タンジン元堂の韓定食、サバ煮とチェユク定食｜ファドクロカンコドンオ

タンジン市元堂路にあるファドクロカンコドンオ（화덕으로간고등어）タンジンウォンダン店に行ってきました。ファドクロカンコドンオはたまに訪れるサバの美味しい店なんですが、タンジンにもあったんですね！コスパも良くセルフバーまで使える店なので、タンジンに遊びに行ったついでに寄ってみました🐟

ファドクロカンコドンオ・タンジン元堂店の営業時間と基本情報

忠南タンジン市元堂路にあり、毎日11:00から21:00まで営業しています。ラストオーダーは14:30と20:30、ブレイクタイムは15:00から17:00までで、火曜日は定休日です。駐車と団体利用が可能です。

駐車場は使いやすい？

ファドクロカンコドンオ タンジンウォンダン店は駐車がしやすくて良かったです。店の裏に駐車できるスペースが用意されていて、車で訪れるのにも便利です。タンジンは車で移動しながらグルメを探すことが多いですが、駐車が不便だと地味に気になりますよね。ここは駐車してすぐお店に入れて楽でした。タンジン元堂のグルメを探しながら駐車のしやすさを重視する方も気軽に訪れられそうです。しかも空き地のような駐車場なので運転初心者でも簡単🙌🏻🙌🏻

タンジン元堂路にある店の外観と雰囲気

ファドクロカンコドンオはその名の通り、焼き魚を専門とするお店です。入口からきれいな印象で、店の前から入りやすかったです。焼き魚屋さんだからか、入口には待合スペースも用意されていました。暑くても寒くても待たなくていい場所！少し待つときに使えるスペースがあって良かったですし、食事後に服に魚の匂いが染みつくのが気になることがありますが、そういう部分への配慮もされていました。タンジンで焼き魚を食べに来て、こんな細やかな部分まで見えると好印象でした。しかも味も美味しいお店🙂

広い店内と座席のようす

中に入ると、思っていたより店内が広かったです。テーブルもかなり多く、座席の間も窮屈な感じがなく快適に食事できました。ベビーチェアも別途用意されています。

仕切りのある席もあって、2人でプライベートに食事するのにも良さそうでしたし、家族での食事にも良さそうでした。全体的に清潔感のある雰囲気で、タンジンの韓食店をご両親と探すときにも良さそうだと思いました。そして注文はテーブルにあるタブレットで行います！席に座ってゆっくりメニューを見ながら注文できました。

焼き魚とチェユク定食のメニュー価格

メニュー表を見ると思ったよりメニューの種類が豊富でした。メインにはサバをはじめさまざまな焼き魚メニューがあり、プルコギやサバの煮付けのようなメニューもあったので、焼き魚が苦手な方にはプルコギがおすすめです。焼き魚好きの人と肉好きの人が一緒に来てもメニューを分けて注文しやすそうでした。

• サバ焼き定食 ₩15,000
• ホッケ焼き定食 ₩16,000
• サワラ焼き定食 ₩19,000
• タチウオ焼き定食 ₩20,000
• ワラビとサバ大根煮定食 ₩18,000
• 窯焼きプルコギ定食 ₩16,000
• 醤油ワタリガニ定食 ₩28,000

おかずとご飯を追加できるセルフバー

ファドクロカンコドンオで欠かせないのがまさにセルフバーでした。メイン料理だけでなく、いろんなおかずを自分で取りに行けるので、一食がぐっと満足感のあるものに感じられました。ご飯も用意されていて、スープのようなメニューもあり、トッポギもありました！！！おかずの種類も豊富で、食事しながら足りないものは自分で追加できました。チャプチェのようなメニューもあって、焼き魚だけの食堂とは少し違う印象でした。焼き魚を食べながらいろいろなおかずを一緒に食べるとご飯一杯があっという間になくなりました（笑）しかも全体的に平均以上の味🍚

3種類の定食を1人前ずつ注文

私たちが注文したのはサバ定食1人前、プルコギ定食1人前、サバ煮付け1人前です。3人で食べるので、それぞれ違うメニューを注文してみましたが、結果的にいろいろ食べ比べできて良かったです。ここは人数制限なく1人前ずつ注文できるのが本当に長所。

