駅三のうなぎ丼、ネギとわさびで初ひつまぶしデート｜Unagiwa

久しぶりにひつまぶしがすごく食べたくなったんです。普通のうなぎの蒲焼きも好きなんですが、うなぎ丼をいろんな方法で少しずつ変えながら食べるひつまぶしが結構好きなタイプで。彼女はまだ一度も食べたことがないというので、今回の駅三デートの夕食はひつまぶしに決定！

初ひつまぶしなのに、どこでもいいわけないですよね。それで駅三のうなぎ丼の名店を探して訪れたのがUnagiwa（우나기와）でした。

Unagiwaの基本情報とバレット駐車

• 店名：Unagiwa（우나기와）
• 住所：2F, 71 Bongeunsa-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
• 位置：駅三駅7番出口付近
• 営業時間：平日11:00〜21:00
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• ラストオーダー：20:00
• 駐車：バレット可 / ₩5,000
• 訪問形態：夕食デート

車で行くなら駐車の位置を事前に把握しておくのがいいです。バレットは店の正面ではなく、店の裏側の路地に入って行う仕組みでした。最初はお店の前で少しうろうろするかもしれませんが、裏に回るとバレットする場所があり、料金は₩5,000でした。駅三は駐車のせいでお店選びが微妙になることが多いですが、こうしてバレットができるだけでデートの時はかなり楽でした。

ひつまぶしが初めてなら、どう食べる？

ひつまぶしは日本の名古屋で有名なうなぎ丼です。普通のうなぎ丼のように最初から最後まで同じ方法で食べるのではなく、一杯を数回に分けて違う方法で楽しむのが特徴です。

最初は何も加えずうなぎとご飯だけをそのまま食べ、二回目はネギとわさびなどの薬味を乗せて食べます。そして三回目はお茶や出汁を注いでお茶漬けのように食べる方法。

それで初めて食べる人でも「同じうなぎ丼なのに、こんなに味が変わるんだ」という楽しさがあります。

彼女もひつまぶしは初めてなので、一つずつ順番に食べてみました。

最初の一口はうなぎとご飯そのまま

まず最初は何も加えず、うなぎとご飯をそのまま食べました。

最初からあれこれ乗せてしまうとうなぎ本来の味が分からなくなるので、最初の一口はこう食べるのが一番いいと思います。それから、ネギとわさびを乗せてみたんですが。あ、結局私はこの組み合わせが一番良かったです。

うなぎはどうしても脂の多い魚なので、食べ続けるとちょっと重く感じることがあるんですが、わさびが入ると味がすっきり整理されるんです。ここにネギも一緒に食べると、うなぎの味はそのまま生きていて口の中はずっと爽やかでした。一口二口食べて、すぐに「これだ」と思いました。

お茶漬けはどんな味わいだった？

三回目はお茶漬け。残しておいたうなぎとご飯に、一緒に出てきたお茶を注いで食べます。

うなぎ丼にお茶を注ぐと言われると、初めて食べる人は少し不思議に感じるかもしれません。でもこれがひつまぶしを食べる楽しみのひとつなんです。しっとりと混ぜて食べると、前に食べたうなぎ丼とはまた違う感じでした。

彼女も最初は少し不思議がっていましたが、一杯でこんなに色々な食べ方があるということ自体を面白がっていました。そして最後に残ったうなぎは？私はまたネギとわさびに戻りました（笑）。三通り全部食べてみましたが、私の口にはやっぱりネギ＋わさびの組み合わせが一番美味しかったんです。それで残りは思い切ってわさびとネギをたっぷり乗せて仕上げました。

夕食デートに向いていた理由

駅三で夕食デートのお店を探すと選択肢は本当に多いですが、意外とメニュー選びが難しいですよね。

お肉はあまりに食べ慣れているし、それでも軽く食べるには少し物足りない。そんな時、ひつまぶしはかなり良い選択だと思います。一人ずつきちんと一膳が出てくるので食べやすく、うなぎをいろんな方法で食べながらお互いの話題も生まれます。特にひつまぶしを一度も食べたことがない人と行くともっと楽しいと思います。

私たちも彼女は今回が初めてだったので、まずそのまま食べて、わさびも入れてみて、お茶漬けも作ってみながらゆっくり食べました。賑やかにお酒を飲む雰囲気よりは、二人で座って夕食を食べながら話すのにいいメニューでした。

駅三でうなぎ丼を迷ったら

久しぶりにひつまぶしが食べたくなって訪れましたが、私も満足しましたし、初めて食べた彼女も楽しく食べていました。特に、ただうなぎ丼一つを食べるのではなく、好みに合わせて味を変えながら食べられるのがひつまぶしの一番の魅力だと思います。

私の好みは確実にネギとわさび！それでも初めて訪れるなら、三つの方法を必ず一度ずつ試して自分の好みを見つけることをおすすめします。駅三でうなぎ丼の名店を探している方、または駅三でいつもと少し違うデートの夕食メニューを考えている方には、Unagiwaはおすすめできました。うなぎ好きの方はもちろん、ひつまぶしをまだ一度も食べたことがない人と一緒に行くのにも良い場所です。駅三のグルメに迷ってうなぎを思い出す日があれば、一度訪れてみてもいいと思います。