世宗ハンソル洞の二日酔いグルメ、カルビキムチ鍋｜チュンシルフェグァン

日曜日にひとりでワインを一本飲んで、月曜日は一日中二日酔いに苦しんで……。辛〰️い物がめちゃくちゃ食べたい……。こういう時はやっぱりキムチチゲ！！！

世宗市のランチグルメとしてキムチチゲが有名なチュンシルフェグァン（충실회관）を知って、行ってみました :)

ここはキムチチゲと一緒に釜飯まで出てくると聞いて、訪問前から期待していたお店 ෆ˙ᵕ˙ෆ

チュンシルフェグァンの場所と営業時間、駐車場は？

チュンシルフェグァンは世宗 노을3로 94 1階 101,102号、ハンソル洞郵便局の向かいにあります。営業時間は火〜日11:00-22:00、ブレイクタイムは14:30-17:00、ラストオーダー21:00、毎週月曜日は定休日です。

チュンシルフェグァンはハンソル洞郵便局の向かいに位置していて、建物の地下駐車場もあるので車で訪れるのも便利でした。

店内の雰囲気は？団体利用もできる？

チュンシルフェグァンの店内は全体的に清潔で快適な雰囲気、テーブル間の間隔も余裕がある方！！二人で訪れて食事するのにも良いですが

何人かでの団体の集まりや短時間のランチの場所としても良さそうでした。実際、私が訪れた時もすでに団体で食事しているテーブルがあり、食事している間にも団体客が入ってきましたよ〰️

チュンシルフェグァンのメニューと価格

チュンシルフェグァンはキムチチゲだけでなく、ハンソル洞の人気サムギョプサル店としてもかなり有名なお店。隣のテーブルからお肉を焼く香ばしい匂いが漂ってきましたが、私は二日酔いで疲れ切った体……ｗｗｗｗｗｗｗ キムチチゲを諦められない……ｗｗｗｗ

カルビキムチ鍋2人前30,000ウォンの正直レビュー

ෆカルビキムチ鍋2人前（30,000ウォン）を注文

基本で出てくるおかずは、のり、薬味だれ、切り干し大根、もやしのナムル、練り物炒め！実はキムチチゲを食べる時はおかずはあまり要らないと思うタイプなんですが（笑）、食べ進めるうちにもやしのナムルがシャキシャキで香ばしくて、キムチチゲと一緒に食べると意外とよく合いました（笑）

足りないおかずはセルフバーで追加して持ってこられて、ラーメンの麺も用意されているので好きなだけ持ってくればOKです！

お肉はある程度火が通った状態で出てくるようですが、テーブルでもう一度ぐつぐつ煮込んで食べます！2人前でもかなりボリューミーに見えます。鍋が煮えるのを待っていたら、続いて釜飯が登場✨

炊きたての釜飯とおこげの作り方

チュンシルフェグァンは炊きたての釜飯とキムチチゲを一緒に食べられるのがポイント👍🏻ˎˊ˗ やっぱりキムチチゲには白いご飯ですよね？

釜飯はまずご飯をすべてよそってから、残ったご飯粒に水を注いでおこげも作ってくれました。キムチチゲが煮えている間におこげまで準備完了ｗｗｗ

ぐつぐつ煮え始めたカルビキムチ鍋！お肉もかなりたっぷり入っていて、食べやすいように切ってくれて〰️

カルビも肉付きがかなりよかったです。

キムチもまるごと大きく入っているので、はさみで食べやすい大きさに切ってあげればOKです。

キムチが煮崩れておらず、ちょうどよく漬かってシャキッとした食感なので、ご飯と食べるとたまらなく合う🤍 スープは酸味と辛味があって、胃がすーっと落ち着くこのすっきり感

セルフバーのラーメンを入れて煮込むと

キムチチゲは煮込むほどに美味しくなるのご存知ですよね？（笑）最初から十分美味しかったですが、もう少し煮込んで食べることにしました。そこでふと思い出したラーメンの麺！

店主さんがスープが足りなければ足して食べてと、追加のスープまで別に用意してくださいました❣️

最初はスープがかなり多く見えたのに、ラーメンを入れるとやっぱりあっという間にスープが減っていきました（笑）

麺が煮えながら出てくる油と、お肉から出る香ばしさ、キムチから染み出るうまみまで加わって、煮込めば煮込むほどスープがどんどん濃くなっていく感じ！

ラーメンをキムチでくるくる巻いて食べると、これはもう……言うことなしの美味しさ（ ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ）

炊きたての釜飯で熱々の白いご飯まであるので、キムチとお肉を一切れのせてのりに包んで食べても、香ばしさが増してさらにさらに美味しいです👍🏻ˎˊ˗

すっきりしながらも旨味が濃く感じられるカルビキムチ鍋！お肉もたっぷり、キムチもたっぷり入っていて、2人前でもかなりの量がありました。

さっき作っておいたおこげ！香ばしく仕上がったおこげにキムチとカルビを一緒にのせて食べると、これまた絶品……🤍 はぁ、書いていてまたよだれが出ますね（笑）

私が訪れた日もそうでしたが、食事している間に他のテーブルを見ても、キムチチゲを注文している方がかなり多かったです！やっぱりチュンシルフェグァンはキムチチゲの名店👍🏻

釜飯まで一緒に出てくるので、熱々のご飯でキムチチゲをちゃんと食べたい日にぴったりです⋆⭒˚.⋆

チュンシルフェグァンのまとめ

• 広くて快適な店内
• 団体で食事するのにも余裕のあるテーブル間隔
• たっぷり入ったカルビとキムチ
• 炊きたての釜飯と一緒に食べるキムチチゲ
• セルフバーでおかずとラーメンの麺が利用可能
• スープまで気を配ってくれる親切なサービス

辛旨いキムチチゲに炊きたての釜飯まで食べ終わったら、二日酔いは完璧に解決(•̀ᴗ-ღ)

ハンソル洞でしっかりしたランチメニューをお探しなら、チュンシルフェグァンでカルビキムチ鍋を一度食べてみてください :) 🌟カルビキムチ鍋とキムチチゲは持ち帰り時それぞれ2,000ウォン割引🌟 家で気軽に食べたい方はテイクアウトを利用するのもいいと思います！