始興ペゴッのうなぎ食べ放題、壁の焼き方ガイド｜ソンニムポクチャンオ

今日は始興のうなぎ食べ放題で人気のペゴッの名店、ソンニムポクチャンオ（송림복장어）に行ってきました :) うなぎを思う存分食べられるのはもちろん、豚バラと鴨首肉まで一緒に食べられて、コスパにも大満足でしたよ～

ソンニムポクチャンオ始興ペゴッ直営店の場所と駐車場は？

• 場所：京畿道始興市ソウル大学路278番길43-7
• 営業時間：毎日11:30～翌23:00
• 駐車可能

ソンニムポクチャンオは、聖水店や新村店をはじめ、京畿道南部にも何店舗も展開しているそうです！

ソンニムポクチャンオのペゴッ直営店は、建物の地下駐車場が広くて、車で行っても楽に利用できました。アクセスもよく、ペゴッでグルメを探している方におすすめしたいお店です。

店内の雰囲気とポクプンジャ酒のオープンイベント

ソンニムポクチャンオのペゴッ直営店の店内にはテーブルが約15卓あり、食事スペースもセルフバーもすっきり整っていて、快適な雰囲気で食事できました。

オープンイベントとして、うなぎと相性ばつぐんのポクプンジャ酒（복분자주、復盆子酒）のプレゼントも実施中なので、訪問前に確認をおすすめします！

ソンニムポクチャンオのうなぎ食べ放題はいくら？

ソンニムポクチャンオの淡水うなぎ食べ放題は、大人₩29,900、子ども₩14,000です。ほかに食事メニューもあるので、好みに合わせて一緒に注文できます。

基本で出てくる麦茶も香ばしくてよかったです。最初はスタッフの方がおかずとうなぎ、豚バラ、鴨首肉までセットしてくれて、その後はセルフバーを利用する形です。

セルフバーにはどんなおかずがある？

ソンニムポクチャンオのセルフバーは本当にきれいに管理されていました。なにより、山のように積まれたうなぎが目に飛び込んできたんです！ 食べ放題のお店だと追加注文に気が引けることもありますが、ソンニムポクチャンオは好きなだけ自分で取ってこられるので、ずっと楽でした。始興でうなぎ食べ放題を探すなら、このシステムも大きな魅力だと思います。

うなぎに合わせるおかずも不足なく揃っていました。いろいろ組み合わせて食べられるので、最後まで飽きませんでした。

• 酢漬けの生姜（チョセンガン）
• 玉ねぎの醤油漬け
• 白キムチ
• 長ネギキムチ
• エゴマの葉の醤油漬け
• にんにく
• 唐辛子
• サムジャン（味噌だれ）
• サンチュなどの包み野菜
• ごま油
• うなぎのタレ

利用時間は2時間、650gの持ち帰りは35,000ウォン

ソンニムポクチャンオの食べ放題の利用時間は2時間で、テイクアウトは650gで₩35,000。持ち帰って家で楽しむにも負担のない値段です！

豚バラと鴨首肉の味はどうだった？

まず豚バラと鴨首肉から焼いてみました。豚バラは最近おいしいお店がたくさんあるので、まあまあ普通においしく食べました。

鴨首肉は初めて食べたのですが、食感は鶏の首肉に似ているのにずっとやわらかかったです。ぷりぷりの食感のおかげで、個人的には鴨の部位の中でいちばんおいしいかも ㅎ

ソンニムポクチャンオのうなぎはどれくらい肉厚？

うなぎの厚みを見てください…。こんなに大きくて厚いうなぎは初めて見ました ㄷㄷ ペゴッのうなぎの名店と言われるのも、伊達じゃないですね。

壁に書かれたうなぎの焼き方ガイドどおりに焼いてみた

ソンニムポクチャンオの壁に書かれている、うなぎをおいしく焼く方法もぜひ参考に！

• 皮を下にして先に焼く
• 表裏をしっかり焼く
• ヒレを取り除き、食べやすい大きさに切る
• 最後に立てて側面まで均一に焼いたら完成

写真で見ても、厚みとぷりぷりの食感が伝わりますよね？

最後に立てて側面まで均一に焼けば完成！ 普通は焼けるうちに身がほぐれたり縮んだりするものですが、ソンニムポクチャンオは最後まで厚みのある食感が残っていて、噛みごたえが本当によかったです。肉汁もそのままで、食べ放題とは信じられないクオリティでした…!!

うなぎを飽きずに食べる組み合わせと総評

脂ののったうなぎはたくさん食べるとしつこく感じることもありますが、サンチュやエゴマの葉に酢漬け生姜や漬物などを一緒にのせて食べると、しつこさがさっぱり消えて、いくらでも食べられます ㅎㅅㅎ

始興のうなぎ食べ放題と聞いて、クオリティはあまり期待していなかったのですが、ソンニムポクチャンオは思った以上に厚くて新鮮なうなぎに加え、豚バラと鴨首肉まで楽しめて満足のお店でした！ コスパのいい始興のうなぎ店を探している方、家族の外食先に悩んでいる方、ペゴッでうなぎをたっぷり楽しみたい方は、ぜひ一度行ってみてください！