釜山・大淵駅のうなぎ丼、8500ウォンのぶっかけうどん｜ミシッカウドン

久しぶりに、価格から料理のクオリティまでかなり完璧に気に入った大淵洞グルメを見つけた。最近は外食の物価がすっかり上がって、うどん一杯食べるだけでも1万ウォンを軽く超える店が多く、うなぎ丼もちゃんとした店で食べようとすると価格からして少し負担になることが多い。ところが今回訪れたミシッカウドンはメニュー表を見た瞬間から価格が思ったより良心的で、実際に料理が出てきてからは量とビジュアルにもう一度驚かされた。大淵洞で一人ご飯できる場所を探している人、うどんをちゃんと一杯食べたい人、うなぎ丼好きな人なら覚えておく価値のある大淵洞グルメだと思う。

ミシッカウドン大淵直営店の場所は？大淵駅6番出口すぐ前

ミシッカウドンは大淵駅6番出口を出るとほぼすぐに見えるほど近い場所にある。釜山地下鉄2号線の大淵駅を利用して訪れるのがかなり便利で、初めて行く人でも場所で迷うことはほとんどないだろう。外から見ると大きく「ミシッカウドン」と書かれた看板が目に入り、日本風の雰囲気を生かした外観なので見つけやすい。大淵洞は慶星大・釜慶大の方まで含めて本当に飲食店が多いエリアだが、駅すぐ前という立地の良さだけでもかなり大きな強みだった。

カーテンで仕切られた座席と一人席の雰囲気

ミシッカウドン大淵直営店はほとんどの座席の間に仕切りとカーテンが設置されていて、小さな個室のように利用できる。一人用の座席も別に用意されている。店内に入ってみると外観から想像していたよりもかなり広い規模だった。何より、一般的なうどん屋のようにテーブルが全部オープンになっている構造ではない点が気に入った。複数人で訪れても隣のテーブルをあまり気にせず食事でき、一人で訪れたときも視線が気にならない構造だった。一人でうどんやとんかつを食べに来ても全く違和感がなさそうだった。

メニューと価格は？うなぎ丼からとんかつ・そばまで

注文は席でタブレットからできて便利だった。メニューの種類は思ったよりかなり豊富で、うどんだけを売る店ではなく、うなぎ丼からとんかつ、蕎麦、サーモンメニュー、定食まで選べた。看板メニューのうなぎ丼は24,000ウォン、焼肉定食18,000ウォン、サーモンぶっかけうどん15,500ウォン、天ぷらぶっかけうどん15,000ウォンなどが見られた。このほかにも冷やし蕎麦とんかつ、えごま油蕎麦カツ、とんかつ定食、サーモン丼、サーモン刺身、板蕎麦など選択肢が多く、サイドとしてとんかつやエビフライ、じゃがいもコロッケのようなメニューも追加できた。

注文したメニューはぶっかけうどん（冷）とうなぎ丼だった。両方が出てきてテーブルに並べると、思ったよりもかなり本格的な一膳が完成した。ぶっかけうどんは大きめの器にぷりぷりの麺が入っていて、上には細かく刻んだネギとサクサクのトッピングがたっぷり乗っており、別添えのタレを自分でかけて食べる方式だった。うなぎ丼はさらに圧巻で、黄色い錦糸卵を敷いたご飯の上につやつやのうなぎが大きく乗っていて、副菜と汁物まで一緒に出てきて構成もかなり充実していた。

8,500ウォンのぶっかけうどん（冷）の味は？

先に食べたのはぶっかけうどんだった。このメニューは別添えのタレをうどんの上に好きなだけかけてよく混ぜて食べる方式で、ミシッカウドンを初めて訪れるなら一度は食べてみる価値のあるシグネチャーメニューだと思う。タレをかけて麺を均一に絡めて一口食べてみると、麺の弾力が本当にぷりぷりだった。ただ太いだけのうどん麺ではなく、噛んだときにしっかり跳ね返る食感があり、冷たく食べることでそのコシがさらに生きていた。ネギとサクサクのトッピングが一緒に噛めて食感も単調ではなく、タレは麺の味を消してしまうほど強すぎず良かった。何より驚いたのは価格だった。最近8,500ウォンでちゃんとした一食を食べるのも簡単ではないのに、これほどの麺と構成のうどんとは、コスパがかなり高かった。筆者は色々なうどん屋に行ってみたが、8,500ウォンでこのクオリティのぶっかけうどんは初めて見た気がするほどだった。

24,000ウォンのうなぎ丼、量はどのくらい？

うなぎ丼はメニューが出てきた瞬間から量に驚かされた。価格は24,000ウォンだが、ご飯の上にうなぎを数切れ乗せて終わりの構成ではなく、大きく切ったうなぎがご飯をほぼ覆い尽くすほどたっぷり乗っていた。正直、24,000ウォンのうなぎ丼でここまでうなぎを惜しみなく乗せる店は筆者も初めて見た気がする。うなぎの表面にはタレがつやつやと塗られていて見た目から食欲をそそり、一口食べてみると身は柔らかく、外側には焼いた香ばしさと甘辛いタレの味がよく染み込んでいた。うなぎだけをつまんで食べても美味しいが、下のご飯と錦糸卵、各種トッピングまで一緒に大きくすくって食べるのがやはり正解だった。うなぎの塩気と甘さをご飯が受け止め、錦糸卵が間を柔らかくつないでくれて、一口がかなり豊かだった。

8,500ウォンのうどんに感嘆し、24,000ウォンのうなぎ丼にもう一度驚かされた一食

また行く価値はある？大淵洞グルメとしての評価

ミシッカウドンは最近訪れた大淵洞グルメの中で、価格と料理のクオリティを両方考えたときかなり満足度が高い店だった。特に筆者が一番驚いたのはぶっかけうどんだった。8,500ウォンという価格なのに麺のコシがぷりぷりとしっかり生きていて、安いから悪くないという程度ではなく、うどん自体が美味しかった。ここに24,000ウォンのうなぎ丼はご飯が見えないほどうなぎがたっぷり乗っていて、価格に対する構成がかなり良かった。メニューの種類もとんかつ、蕎麦、サーモン、丼物など豊富で、何度訪れても違うものを選んで楽しめそうだ。大淵駅6番出口を出ればすぐに見つかるアクセスの良さも良く、店内の規模も広い上にほとんどの座席がカーテンで仕切られているので、連れと気兼ねなく食事しやすかった。一人席も用意されているので一人で食事する場所を探している人にもおすすめしやすい。最近1万ウォン以内でちゃんと作られたうどんを見つけるのは簡単ではないが、価格も負担なくうなぎ丼までたっぷり食べられるので、筆者としては久しぶりに特に迷いなく再訪したい大淵洞グルメを一つ見つけた気分だった。