大邱・斗流洞のスユク定食、彼氏と早めの昼にキムチ追加｜ウンジン達西

食事の提供を受けましたが、実際に訪れて体験した感想を正直に書きました :)

ウンジン達西テジクッパはどこにありますか？

ウンジン達西テジクッパ（웅진달서돼지국밥）は、大邱・達西区の斗流洞、広場コアにあります。甘三駅にも近いお店です :)

通りかかるたびにいつもお客さんがいて気になっていたお店でした。ちょうど肌寒くなってきて、おいしいスユク定食が急に食べたくなって行ってきました！ そうしたら完全に当たりのお店を見つけちゃいました😆

普段からクッパが大好きで、クッパやスユク定食をよく食べますが、ウンジン達西テジクッパは指折りのおいしさで、量もたっぷりでした！

ウンジン達西テジクッパの駐車場はどこですか？

ウンジン達西テジクッパの店の前に2台ほど駐車でき、斗流3洞臨時公営駐車場も無料で利用できます。

ランチタイムはお客さんが多いですか？

ウンジン達西テジクッパには午前11時30分ごろ行きましたが、出るころにはお客さんが次々と入ってきていました。食事時は混みそうです。店内はこんな感じです。

1080分煮出すという骨スープ

スープ専用の部屋があって、ウンジン達西テジクッパのスープは国産の牛骨と韓牛の冷蔵前脚肉を1080分煮出しているそうです。そのせいか、スープが牛骨コムタンのように白濁してこっくり濃厚で、まさに真髄の味でした。

有名な方々も来店されたようですね（笑）。早めに売り切れることもあるみたいです。スープの味への店主さんの誇りが伝わってきました！ 塩、胡椒、えごま粉が各テーブルに用意されています。

ウンジン達西テジクッパのスユク定食の値段は？

スユク定食は1人前₩12,000で、私たちはスユク定食を2人前注文しました。

ご飯は無料！ 味もとてもおいしいのに値段も良心的な、達西区のおすすめクッパ店でした。

基本のおかずのキムチ・カクテキはどうでしたか？

ウンジン達西テジクッパの基本のおかずで出るキムチとカクテキもとてもおいしかったです。ちょうどよく熟成していて、クッパとよく合う味でした。キムチは浅漬け（コッチョリ）スタイルで味がよくなじんでいて、箸が止まりませんでした。もう一度追加をお願いして食べました😋

スユク定食のスープとスユクの味は？

スユク定食にはスープが付いてきて、スープに入っているお肉も柔らかくておいしかったです。クッパを食べにも来なきゃと思いました。

白濁したスープがこっくり濃厚でおいしかったです。牛骨コムタンの感じ！ お肉は柔らかくてしっとりしていました。

スユク定食1人前₩12,000...!! このひと皿が1人前なんです。量、本当にたっぷりですよね?!

真ん中にある味付きのアミの塩辛もとてもおいしかったです。スユクとは相性ぴったり。

キムチの味ともスユクはとてもよく合いました。

柔らかくてしっとり、もちもちのスユクでした！😍

アミの塩辛、キムチ、包み野菜、醤油ダレで楽しむ

アミの塩辛をのせてひと口食べて、しっとりしたスユクにキムチをのせてまたひと口❤️

スユク定食に付いてくる包み野菜で巻いても食べました。カクテキもとてもおいしいお店でした！

つけて食べる醤油ダレも出してくれるのですが、このタレも絶品でした！

ウンジン達西テジクッパのスユク定食、量は十分ですか？

もちもち、しっとり、プリプリのスユクがたっぷり～～のスユク定食でした！ お腹がいっぱいすぎて彼氏にも分けてあげたのに、2切れは残して帰ってきました。✨量は本当にたっぷりでした。

斗流洞でおいしい韓国料理を探しているなら、達西区でおいしいクッパを探しているなら、ウンジン達西テジクッパを大推薦です！ きっと満足できる、しっかりした一食になりますよ😊