サバ焼き定食から窯焼きチェユク、サバ大根煮まで

これは基本で最初にセッティングしてくれるおかずで、セルフバーにはもっと多様なおかずがあります。食べて気に入ったものを追加したり、ないおかずはセルフバーから追加で持ってこられます。

これは追加で取ってきたおかず。トッポギがもちもちして美味しかったです。

一番印象に残ったサバ焼き定食

まずサバ定食。個人的にこの日食べたメニューの中ではサバが一番印象に残りました。店名がファドクロカンコドンオ（窯で焼いたサバ）な理由がある店！サバというと生臭さを心配する方もいると思いますが、私は食べていて臭みを感じませんでした。何よりサバ特有の脂ののった味が絶品でした。

身がふっくらしていて量も多く、外はパリッと中はしっとりで、最近食べたサバの中でダントツ一位でした。

身をほぐしてご飯と一緒に食べると香ばしい味がよく感じられました。特別な味付けが施された焼き魚というより、サバ自体が美味しくて自然と箸が伸びる感じでした。味付けも塩気がちょうどよく、ご飯にぴったり！焼き魚の中でトップがサバというのは、魚好きなら皆さん納得だと思います（笑）

窯で焼いた魚なので温かい状態で食べられて、ご飯と一緒に食べるとやっぱり焼き魚はご飯と食べてこそ！！

焼き魚と交互に食べたい窯焼きチェユク定食

次はプルコギ定食。プルコギはまさに想像通りの美味しいプルコギの味でした。特別変わった味というより、私たちが普段思う美味しいプルコギそのものの味でした。でも意外とこういうプルコギ店を探すのは難しいんですよね。

味付けもご飯と一緒に食べやすく、焼き魚とはまた違った味なので組み合わせが本当に良かったです。サバがさっぱりして香ばしい系なら、プルコギはタレの味が少しピリ辛で、交互に食べるのにちょうど良かったです。魚が苦手な方にはプルコギがおすすめです。

大根の食感が良かったサバ大根煮

最後にサバの煮付け。サバの煮付けも全体的に美味しい韓食店で食べる感じでした。しかもワラビまで入っていて、店主さんは味をよく分かっている方だと思います☀️すごく刺激的だったり特別な味というより、ご飯と食べやすい馴染みのある韓食の味でした。でもここは実は全部美味しいんです、老舗食堂という感じ？

私は特に大根の食感が好みでした。大根が完全に煮崩れてぐったりした感じではなく、少し食感が残っていて噛みごたえがありました。

サバの煮付けの汁でご飯を一緒に食べると、これもちゃんとした一食を食べた感じでした！いろいろ組み合わせるのが好きなら複数メニューを注文するのがおすすめです。全体的に3つのメニューともすごく特別な料理というより、基本的に美味しい韓食をがっつり食べられるという印象が強かったです。まさにグルメ店に行くと美味しいよねという食堂の感じ。

タンジンでしっかり韓国のご飯を食べるなら

タンジンでがっつり韓食を食べたいなら、ファドクロカンコドンオ タンジンウォンダン店は良かったです。駐車もしやすく、店内も広いのでゆったり食事できました。何より焼き魚だけでなくプルコギ定食やサバの煮付けもあって、いろんなメニューを一緒に食べられるのが良かったです。セルフバーもあっておかずやご飯を好きなだけ追加できるので、食事後にお腹が空くことはありませんでした（笑）

私が食べたサバ定食は臭みがなくサバ特有の脂ののった味が香ばしくて美味しく、プルコギ定食はまさに想像通りの美味しいプルコギの味でご飯とよく合いました。サバの煮付けは大根があまり煮崩れず少し食感が残っていて良かったです。全体的に特別なフュージョン料理というより、美味しい焼き魚と韓食をがっつり食べられる店という印象でした。なのでタンジン旅行でご両親と食事する場所を探している方や、タンジン元堂のグルメを探しながらさっぱり一食食べたい方にぴったりだと思います。特に焼き魚が好きな方なら、サバ定食は一度食べてみる価値があります🐟次訪れるときは他の焼き魚メニューも食べてみようと思います（笑）