釜山・西面のカルビタン再訪、辛さ3段階と牛バラ肉追加｜カンカルビタン
カンカルビタン（강갈비탕、Gang Galbitang Seomyeon）は、釜山・西面駅11番出口の近くにあるカルビタン（牛カルビスープ）とクッパの店です。以前食べて気に入り再訪し、牛バラ肉（ヤンジ）を追加した基本のカンカルビタンと、辛さ3段階「かなり辛い」で注文した辛口カンカルビタンを一緒に味わいました。肉が骨からほろりと外れ、スープも濃厚なので、西面での二日酔い明けや一人ご飯にまた訪れたい店です。
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I write about restaurants I visit in Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ
海雲台タルマジの子連れブランチ、ベビー食器とニョッキ｜Bueokgan
Bueokgan 海雲台店（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギル近くの建物2階にある欧風レストランで、機張の本店に続いて新しくオープンしたお店です。筆者は赤ちゃん連れでトリュフとキノコのクリームニョッキ、ルッコラとプロシュートのピザ、グレープフルーツエイドを注文し、ベビーチェアと赤ちゃん用食器まで用意してもらえたので離乳食もあげやすかったそうです。Bueokgan 海雲台店は、子連れでブランチを楽しみ、そのままタルマジギルを散歩するのにぴったりのお店です。
慶州・普門団地の子連れカフェ、ベビーチェアと9月末の抹茶ラテ｜Yard
Yard（야드）は慶州・普門団地の近く、慶州ワールド沿いの大通りにあるブランチカフェで、店の目の前にキバナコスモス畑が広がっています。筆者は9月末に赤ちゃんを連れてYardを訪れ、ベビーチェアのある1階で抹茶ラテ・ダークチョコ・ティラミスケーキを味わい、8割ほど咲いたキバナコスモス畑で写真を撮りました。赤ちゃん連れで秋の花見とティータイムを一度に楽しみたい人に向いたカフェです。
釜山・蓮山駅の居酒屋、金曜夜にキリン生と豚バラニラ巻き｜サマジャマ
サマジャマ蓮山直営店（사마자마 연산직영점、Samajama Yeonsan Direct Branch）は、釜山・蓮堤区の蓮山駅近くにある焼き鳥・串焼き専門の居酒屋です。金曜の夜に30分待って入店し、3〜4人用のハンパングイ（串6種＋小料理3種の一枚盛り）をキリン生ビールと楽しみました。注文が混み合って料理が遅れた代わりに、鶏皮串をサービスでもらっています。一番おいしかった串は豚バラニラ巻きで、筆者はサマジャマ蓮山直営店を「再訪意思100%」の蓮山の串焼きの名店に挙げています。
釜山・海雲台の中華、オーシャンビューとベビーチェア｜Bueokgan
Bueokgan Chinese マリンシティ店（부엌간 차이니즈 마린시티점）は、釜山・海雲台の冬柏島（トンベクソム）近く、マリンシティの海沿いにあるオーシャンビューの中華料理店で、奥の個室とベビーチェアがあり家族の外食に向いています。ブレイクタイムが明ける17時に夫と赤ちゃんと訪れ、海が見える窓際席でポーチドエッグのせオギョプサル・カンジャジャン（汁なしジャージャー麺）10,000ウォン、ウサムギョプ（牛バラ薄切り）チャンポン12,000ウォン、黒酢ロース・タンスユク（韓国式酢豚）小28,000ウォンを注文しました。今回のいちばんはポーチドエッグのせオギョプサル・カンジャジャンで、チャンポンはもう少し辛さと火の香りがほしいところでした。
釜山・田浦のサムギョプサル、卵蒸しと生ビール｜Busitdol
