ソウル益善洞の焼肉、開閉式天井の野外席でガルメギサル｜モンソクチプ

ひんやりとした風が吹く秋の夕方には、仕事終わりにすぐ屋外テーブルに座ってジュージューと肉を焼く、あの独特な老舗食堂の雰囲気がなぜか恋しくなりませんか？狭い室内に閉じこもるより、開けた空気の下で大切な人とゆったり話しながらロマンチックな時間を過ごしたくなる、そんな日ってありますよね。

平日の仕事終わりに、2次会デートで訪れた益善洞の焼肉店モンソクチプ

というわけで今日は、平日仕事終わりに1次会の夕食を終えた後、その良い雰囲気をそのまま続けるために恋人と手をつないで訪れた益善洞（イクソンドン）のグルメスポットをご紹介したいと思います！鍾路（チョンノ）の路地ならではの静かな趣の中で、最高の野外席の雰囲気を味わえる肉の聖地、それがモンソクチプ（멍석집）です笑。夜の空気が心地よく漂う平日の夜遅く、2次会デートとして足を運んだのですが、路地の奥から漂ってくる美味しそうな焼肉の香りに自然と歩みが速まりました。

天井が開く屋内の野外席、鍾路の一般的な野外席と何が違う？

ここは鍾路3街（チョンノサムガ）の焼肉店が並ぶ通りの中でも、独自の空間の魅力を誇る店です。普通、鍾路の野外席というと、狭い路地にぎゅうぎゅうに座って、埃や通行人の視線を気にしなければならない不便さがつきものですよね…？？？でもモンソクチプは、室内空間でありながら天井を爽やかに開閉できる構造に設計されていました。わざわざ外の賑やかな路地に出なくても、快適な室内テーブルに座ったまま夜空を見上げられて、まるで田舎の広い庭でバーベキューパーティーを楽しんでいるような、ひと味違う気分を満喫できました笑。かなり人気のスポットなので、訪問前にお店へ予約確認の電話を入れて席をチェックすることをおすすめします。

ガルメギサルは1人前18,000ウォン、2人前を注文

席に着くとすぐに、この店の代表的なシグニチャーメニューであるガルメギサル（1人前18,000ウォン）を2人前注文！しばらくすると熱々の鉄板とともに、色つやの良い生のガルメギサルがたっぷりとテーブルに運ばれてきました。冷凍していない生肉ならではの弾力ある肉質と赤みがかったツヤが、焼く前から新鮮さを物語っていました。

鉄板に肉を乗せた瞬間、ジュワッという軽快な音とともに香ばしい肉の香りが鼻をくすぐり始めました。火力がとても強いので、肉が焦げないようにトングで転がしながら、肉汁を閉じ込めるように丁寧に焼いてくれました。

タレなしで食べたガルメギサルの味は？

よく焼けたガルメギサルを一切れ、何もつけずに口に入れた瞬間、コリコリとした魅力的な食感の後に口いっぱいに広がるあっさりとした肉汁に、思わず感嘆の声が漏れました。

ガルメギサルは脂が程よくのっていながら、筋膜部分のコリコリとした歯ごたえが生きていて、噛むほどに深い香ばしさが広がりました。臭みが全くなく、肉のクオリティにうるさい方でも親指を立てたくなるような美味しさです笑笑笑。

屋外なのか室内なのか分からないような、頭上に涼しい夜風を感じながら肉を楽しんでいると、ここがなぜ益善洞屈指のグルメスポットなのか肌で感じられました。

2次会でも飽きず、服に匂いがつきにくい理由

2次会での訪問にもかかわらず、脂っこくなくあっさりとした肉質のおかげで、飽きずにきれいに完食できました。天井が大きく開く独特な空間のおかげで、肉の煙が店内にこもらず快適に抜けていくので、匂いが服につく心配なく気持ちよく過ごせる、鍾路・益善洞のデートグルメとしての役割をしっかり果たしていました。

息苦しいビル群を離れ、都心の中でひと味違う夜空の下の野外席の雰囲気を満喫しながら、質の高い肉を味わいたい方は、独自の趣を持つ益善洞のグルメスポット、モンソクチプでぜひ心地よいロマンチックなひとときを過ごしてみてください笑。