定時退勤するというので、久しぶりに一緒に夕食を食べに行ってきました。ふふ。今回訪れたのはTwo Find Peter範渓店（투파인드피터 범계점）です。

結論から言うと、料理も美味しかったけれど、何より空間への満足度がとても高かったお店！夫と雰囲気を楽しみながら夕食を食べたい時、これからも度々訪れることになりそうです。💙

範渓駅3番出口から近い立地と営業時間

Two Find Peter範渓店は範渓駅3番出口から近いパークアベニュエル5階に位置しています。範渓駅から歩いて訪れやすく、アクセスもかなり良いほうです。営業時間は毎日11:00〜22:00、ラストオーダーは21:00。平日のブレイクタイムは15:00〜17:00で、週末はブレイクタイムなしで営業しているので、遅めのランチにも良さそうです！

ただ建物の駐車場が機械式駐車なので、私たちは近くのロッテ百貨店平村店に駐車して歩いて行きました。大企業をこういう時に活用するわけです…ロッテの製品、たくさん買ってます…急にしおらしく…

入口から雰囲気の良い範渓のレストラン

店に着いてすぐ、思っていたより雰囲気がとても良くて驚きました。入口には待機できるスペースもしっかり用意されていて、一角にはTwo Find Peterのブランドストーリーが書かれていました。

あなたのピーターは誰ですか？

Two Find Peterは、オーストラリアのワーキングホリデーで出会った友人ピーターを探す旅から始まったそうです。自分にとっての「ピーター」、誰かにとっての「大切な人」と心地よく一緒にいられる空間を作りたかったというストーリーでした。ブランドストーリーを知ってから入ると、空間が少し違って見えました。ふふ。

テーブル間隔が広く快適だったTwo Find Peterの店内

入口も素敵でしたが、中に入るとさらに空間が気に入りました。何より良かったのはテーブル同士の間隔！一つの空間にテーブルが4つほどしか配置されていないほど間隔が広く、テーブル自体も大きくて本当に快適に食事できました。

テーブルには雰囲気のあるムードライトや取り皿、水コップなどがきちんとセッティングされていて、席に着くと洒落た水筒も運んできてくれました。

照明から絵画、家具まで全体的なインテリアもとてもセンスが良かったです。二人でデートするのにも良かったですが、複数人でも気軽に食事できる空間なので、範渓の集まりの場所を探すときにも良さそうだと思いました。

パスタからニョッキ、ピザまで揃うメニュー

注文はテーブルオーダーでできます。

メニューはサラダからパスタ、ニョッキ、リゾット、ピラフ、ステーキ、ピザまでかなり幅広かったです。特にTwo Find Peter範渓店は、範渓でパスタを探す人にとって選択肢がかなり豊富なお店でした。

• グリーンサルサチキンサラダ ₩12,000
• スービド豚肩ロース ₩20,000
• 海鮮トマトリゾット ₩17,000
• ペプシゼロライム2缶 ₩6,000

食前パンから美味しかった夕食のはじまり

料理を待つ間、まず食前パンが出てきました。

ふわふわのモーニングパンのような種類で、一緒に出てきたバルサミコオイルソースにちょんと浸けて食べると本当に美味しかったです。ふふ。ペプシゼロライムも氷入りのグラスと一緒にすぐ出てきました。

そしてこの日良かったことの一つが、料理が全体的に早く出てきたこと！

おかげで注文したメニューを一度に並べて可愛い集合写真も撮れました。ふふ。

さっぱりして食欲をそそるグリーンサルサチキンサラダ

最初に出てきたのはグリーンサルサチキンサラダです。これ、本当に美味しかったです！

酸味があってさっぱりしたソースが新鮮な野菜とよく合い、あっさりしながらもしっとりしたチキンが入っていてサラダなのに食べ応えがありました。

特にソースが重すぎたり刺激的すぎず、さっぱりした味を活かしていて、本格的な食事を始める前に食欲をぐっと引き立ててくれる感じでした。

続けて食べたスービド豚肩ロースやリゾットの合間にサラダを食べると口の中がさっぱり整理され、組み合わせも良かったです。メイン料理と一緒に添えるのにおすすめのサラダです！

