釜山・田浦の焼肉、骨なし豚しっぽ追加と無料ビビン麺｜Dwitdon

田浦（チョンポ）エリアで焼肉店を探していて、今回は少し変わった豚肉を食べてみたくて特殊部位専門店Dwitdon Sanghoe（뒷돈상회）に行ってきました。一度行ったら常連になるしかないお店！チェーン店ですが、近所にあったら絶対行くタイプのお店なので、今日ご紹介したいと思います。それではレビュー始めます💛

Dwitdon Sanghoe, Jeonpo Branch 📍場所：釜山広域市釜山鎮区東城路141 ⏰時間：毎日15:00〜24:00／年中無休 🚙駐車：近隣駐車場利用で1時間無料 ✅設備：予約可、Wi-Fi、男女別トイレ、待合スペース、団体利用可、駐車場あり

トゥィドンサンフェ田浦店の場所と駐車は？

📍田浦の焼肉店の場所 釜岩（プアム）駅から徒歩約4分とアクセスも良く、入口から漂う老舗の雰囲気からして美味しそうな予感がしました。

🅿️Dwitdon Sanghoe, Jeonpo Branchの駐車 近隣駐車場を利用すれば1時間無料になるので、公営駐車場を利用してください。

入口です💗プレミアム1+等級のドゥィゴギ（뒷고기、豚の特殊部位肉）を販売しているお店で、なんと14種類もの特殊部位が味わえます。

店内の雰囲気とセルフバー

店内は4人用の丸テーブルで、老舗感たっぷりの雰囲気。特に20代から中高年まで幅広い年齢層のお客さんが食事をしていて、まさに地元の人が通い続ける田浦の焼肉の名店という感じで期待感が高まりました。

何よりこのお店はサムギョプサルやマッチャン（豚の大腸）だけでなく、コドゥルサル、豚しっぽ、ドレチャン、皮など種類が本当に豊富です。脂の多い部位からあっさりした部位、コリコリした食感まで好みに合わせて選べるので、ドゥィゴギ好きなら満足できる場所でした。

レビューイベントも3つのプラットフォームで実施していて、Naver、Google、タングンマーケットで味噌チゲかキムチチゲがもらえるとのこと。これは絶対参加しなきゃと…

店の一角にはセルフバーもあって、気兼ねなく取りに行けました。ただ店主さんがとても親切で、結局セルフバーに行く機会は一度もありませんでした。それではメニューをご紹介します💗

メニューと価格、この日注文したもの

Dwitdon Sanghoeの最大の特徴はやはり特殊部位の種類の豊富さ。コドゥルサルから豚しっぽ、ドレチャン、皮まで様々な部位を販売しており、サムギョプサルやマッチャンのような定番メニューも用意されています。サイドメニューもかなり充実していて、爆弾卵蒸し、味噌クルパプ、キムチチゲ、冷麺、二日酔いラーメンなど、肉を食べた後の締めにぴったりなメニューが多く、飲み会での利用にも良さそうでした。

注文したメニュー

• ドゥィドン半頭セット
• 豚しっぽ1
• 味噌クルパプ1
• チャミスル1

基本のおかずはビビン麺と豆腐キムチ

トゥブキムチ（豆腐キムチ）からビビン麺、各種漬物やサンチュまで用意されていて、カルチソクジョ（갈치속젓）とメルジョッ（멜젓）、カレー粉、辛いソース、にんにく、サムジャン、コッチョリ（겉절り）など、肉と一緒に食べられる調味料の種類が本当に豊富でした。

特に基本で出てくるビビン麺もかなり美味しかったです。甘酸っぱいビビン麺に肉を合わせて食べると相性抜群で、基本のおかずが優秀な田浦の焼肉店でした。

トゥィドン半頭セット500g、豚の特殊部位6種

まな板に綺麗に盛り付けられて出てきたドゥィドン半頭セット。部位はトゥハンジョン、ドゥィトンサル、ソラサル、ポルサル、カンジャサル、コッドゥンサルまで6種類がたっぷり出てきました。

まず最初に私の一番好きな部位、ドゥィトンサルから焼いてくれました。まさに私たちが思い浮かべるドゥィゴギの元祖という感じ！半頭なのに500gと、思ったより量も多めでした。

私個人的にはしっかり焼いて食べるのが好きで、表面を十分焼くと少しサクッとした食感が生まれつつ、脂身部分から肉汁がジュワッと弾けて赤身と混ざり合う組み合わせが本当に良かったです。

特殊部位特有のコリコリした食感がありつつ香ばしさも生きていて、この日食べた中で一番のお気に入り部位でした •̀ᴗ•̀ 肉自体も美味しいですが、サンチュに包んで食べても相性が良かったです。

ポルサルとソラサルもとても美味しかったです。部位ごとに食感が違って、それぞれに魅力があるのが盛り合わせを食べる楽しさだと思います。

ビビン麺も少し辛みがあって、ポルサルと一緒に包んで食べると美味しかったです。肩ロースのような感じで、あっさりしていて香ばしかったです。

脂の多い部位が好きな人も、あっさりした肉が好きな人も一緒に訪れれば、それぞれ好みに合った部位を選んで食べられる点も嬉しいポイントです (〃⌒▽⌒〃)ゝ

骨を外して広げて出てくる豚しっぽを追加

どの部位を追加しようか迷いましたが、ここではやはり豚しっぽを食べなきゃいけません。Dwitdon Sanghoeの豚しっぽは他店とは少し違い、骨を取り除いて食べやすく広げた状態で出てきます。

ただ豚しっぽは網の上で焦げやすいので、サイドでじっくり焼いてもらうのが良かったです。しっかり焼いて食べると食感が本当にコリコリしています。

きな粉につけて食べても美味しいし、辛いソースにつけて食べても本当に美味しい ,, ！コラーゲンたっぷりのミニ豚足を骨なしで食べているような感じで、特殊部位好きな方には強くおすすめです！

締めはテンジャンスルパプ（된장술밥）

最後は私の好きな味噌クルパプで締めました。センス良く網の上に乗せてくれましたが、ここは味噌が美味しいお店ですね ㅎ.ㅎ そのまま食べても美味しいですが、じっくり煮詰めながら食べるとさらに濃厚で美味しくなります。

味噌の味も香ばしくて深みがあり、ご飯粒にしっかり染み込んでいて旨味最高！締めまで満足感がありました :)

釜山・田浦の焼肉トゥィドンサンフェを訪れた感想

様々な豚の特殊部位を楽しめた田浦の焼肉店Dwitdon Sanghoe。好みに合わせて選べる部位に多彩なサイドメニューまで、実際に周りの人を連れて行っても皆美味しいと褒めるお店なので、老舗の雰囲気でコリコリしたドゥィゴギを食べたい方は今週一度訪れてみてください😇