タンジンのカフェ、クリームラテとミミコピパンアッカン

唐津市順城面にあるMIMI Coffee Mill（미미커피방앗간）で、地元の特産物を活かしたドリンクとデザートをいただきました。いろいろなメニューの中でも、香ばしくて重厚なミミクリームラテと、甘さ控えめな唐津ホプンサツマイモジェラートが特に記憶に残りました。

ミミコピパンアッカンはどこにあり、駐車はしやすい？

住所は忠清南道唐津市順城面南部路1064（Nambu-ro, Sunseong-myeon, Dangjin-si）です。専用駐車場が広く、運転初心者でも停めやすいと感じました。原文で案内されている営業時間は月〜土10:00〜21:00、日曜10:00〜20:00で、ラストオーダーはそれぞれ20:00と19:00です。

廃工場を改装した店内はどんな雰囲気？

コンテナ建物ですが、店内はウッドトーンで温かみを感じました。レトロな雰囲気の小物が目を引き、団体で来ても座れるほど余裕のあるテーブルがありました。屋内トイレが男女別になっている点も良かったです。

カウンターとキッチンは機械のように見える構造物の上に設けられていました。昔の工場で使っていた機械かどうかは分かりませんが、廃工場を改装した空間だということが実感できました。デートや集まりの場所にも合いそうだと思いました。

シグニチャー以外のメニューと注文方法は？

穀物を使ったラテがシグニチャーのお店です。夏にはお盆とボウルに盛る昔ながらのミスッカル（穀物粉飲料）も人気だそうです。

販売しているパンにはチャバタ、草堂とうもろこしパン、シナモンブレッド、ピーナッツバターソボロ、モカパン、もち米えんどう豆パンなどがありました。お昼を過ぎて訪れたときはパンが売り切れていて残念でした。冷凍庫には純豆腐アイスクリームとサツマイモジェラートがあり、ショーケースにはサンドイッチとマカロン、バターバー、クルンジ、パルミガレットも見られました。

ミミクリームラテは、冬場には米菓子、夏場には黒ごまを添える季節メニューとして紹介されていました。私が飲んだときは黒ごまパウダーがのっていました。

キオスクで注文すると、パンとアイスクリームはスタッフが出してくれる方式でした。タンブラーを持参すると1,000ウォン割引があるとの案内もありました。韓国ブランド消費者評価の受賞案内も目に入りました。

注文したメニューと価格はいくら？

頻繁に来られる場所ではないので、いろいろなメニューを選びました。食事の後の訪問だったので量が多く、残ったパンは夕方に食べようと持ち帰りました。注文したメニューの価格は以下の通りです。

• ミミクリームラテ ₩6,000
• ミミレモン茶（生搾り）₩6,000
• 唐津純豆腐アイスクリーム ₩5,500
• 唐津ホプンサツマイモジェラート ₩3,500
• レモンバターバー ₩4,800
• ハムチーズサンド ₩2,700
• ピーナッツバターソボロ ₩3,500
• 草堂とうもろこし餅ソボロ ₩3,300

ミミクリームラテと生搾りレモン茶の味は？

夫はミミクリームラテを、私はミミレモン茶を注文しました。ミミクリームラテはミスッカル（穀物粉）を活かしたドリンクで、香ばしく重厚なクリームが印象的でした。上にかけた黒ごまパウダーも加わり、穀物の香ばしさを楽しめました。

生搾りレモン茶は飲みやすく、レモンの香りと味が濃厚でした。さっぱりした飲み物が好きな私の好みによく合いました。

純豆腐アイスクリームとサツマイモジェラートはどうだった？

唐津純豆腐アイスクリームは包装を剥がすと豆腐の形をしていました。別添えのトッピングをかけて食べましたが、米ポン菓子とミスッカルのように感じました。正確な材料は確認できませんでしたが、アイスクリームとよく合っていました。

唐津ホプンサツマイモジェラートは、唐津産のサツマイモを使ったメニューです。ジェラート特有のもちもちした食感がサツマイモとよく合い、甘さ控えめでよりおいしく食べられました。

レモンバターバーと持ち帰ったパンはおいしい？

バターバーは初めて食べましたが、もちもちした食感にレモンフィリングのさっぱり感が加わり、気に入りました。レモン茶と共にさっぱりした味わいが記憶に残るメニューでした。

残ったパンは持ち帰って夕方に食べましたが、湿っぽくなっていませんでした。とうもろこし餅ソボロはとうもろこしの味が濃厚で、あちこちに入った餅が食感を加えていました。ピーナッツソボロはピーナッツの香ばしさとクリームの甘さがよく合っていました。