ソウル・鍾路3街の焼肉、厚切り熟成サムギョプサルの肉香｜モンソクチプ

友人と鍾路で夕食の約束をして、サムギョプサルが食べたくて焼肉店を探した。鍾路3街はカルメギサル（かるびの一種）が有名で、サムギョプサル専門店は意外と少ないのだが、ちょうど厚切りサムギョプサルが看板メニューの店があったので行ってみることにした。

鍾路3街駅6番出口からモンソクチプへの行き方

鍾路3街駅6番出口を出てまっすぐ進むと

ヒマン野外席（희망야장）の裏手に路地への入口が見えてくる。

入ってすぐの入口にあるのがモンソクチプ。

韓屋風の店内と野外席（ヤジャン）の雰囲気は？

野外席の雰囲気もとても良い店。仕事終わりの18時半頃に来たのでまだ空いていた。外で食べるのも良いが、まだエアコンが少し必要な気候だったので、私たちは店内に入ることにした。

入ってすぐ、あまりの美しさに驚いた。韓屋の雰囲気がそのまま残っていて、本当に雰囲気が良かった。サムギョプサル店だがデートにも良さそうだし、野外席もあるので友人と来るのにも良さそうだ。ただここは韓屋が美しいせいか、鍾路3街は野外席が有名なのに、この店だけは外より店内のほうが人が多いようだった。

そして何より良かったのは、天井が抜けているように見えて圧迫感がなかったこと。実は抜けているように見えるが実際は一枚ガラスで、そのため暑くもなかった。（雨の日は本当に趣がありそう…）店内はエアコンがしっかり効いていてとても涼しかった。

トイレは店内にあり、男女別に分かれていて良かった。清潔で快適👍

モンソクチプのメニューとセルフの基本おかず

メニューは必要なものがきちんと揃っている印象。豚肉だけだと思っていたら牛肉もあった。牛肉派の人と一緒に来ても意見が割れず楽しめそうだ。

おかずはセルフでむしろ気楽だった。ネギキムチ（파김치）は最初は出てこず、セルフで取りに行くスタイルなのだが、これが完全にツボだった。

厚切り熟成サムギョプサルとチャドルテンジャンチゲの味

思っていたよりさらに厚くて量も多かった。最近は薄くて量が少ない焼肉店が多く、いつも食べていると物足りなさを感じていたが、ここはとても厚くて良かったし、脂身と赤身の比率もちょうど良いと感じた。

本当に本当に美味しかった。最近食べたサムギョプサルの中で一番美味しかった。あるブロガーさんが体験取材で訪れて本当に心から美味しくて再訪したいと書いていたのを見て来たので、すでに期待をかなり高めていたのだが、その期待以上に美味しかった。

私は肉の香りをとても重視するタイプなのだが、最近は意外と肉の香りがしない焼肉店が多い。特に熟成肉を食べるとそういう傾向がある。何か特殊な処理があるのだろうか？と思うほどで、熟成サムギョプサルはあまり好まないほうだった。でもここは肉の香りもとても良く、肉汁もしっかり出てきて本当に柔らかく美味しかった。（肉の香りと生臭さは違います、違います、誤解のないように）

キムチとナムルの3種セットは必ず焼いてみてほしい。特にネギキムチは焼いて一緒に食べるのを強くおすすめ。本当にネギキムチがチートキー（必殺技）です。

ご飯は別注文だったが、それでも安く、チャドル（牛肉の脂身部位）がたっぷり入っていて良かった。少し薄味に感じなくもないが、肉と一緒に食べるのにちょうど良いテンジャンチゲだった。

鍾路3街のサムギョプサルで再訪したい理由

再訪意向200%。肉もまず美味しく、雰囲気もとても良かった。もし外国人の友人がいたら連れて行くのをおすすめ！（すでに外国人もかなりいた）値段も最近の物価を考えると満足のいくものだった。量もちょうど良くお腹いっぱいで店を出られた。鍾路3街でサムギョプサル店を探しているならモンソクチプ（멍석집）をおすすめします！