仁川・松島のカフェ、カステラ塩パン｜コジベア（코지베어）

仁川・松島のベーカリーカフェとして有名なコジベア（코지베어）に塩パンを買いに行ってきた。この投稿の結論から言うと、美味しいパンを食べたいならこまめに動かないといけないということ…。なぜなら、松島の塩パンの人気店として知られているせいか、もともと買おうとしていた塩パンがすべて売り切れだったから…はぁ。また再挑戦したい仁川・松島のカフェ、コジベアの外観はこんな感じだ。

松島1工区のコジベアの場所とパンが焼き上がる時間

場所は松島1工区、ザ・シャープハーバービューアパート付近にある。外観には塩パンを持って歩く可愛いクマのキャラクターが描かれていた。うんうん、感性カフェの雰囲気たっぷり。

フランス産発酵バターと天日塩を使い、毎日決まった数量だけ焼き上げるというコジベアの塩パン！1日にたった2回、9時と14時にパンが出るというので、時間を合わせて行けば焼きたてほかほかの塩パンを買えるという点、参考にしてほしい。

そして近くに公営駐車場もあって、少し車を停めてパンを買いに行くのにぴったりだった。

塩パンだけでなくコーヒーや紅茶も楽しめるカフェ

松島のベーカリーカフェ、コジベアは塩パンの名店として有名だが、松島のカフェの人気店としても知られている。シグネチャーメニューのバニラビーンクリームラテのほか、さまざまなコーヒーとティーの種類を販売していた。

豆…感性ショット…コーヒーは飲まなかったが、一枚撮ってみた。

平日午後4時30分、人気の塩パンはすでに品切れ

ああ、とにかく早く行けなかった人には選択肢があまりないということ…ぐすん。コジベアの人気メニューである明太子塩パンやにんにく塩パンなどはとっくに品切れでなかった。空っぽのショーケースだけが残っていた…。

幸い食べたかったメニューの一つ、カステラ塩パンは残っていたので一つ購入できた。ぐすん、そんなに遅くに行ったわけでもないのに！！！ちなみに平日16時30分時点の話だ。

空っぽになった陳列棚。それでも運良く数種類残っていて、最後の一つのあんバター塩パンは私がゲットした。

それでもプレーン塩パンは頻繁に出るのか陳列待ちで、ほかほかの塩パンたちを撮ってみた。

3+1でテイクアウトしたコジベアの塩パン食べ比べ

国産の小豆を直接煮て作るというコジベアのベーカリー類。今は新規オープン記念で塩パン3個を買うと1個おまけでもらえる。3+1イベントまでしっかり利用し、可愛いクマの袋に詰めて持ち帰った私の塩パンたち。私はお店で食べずに持ち帰って、すぐ食べたいのをなんとか我慢し、家に帰ってから塩パンを開けてみる。はぁはぁはぁ。

きゃ〜〜〜〜〜塩パンを抱えて歩くクマがとても可愛い。それでは試食してみる。

カステラ塩パンとプレーン塩パンの味は？

カステラ塩パンと基本の塩パン。普通の塩パンはあっさりしていて程よくしょっぱく柔らかい、基本に忠実な塩パンの味だった！！そしてカステラ塩パンは基本の塩パンに少し甘さを加えた柔らかい味だった、うわ。

ポテト塩パンとあんバター塩パンの味は？

ポテト塩パンとあんバター塩パン。あんバターに入った小豆あんは程よく甘く、甘すぎずにどんどん食べられる味！フランス産の高級バターを使っているせいか、バターの風味も格別だったコジベアの塩パン！ポテト塩パンの中にはなんとつぶしたじゃがいものようなものがたっぷり入っていて、塩パンからじゃがいもの味がするのが不思議だった、うわ。

もともと食べたかった明太子塩パンは味わえなかったが…他のパンでも十分美味しくて満足だった松島のベーカリーカフェ訪問だった！1工区に新しくできた可愛い感性カフェ、塩パン、強くおすすめする！