魚介たっぷりの海鮮トマトリゾット

海鮮トマトリゾットはメニューの組み合わせを考えて注文した料理です。サラダにはチキン、メインには豚肩ロースが入っているので、リゾットまで肉やクリームベースを選ぶより、魚介とトマトが入ったメニューを選べば全体のバランスが良いだろうと思いました。

結果的に本当に正解でした。ふふ。トマトソースの酸味豊かで濃厚な風味にチーズの香ばしさが加わって、軽すぎず重すぎない味でした。

ここにエビや貝などの魚介もたっぷり入っていて、一口食べるごとに魚介の旨味が感じられました。

特に豚肩ロースを食べた後にトマトリゾットを一口食べると、トマトソース特有の酸味が口の中をリセットしてくれて、再び肉がさらに美味しくなる魔法…笑 他の料理が脂っこかったわけではないですが、トマトリゾットを一緒に注文したおかげで最後まで飽きずに美味しく食べられました。

しっとり柔らかなスービド豚肩ロース

そして私たちのメインメニュー、スービド豚肩ロース！やはり肉は裏切りません。笑 豚肩ロースはスービド調理らしく中がしっとり柔らかく、表面は美味しそうに焼かれていて、噛むほどに肉の香ばしい風味が感じられました。豚肩ロース特有のあっさりした味わいが生きていて、硬くなく食べやすかったです。

一緒に出てきたウェッジポテトときのこも肉と本当によく合いました。塩とわさびも一緒に出てきて、好みに合わせて色々な食べ方が楽しめます。どう食べても美味しくて、最後まできれいに平らげました。ふふ。

今日も空になったお皿

サラダからリゾット、スービド豚肩ロースまで三品の組み合わせが本当に良かったです。そして結局…今日も空になった器だけが残りました。ふふ。Two Find Peter範渓店はパスタとニョッキを食べに来る人が多いお店ですが、今回は他のメニューだけを注文してもすべて満足に食べられたので、次の訪問がむしろ楽しみになりました。次はパスタとニョッキも必ず食べてみようと思います！

食後にもう一度見て回った店内

実はこの日、料理と同じくらい空間への満足度がとても高かったです。それで食事を終えた後、スタッフの方に断って店内をもう一度見て回りながら写真も撮りました。ふふ。どの空間もテーブルをぎっしり詰め込んでいないので全体的にゆったりとした雰囲気が感じられ、照明や絵画のような小さなインテリア要素も一つひとつセンスが良かったです。

途中には花がいっぱいのフォトゾーンもあって、食事に来たついでに写真を残すのにも良かったです。素敵な空間でゆっくり食事したい日、デートや記念日はもちろん、余裕を持って話せる範渓の集まりの場所を探すときにもぴったりだと思います。

再訪したい範渓の夕食デート

今回初めて訪れてみたのですが、料理、空間、雰囲気まで全体的にとても満足だったTwo Find Peter範渓店でした。特にテーブル間隔が広く、混雑を感じることなく快適に食事できたのが個人的にとても気に入りました。今回はサラダとリゾット、スービド豚肩ロースを食べたので、次はパスタとニョッキにも挑戦してみようと思います。夫と雰囲気を楽しみながら美味しい夕食を食べたい日に、たびたび思い出しそうなお店！再訪意思100%です。💙

食後は範渓駅のトウモロコシまで

そしてここで終わりではありません。笑 美味しく夕食を食べて出てきて、範渓駅3番出口前でトウモロコシも買って食べました。いつも買っているお店なのですが…雀が精米所を素通りできないというか…笑 トウモロコシ3本入り一袋で₩4,000！Two Find Peter範渓店でお腹いっぱい食べて出てきて、また食べ物を買っていく私たち…🤣 範渓駅3番出口を通る方は、トウモロコシもぜひ食べてみてください。🌽💛