広安里の洋食、パスタ2皿と半々ピザのコンボセット｜Extra Mile

Extra Mile（엑스트라마일）はどんなお店？

Extra Mileは、釜山・広安里の近くにあるピザとパスタのお店です。自家製で熟成させるピザ生地と、店で仕込むパスタソースが特徴。雰囲気のいいお店で最高の味を届けてくれる、広安里の素敵なグルメスポット「Extra Mile」です。

Extra Mileに駐車場はある？

Extra Mileには駐車場がないので、お店の近くの公営駐車場を利用します！（有料です）

広安里Extra Mileの店内の雰囲気と席

Extra Mileは、一軒家をリノベしたような外観で、ウッドトーンのインテリアでまとめられたお店です。中は温かく落ち着いた雰囲気で、やわらかな照明と整ったテーブルがよく合っていて、窓際は開放感があってゆったり食事できました。あちこちにセンスのいいインテリアもあって、写真を撮るのにもかなりいい感じでしたよ！

Extra Mileの席は、2人席と4人テーブルのほか、バー形式の席もあって、人数やシーンに合わせて使いやすかったです。オープンキッチンなので料理を作る様子まで見えて、全体的にきれいに管理されている感じがさらに気に入りました👍

ハンガー・使い捨てエプロン・Wi-Fiなどの設備

Extra Mileには、壁に服をかけられるハンガーがあって上着を気軽に預けられ、その隣には使い捨てエプロンもあるので、服に汚れがつく心配なく食べられました！さらに店内専用のWi-FiにはQRコードで簡単につなげられました👍

席に着くと、テーブルには塗り絵ができる紙マットと色鉛筆が用意されていて、料理が来るまでのちょっとした楽しみになり、退屈せずに待てました😊

Extra Mileのメニュー構成は？

Extra Mileのピザは、ホットハニーペパロニ、ビリアタコ、ポテト、サラダピザなど何種類もあり、店で捏ねた生地を約48時間低温熟成して作るのが特徴でした。パスタはトマトパスタからビスククリームパスタ、白ラグーパスタ、ピーナッツバターパスタまで幅広く揃っていました！

サイドメニューもハウスサラダやロメスコソースを添えた野菜焼きなど、おいしそうなものがいろいろ。いろんなメニューを一緒に楽しみたいなら、セットメニューがおすすめです👍

エクストラコンボセットで何を注文した？

Extra Mileではエクストラコンボセットを注文しました。ピザはハーフ＆ハーフでポテトピザとビリアタコピザ、パスタはビスククリームパスタとトマトパスタ、サイドはハウスサラダを選びました！（注文後は、料理を待ちながらクレヨンで塗り絵をしました😊）

塗り絵をしながら少し待つと、スタッフさんが注文したメニューを席まで運んでくれました。かわいいお皿にのった料理は、見るだけでおいしそうでした。

トマトパスタ：手作りソースにバジルとストラッチャテッラ

Extra Mileのトマトパスタは、濃厚なトマトソースの風味をしっかり感じられる一品でした。トマトならではの酸味とうま味が生きていながら、刺激的というよりやさしくさっぱりと楽しめる味で、

店で作る手作りソースだからか、トマトの深い風味がまとまっていて、麺と一緒に食べるとよくなじみました。新鮮なバジルとストラッチャテッラチーズも加わり、トマト本来の味をすっきり感じられたと思います👍

ビスククリームパスタ：カムテ（海藻）を添えて食べるのがポイント

Extra Mileのビスククリームパスタは、赤エビの頭と殻を長時間煮込んだ濃厚なビスクソースの手作りクリームパスタです。パスタソースを既製品ではなく自家製で作っているとのことで、Extra Mileならではの料理だけに味が気になっていました。

ひと口食べると、クリームのコクだけでなくエビの深い風味が口に広がり、ソース自体の味が濃いめなので麺と一緒に食べても味がしっかり感じられました。一緒に出てくるカムテ（감태、青のりに似た海藻）を添えて食べるのがこのメニューのポイントで、カムテのほのかな磯の香りがクリームソースのコクと合わさって、ひと味違う味わいが楽しめました。エビの風味が主役のパスタにカムテが加わって、新鮮な感じのパスタを味わえてよかったです😊

ポテト・ビリアタコのハーフ＆ハーフピザの味は？

Extra Mileのハーフ＆ハーフは、追加料金なしで1枚に違うスタイルのピザをのせて味わえるのがよかったです。私たちはポテトピザとビリアタコピザを半々にしました。

ポテトピザ：揚げたポテトスライスとトリュフの香り

Extra Mileのポテトピザは、薄くスライスして揚げたジャガイモがのっていて、サクサクと噛める食感が新鮮でした。ジャガイモの素朴な味にチーズのコク、ほんのり広がるトリュフの香りも合わさって風味がよく、薄くてもちっとした生地とポテトの食感のおかげか、食べても胃がもたれず、気持ちよくおいしく食べられました👍

ビリアタコピザ：パクチーを添えるとタコスのような味

Extra Mileのビリアタコピザは、タコスにヒントを得たユニークな組み合わせで、普通のピザとは違う味わいが楽しめます。お肉のトッピングの塩気のある風味と、いろいろな具材が合わさってうま味が生きていて、パクチーを添えると独特の香りが加わり、タコスを食べているような個性的な味を楽しめました！！

Extra Mileは、イタリア産プレミアム小麦粉とビガ（事前発酵）製法で店で作った生地を長時間低温熟成し、外はカリッと中はもちっとしたクラストに焼き上げるそうです。そのせいか、どちらのピザも生地が薄いのにもちっとした食感が残っていて、今まで食べてきたピザとは違う感じでおいしくいただきました👏

ハウスサラダの味は？

Extra Mileのハウスサラダは、バターヘッドレタスを丸ごと使った構成が特徴で、普通のサラダとは少し違う見た目が目を引きました。新鮮な野菜に甘酸っぱいドレッシングが合わさって食欲をさっぱり刺激してくれ、カリカリのベーコンチップものっていて、シャキシャキの野菜とサクサクのトッピングの食感を一緒に楽しめました。ドレッシングの爽やかさとベーコンの塩気が合わさって、野菜だけより断然いろんな味が感じられ、サイドとして一緒に食べるのにとてもよかったです👍

Extra Mileのレシートレビューイベント

Extra Mileではレシートレビューイベントも行っていて、レシートレビューを書くとドリンクを1杯サービスしてくれるので、レビューを書いてドリンクをもらっていってくださいね😊

パスタソースも自家製、ピザ生地も自分たちで作って熟成させて出す、広安里の雰囲気のいい洋食店「Extra Mile」、おすすめです！