Busitdol（부싯돌）は、釜山・釜山鎮区の田浦洞（チョンポドン）の路地にある、屋台風の雰囲気のサムギョプサル（豚バラ焼肉）店です。週末の待ち時間を避けて平日に再訪し、昔ながらのサムギョプサル3人前に1人前を追加、卵蒸しと生ビール、セルフ炒飯まで味わいましたが、釜蓋で焼くサムギョプサルもキムチも炒飯もすべて満足のいく味でした。結論として、Busitdolは肉質にうるさい夫婦も「再訪率100%」と言い切る田浦洞の焼肉店です。
釜山・西面の子連れ焼肉、ベビーチェアで生カルビ500g｜キルチョン
キルチョン炭火カルビ（길촌숯불갈비）西面本店（Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch）は、釜山・西面駅から徒歩2〜3分にある生豚カルビと味付け豚カルビの専門焼肉店です。赤ちゃん連れで生豚カルビ500g（29,500ウォン）に半皿を追加し、麦エビ入りテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、卵蒸し、生ビール300ccまで味わいましたが、ベビーチェアが用意されていたので落ち着いて食事ができました。店内が広く団体席もあるキルチョン炭火カルビ西面本店は、家族の外食から会食まで安心して使える西面の豚カルビ店です。
梁山・洪龍の滝帰りの雨の日、1万ウォンの鶏カルグクス｜彦陽鶏カルグクス
彦陽鶏カルグクス（언양닭칼국수）通度寺店は、慶尚南道・梁山の通度寺から車で6分にある自家製麺の鶏カルグクス（包丁切り麺のスープ）専門店です。洪龍の滝へ出かけた帰り、雨の週末の末伏の頃に立ち寄り、鶏半羽が入った鶏カルグクス10,000ウォンとモチモチ餃子（쫄깃만두）を注文し、辛いキムチと辛くないキムチが選べるセルフバーも満足でした。ベビーチェアがあるEonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branchは、通度寺周辺で赤ちゃん連れでも入りやすい一軒です。
釜山・連山駅のスジェビ夕食、イチョン米タコビビンバ｜シンソンミョンガ
シンソンミョンガ（신선면가、Sinseon Myeonga）は、釜山・蓮山洞（연산동）で自家製麺のカルグクスと手ちぎりのスジェビ（수제비、すいとん）を出す韓国料理店です。夕方の一番早い時間に訪れ、スジェビ7,500ウォン、タコビビンバ10,000ウォン、ポッサム小23,000ウォンを注文し、スンデと浅漬けキムチ、締めのシッケと薬菓まで付いてきました。イチョン（이천）の王様米で炊いたタコビビンバが一番印象的で、シンソンミョンガへの再訪意思は100%です。
釜山・大淵洞の赤ちゃん連れランチ、ハンバーグカツ定食｜ミシッカウドン
ミシッカウドン（미식가의 우동）大淵直営店は、釜山・南区の大淵（テヨン）駅前にあり、うどん・そば・とんかつに加えて夜は居酒屋メニューも楽しめる和食店です。Misikga-ui Udon Daeyeon Direct Branchに赤ちゃんと昼食で訪れ、ジャンボセットとハンバーグカツ定食を注文したところ、コシのあるそばとサクサクジューシーなハンバーグカツが特に印象に残りました。ベビーチェアや子ども用食器も揃い、家族連れの昼食にも安心して使える一軒です。
釜山・南川洞の焼肉店、個室とサムギョプサル｜コブギドンネ南川店
コブギドンネ（거북이동네）釜山南川店は、釜山・南川洞の南川駅1番出口すぐにある焼肉店で、テーブル間隔が広く奥に個室もあるため、家族の外食や会食の場所として参考になりました。Geobugi Dongne Busan Namcheon Branchではサムギョプサルとハンジョンサル（항정살、豚トロ）、味噌チゲを注文し、たっぷりのサンチュや副菜と一緒に食べるサムギョプサルが一番気に入りました。テーブルごとに席料3,500ウォンがかかり、肉の最初の注文は500gから、専用駐車場はないので近隣の有料駐車場を使う前提で訪れたい店です。
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