송도 카스테라소금빵 평일 오후 품절 방문, 코지베어

인천 송도 베이커리 카페로 유명한 코지베어에 소금빵을 사러 다녀왔다. 이 포스팅의 결론은 맛있는 빵을 먹고 싶으면 부지런해야 한다는 것 ㅠ 왜냐면... 송도 소금빵 맛집으로 유명해서인지 원래 구매하려고 했던 소금빵들이 다 품절이었기 때문... 하... 추후 재도전할 인천 송도 카페 코지베어, 외관은 저렇게 생겼다.

송도 1공구 코지베어 위치와 빵 나오는 시간

위치는 송도 1공구, 더샵하버뷰아파트 쪽이다. 외관에는 소금빵을 들고 가는 귀여운 곰 캐릭터가 그려져 있었다. 음음... 감성 카페의 느낌 물씬.

프랑스산 발효버터와 천일염을 사용해 매일 정해진 수량만큼만 구워낸다는 코지베어의 소금빵! 하루에 딱 두 번, 09시와 14시에 빵이 나온다고 하니 맞춰서 가면 갓 구운 따끈따끈한 소금빵을 살 수 있다는 점 참고 바람.

그리고 근처에 공영주차장도 있어서 잠시 차를 대고 빵 사러 가기 딱 좋았다.

소금빵뿐 아니라 커피와 티도 있는 카페

송도 베이커리 카페 코지베어는 소금빵 맛집으로 유명하지만, 송도 카페 맛집으로도 유명하단 거. 시그니처 메뉴인 바닐라빈크림라떼 외에도 다양한 커피와 티 종류를 팔고 있었다.

원두.. 감성샷... 커피는 안 마셨지만 한 번 찍어봄.

평일 오후 4시 30분, 인기 소금빵은 이미 품절

아 여튼 빨리 가지 못한 사람은 선택권이 별로 없다는 거 ㅎ그흑 코지베어의 인기 메뉴인 명란 소금빵 및 마늘 소금빵 등은 애진작 품절이라 없었음. 텅 빈 쇼케이스만 남아 있었다...

다행히 먹고 싶었던 메뉴 중 하나인 카스테라소금빵은 남아 있어서 하나 구매할 수 있었다 따흐흐흑 엄청 늦게 간 것도 아닌데!!! 참고로 평일 16시 30분 기준임..

텅 비어버린 진열대. 그래도 운 좋게 몇 종류가 남아 있어서 마지막 남은 앙버터 소금빵은 내가 겟.

그래도 플레인 소금빵은 자주 나오는지 진열 대기 중이었고, 따끈따끈한 소금빵들을 찍어봄.

3+1으로 포장해 온 소금빵 시식

국내산 팥을 직접 삶아 만든다는 코지베어의 베이커리류들. 지금 신규 오픈 기념으로 소금빵 3개를 사면 1개를 덤으로 증정한다. 3+1 이벤트까지 야무지게 챙겨서 귀여운 곰 봉투에 담아온 나의 소금빵들임. 나는 매장에서 안 먹고 포장해서, 바로 먹고 싶은 거 간신히 참고 집에 와서 소금빵 뜯어보기. 헉헉헉.

꺄~~~~ 소금빵을 안고 가는 곰돌이가 참 귀엽다. 그럼 시식을 해보겠음.

카스테라소금빵과 기본 소금빵

카스테라 소금빵과 기본 소금빵. 일반 소금빵은 담백하면서도 적당히 짭조름하고 부드러운 게 기본에 충실한 소금빵 맛이었음!! 그리고 카스테라 소금빵은 기본 소금빵에 조금 더 달달함을 첨가한 부드러운 맛이었다 ㄷㄷ.

감자소금빵과 앙버터소금빵

감자소금빵과 앙버터소금빵. 앙버터에 들어간 팥앙금은 적당히 달달한 것이 너무 달지 않고 끊임없이 들어가는 맛! 프랑스산 고급 버터를 사용해서인지 버터의 풍미도 남달랐던 코지베어의 소금빵! 감자소금빵 안에는 심지어 으깬 감자 비스무레한 것이 잔뜩 들어 있는 게, 소금빵에서 감자 맛이 나는 게 신기했다 ㄷㄷ.

원래 먹고 싶었던 명란소금빵은 맛보지 못했지만.. 다른 빵으로도 충분히 맛있어서 만족스러웠던 송도 베이커리 카페 방문이었음! 1공구에 새로 생긴 귀여운 감성 카페, 소금빵 강력 추천이다!