駅三駅カルビ店 骨なし雪花真カルビ焼き

今日持ってきたグルメレビューは、駅三駅近くで口の中でとろける牛カルビが話題のラビオク（짙은산ではなく라비옥）駅三本店の正直レビューです！雰囲気も最高で、お肉も全部焼いてくれるお店なので、駅三駅で会食場所やデートコースを探している方におすすめ🔥

ラビオク（라비옥）駅三本店の場所と営業時間

• 住所: 서울 강남구 테헤란로25길 42 (역삼동 640-10)
• 営業時間 月〜金: 11:30 〜 22:00（ブレイクタイム14:30 〜 17:00）
• 土曜日、日曜日: 11:30 〜 22:00
• 便利情報: ネイバー予約可能、団体席あり

高級感のある清潔な店内の雰囲気

店内に入るなり、高級感があってすっきりしたインテリアが目に留まりました！テーブルの間隔も広くて、駅三洞の集まりや会食場所として有名なようです。快適で、お肉の匂いもあまり染みつかなくてとても良かったです。

メニュー構成と店長のおすすめ、骨なしカルビ

メニューを見ると、牛カルビ専門店らしくラビ雪花ロース、真カルビ焼きシリーズからランチ特選までしっかり構成されていました！骨付きカルビと骨なしが区分されていて分かりやすかったです。店長さんは骨なしをおすすめしてくれました（笑）

基本のおかず、2回おかわりしたイカの塩辛（オジンオジョッ）

注文してすぐに丁寧に用意された基本のおかず！きれいな器できれいに出てくるのですが、どれもお肉とぴったり合う組み合わせでした。

特にこのイカの塩辛が本当にやばいです…🥺旨味が強烈で、ちょうどいい辛さで、焼いたカルビの上に少し乗せて食べると本当に無限に食べられる味！2回おかわりしました。

白ワインの炎パフォーマンスと口の中でとろける雪花真カルビ

ついに登場、主役の雪花真カルビのロース焼き！！

ラビオクの本当にいいところは、スタッフさんが最初から最後まで全部焼いてくれるということ！手を出さずに楽におしゃべりしながら待つだけでいいのでとても楽です👍

白ワインを注いで華やかに炎パフォーマンスをしてくれるのですが、瞬間的に炎が上がってカメラを構えずにはいられませんでした🔥臭みもしっかり取ってくれて、見応えも最高。

上手に焼けた牛カルビを一口食べてみたのですが…本当にカルビがすごく柔らかい！！噛むまでもなく口の中でとろけます、ぐすん。

サイド料理おすすめ：トリュフ茶碗蒸しと味噌チゲ

追加で注文したトリュフ茶碗蒸しは、出てきた瞬間から香ばしくて濃厚なトリュフの香りがふわっと漂ってすごく良かったです🤤締めは香ばしい味噌チゲでしっかり仕上げてくれたのですが！スープがすごくピリッとして深みがあって、お肉を食べた後の脂っこさをすっきり取ってくれる完璧な締めでした。

プリンのようにふるふるした食感にトリュフの風味まで加わって、完全に高級なサイドメニューでした！

ロース焼きを食べてからヤンニョム焼きまで追加注文して食べました。個人的にはヤンニョム焼きの方が美味しかったです！！

総評

駅三駅近くで焼いてくれるプレミアム牛カルビの名店！駅三駅で美味しい焼肉店を探している方にラビオク駅三本店を強くおすすめします！華やかな炎パフォーマンスに柔らかい雪花真カルビ、サイドまで全部成功だったお店〜.〜次もまた行きたい自腹グルメリストに保存完了！📌