仁川チョンナのサムギョプサル、パチェとオミジャエード｜カムゴル連炭屋

チョンナのレトロな連炭焼き店、店内の雰囲気は？

最近はずっとガス火か炭火の肉ばかり食べていたので、子どもの頃に食べたあの独特な練炭焼きの香りがすごく恋しくなったんですよね！？それで検索して、雰囲気からしてレトロ感たっぷりのチョンナ湖水公園近くの焼肉店、感谷連炭屋（감골연탄집）に行ってきました。

お店に入った瞬間から空気が違って、練炭火特有の匂いがツンと鼻を刺激しました。お腹が空いていたので、座るなりすぐに注文しました！

注文したメニューと価格

• 特ロース（줄줄이 특목살）15,900ウォン
• 連炭王塩サムギョプサル 15,900ウォン
• イム・ソヨンさんのテンジャンチゲ 6,900ウォン
• 角切り連炭チャーハン 6,900ウォン
• 王様献上米の白ご飯 1,000ウォン
• オミジャエード 3,900ウォン
• コカ・コーラ 1,900ウォン

私はデルモンテの瓶にホッケ茶（ヘッケチャ）を入れて出してくれるところからもう気に入りました。✨️ カトラリーセットや椅子のクッションにある花柄デザインも一目で目を引きました。💮

一人一皿ずつきちんと盛られたおかずも良かったです。焼肉店でこういうお店を見るのは久しぶりな気がします。👍 個人別に清潔で衛生的な食事ができて満足でした。

夫は白ご飯を食べると言っていましたが、ご飯がべたつかず美味しいと一膳あっという間に完食していました。いつ食べ終わったのか聞いたら、自分でも分からないそうです。🤣🤣

焼肉に合うオミジャエードは3,900ウォン

そして一番意外だったのが、メニュー表にあって珍しくて頼んでみたオミジャエードです！❤️ 普通、焼肉店でエードを注文することはないんですが、脂っこい肉を食べた後に一口飲むとスッと胃がすっきりする感じでした。さっぱり甘酸っぱくて炭酸がしっかり生きているので、最後の口直しにおすすめです！！！😋

コカ・コーラも注文しましたが、缶もあれば瓶もありました。私はこのお店でレトロな雰囲気を全部味わいたくて、瓶のコカ・コーラを選びました！！！😍

甘い角切り連炭チャーハンとテンジャンチゲ

角切り連炭チャーハンは最初から最後まで温かいまま食べられて良く、風味が深くて旨味のあるチャーハンにチーズまで入ったシグネチャー連炭チャーハンがとても美味しかったです！！👨‍🍳 私が食べたチャーハンの中で初めて甘かったです。😋 一体何を入れているのか夫とずっと話していましたが、結局わかりませんでした…笑

テンジャンチゲは香ばしくもピリッとしたタイプで、肉を食べる合間の脂っこさをちょうど中和してくれました。濃厚な味噌にアサリ、ワタリガニ、ナズナ、長ネギなどの具材が入ったテンジャンチゲが旨味を引き立てていました。🦀🦪

連炭王塩サムギョプサルと特目肉の味

サムギョプサルは脂身と赤身のバランスがちょうど良く、練炭の炭火の香りがついているので、脂っこさが一切なく外はカリッと中はしっとりしていました！！！😆 連炭王塩サムギョプサルは練炭の炭火の上でじっくり焼き上げた王塩サムギョプサル！😚 炭火の香りが深く、肉汁もたっぷりでした。

隠れた主役はパチェ（ネギの千切りサラダ）

あ！！！そしてここには本当に隠れた主役が一つあります。基本で出てくるパチェ（파채）が最高です！！🫠 タレが過剰に甘すぎたり刺すように辛かったりせず、さっぱり辛めで旨味がちょうどよく和えられていました。厚めのサムギョプサルにパチェをたっぷり乗せて一緒に食べると、止まらず食べ続けてしまいます。パチェが美味しくてセルフバーに何度も往復しました。😃

ロースはともするとパサつきがちですが、ちょうど良く脂が乗っていて噛み応えがしっかりありました。個人的にはサムギョプサルを先に食べて、あっさりロースに移るコースがちょうど良かったです。😉 特ロース（줄줄이 특목살）は韓豚（ハンドン）の最上級の中でも厳選肉！！！

チポ（干しカワハギ）イベントと無料スラッシュ

ちなみに店内を見ると、レビューを書くとチポ（쥐포）をプレゼントするイベントも実施していました！私たちは肉とサイドでお腹がはち切れそうだったので残念ながら参加しませんでしたが、練炭の余熱でチポを焼いて食べたら間違いなく美味しそうなので、訪れる方は参加してみるのも良いと思います。😍

ここに加えて店の一角には、気の利いた無料利用できる梅スラッシュマシンまで用意されていました！脂っこい肉を食べた後に、冷たくて甘い梅・オミジャスラッシュを一杯飲むと消化される感じがして、口の中もすっきり整いました。デザートまで完璧に楽しめるお店でした。😆

炭火の香りで満足したカムゴル連炭屋の一食

久しぶりに練炭の炭火の香りが漂うお店で美味しく肉を食べられて、とても満足した一食でした。肉の厚みや質も良く、サイドメニューまで充実していたので、次は他のメニューも食べにまた訪れようと思います。レトロな雰囲気の中で料理の味も良く、親切なスタッフさんのサービスまで完璧なお店でした！！！🫡