粉末チョコ豆乳を水だけでアイスに｜ガルソンセン 生豆乳チョコ

普段甘いドリンクが飲みたくなると、チョコラテやチョコミルクをよく選ぶんですが、特に家で簡単に作れる製品を選ぶときは、単に甘さだけでなく、どんな原材料が使われているか、糖類はどのくらいかも一緒に確認するようになりました。

ガルソンセン（Garu Teacher）のチョコ豆乳はどんな製品？

今回実際に試したのはガルソンセンの「タモゴンヌン センドゥユ チョコ（타먹는 생두유 초코）」です。最初はただ水に溶かすチョコ粉末かと思っていたのですが、よく見ると大豆とココアパウダーを使った粉末タイプのチョコ豆乳でした。製品には専用スプーンと説明書が同梱されていました。粉末製品は毎回量を合わせるのが地味に面倒ですが、専用スプーンがあると計量が楽そうでした。

私はこういう粉末ドリンクを選ぶとき、原材料と栄養情報も必ず確認するタイプなのですが、ガルソンセンのタモゴンヌン センドゥユ チョコは韓国産大豆46.5g、ココアパウダー18%と表示されていて、1回分30g基準で129kcal、糖類5.3g、たんぱく質6.2gであることが確認できました。

水は何ml？スプーンは何杯？作り方と保存方法

同梱の説明書によると、水150〜180mlに専用スプーンで2杯（30g）を入れてよく混ぜれば簡単に完成します。冷たくても温かくても楽しめて、直射日光を避けた涼しい場所に保存すればOKとのことでした。

付属の専用スプーンは1杯約15gを計量できます。一杯作るときは2杯くらい入れればいいので、超簡単でした！

袋と粉末の状態は？

袋はジッパー式で開け閉めしやすく、開けてみるとチョコ色の粉末がたっぷり入っていました。専用スプーンですくうと、細かい粉の中に少しだけ固まった部分も見られました。

専用スプーンですくってみると、粒子がとても細かい粉でした。一杯分の目安は専用スプーン2杯、約30gを取り分ければOK。スプーンが同梱されているので毎回量を測らなくてもよく、思ったより準備が簡単でした。

カップに2杯分入れてみると、思ったより粉末の量がかなりたっぷりでした。あとはここに水150〜180mlを注げば完成！私は説明通りに水を入れて作ってみました。牛乳や豆乳を別に用意しなくても、水と粉末さえあれば作れるので、忙しい朝や甘いチョコ豆乳が飲みたいときに手軽に用意できそうでした！

氷を入れてアイスチョコにするホームカフェの飲み方

水を注いだ後は、粉末がしっかり溶けるように十分にかき混ぜました。最初は少し固まって見えましたが、混ぜ続けると濃いチョコ色に混ざっていきました。冷たく飲みたかったので氷もたっぷり入れてみたのですが、氷を入れると家でも簡単にアイスチョコのように楽しめて、ホームカフェドリンクとしてもよく合いました。

味は？甘さより大豆の香ばしさ

実際に飲んでみると、想像していたような甘さがガツンとくるチョコドリンクというよりは、ココアの濃い味わいに大豆の香ばしさが一緒に感じられる方でした。個人的にあまりにも人工的に甘いチョコドリンクは飲んでいるうちに飽きやすいのですが、これは甘さが過剰に感じられず気軽に飲めましたし、氷を入れて冷たく飲むとすっきりしていて、一杯そのまま飲み切ってしまいました。写真を撮りながら一口二口だけ飲むつもりだったのに、結局底まで全部空にしました😘😘

飲み終えた後カップを見ると、底や側面に粉末が少し残っていたので、飲んでいる途中で時々かき混ぜながら飲むともっと良さそうです。

チョコ豆乳を選ぶときに確認したポイント

実際に作って飲んでみて、複雑な準備なしに水と粉さえあれば一杯完成するという点が一番手軽でした。チョコドリンクを選ぶときは単に甘さだけでなく、どんな原材料が入っているか、糖類や栄養情報はどうかも一緒に見る方なので、一度比較してみるのも良さそうです。

私のように冷たく氷を入れてチョコ豆乳として楽しんでも良いですし、温かく作ってホームカフェドリンクとして活用しても良さそうです。何より実際に溶かして飲んでみて結局一杯を飲み切ったので、甘くて香ばしいチョコドリンクが飲みたくなったときに手軽に作って飲めるガルソンセンのタモゴンヌン センドゥユ チョコでした。