堤川・義林池の中華、午後3時は待ちなし｜ナンマンチャジャン

今日は堤川の地元民グルメ、ナンマンチャジャン（낭만짜장）に行ってきた。ここは以前も本当に美味しく食べた中華料理店で、今日は大切な同期たちと一緒に訪問した。みんな寝不足でヘロヘロだったけど、美味しいものを食べられると思うとワクワクしながら向かった。

ナンマンチャジャンの場所と店内の雰囲気

大通りから少し奥に入った場所にあるが、高台にあるので下に畑や景色が広がってとても良い。建物からしてすでに美味しい店の匂いがする。

待ち時間を避けられるのは何時？

入口に入ると人気店らしく、待ち時間についての案内がある。平均待ち時間から細かい案内まで書かれている。堤川を代表するグルメだからか、昼食時にはいつも待ち時間があるようだった。私たちは午後3時ごろ訪問したところ、中途半端な時間帯だったためか待ち時間なしで入店できた。平日の夕方に訪れるか、昼食時間さえ避ければ待ち時間を避けられそうだ。

店内は清潔で広かった。座席も快適で間隔が広く、ゆったりと食事ができた。

3人での注文はチェンバンチャジャン＋クリーム酢豚

各席にタブレットで注文できるのでとても便利だった。ナンマンチャジャンの代表メニューはチェンバンチャジャン、堤川タンスユク、冷チャンポン、クリーム酢豚があり、それ以外にも定番メニューがしっかり揃っていた。以前来たときもチェンバンチャジャンとクリーム酢豚をとても美味しく食べたので、今日も同じメニューを3人分で注文した。というわけで今日の注文は

• チェンバンチャジャン
• クリーム酢豚

この2品を注文した。

ナンマンチャジャンは100%国内産の生アンシム（メス豚肉？）を主に使用しているそうで、豚肉の臭みが全くなく、肉質が柔らかくて上品だという。麺も自家製麺で、注文が入るたびにその都度茹でて出してくれるとのこと。そして何より、唐辛子粉が中国産ではなく堤川・寧越産の国内産を使っているという点。そのためか以前食べたときも、あの独特な中国産唐辛子粉のもったり感がなく、すっきり辛くて美味しかったように思う。

セルフバーの基本のおかずは？

基本のおかずを先に出してくれて、セルフバーを利用して必要な分だけおかずをセルフで取ればいい。

キムチもすべて国内産で、自家製のキャベツピクルスがこれまた美味しかった。メニューとよく合う基本のおかずを、食べられる分だけ取ればいい。

チェンバンチャジャンはエゴマの葉が香るピリ辛

待望のメイン、チェンバンチャジャンが登場。上にエゴマの葉が乗っていて意外だったが、本当にエゴマの葉の香りが広がってジャージャー麺と実によく合う。刺激的すぎたりくどすぎたりせず、味付けもちょうど良くて辛味も本当に美味しい。炭火の香ばしさもしっかりついていて、海鮮もたっぷり入っていて本当に美味しかった。具もソースも多いので、食べながら無料提供のご飯を追加してチャジャンバプのように食べてもいい。私たちは麺が十分多かったのでご飯は必要なかった。

クリーム酢豚はソースかけでも最後までサクサク

続いてクリーム酢豚が登場。出来立てを食べると、クリームソースが滑らかで、サクサクしっとりの酢豚と本当によく合う。

玉ねぎもソースもたっぷりで本当に美味しい。私は普段つけ食い派だが、そんなことは関係なく、ソースをかけても本当にサクサクで不快感なく美味しく食べられる。クリームソースだからか、揚げ方も本当に上手で最後までサクサクだ。時々噛むコーンも合わさって美味しかった。

本当に一度は食べるべき味。以前は食べきれず持ち帰ったが、そのときは家で食べてもサクサクで美味しかった。また食べたい！！ナンマンチャジャンのクリーム酢豚は本当に絶品。ソースもクリーミーで甘くて少し爽やかで、本当によく合う。

駐車場の状況と食後の義林池散策

駐車スペースもかなり広く、駐車の心配もない。店のすぐ前に15台無料駐車が可能で、徒歩1分の路上にも10台無料駐車が可能。徒歩3分の義林池駐車場も100台以上無料駐車が余裕でできる…駐車の心配は本当にない。そして周辺には義林池もすぐそこなので、お腹いっぱい食べて散歩すれば本当に良い。

本当に美味しかった堤川・義林池のグルメ

ナンマンチャジャン

だった！また行かなきゃ、くくく。今日の堤川グルメ巡り、終わり！