大邱トゥランギル、子連れで冷麺と餅餃子汁｜コルモクネンミョン1966

大邱・トゥランギルでランチに冷麺を探している方は、ぜひチェックしてください。ソウル・金湖洞の老舗、コルモクネンミョン（골목냉면）が大邱にもできたそうなんです。それで私も行ってきました！おいしい冷麺と、手作り餃子が自慢のお店でした。最近みたいに暑い日は、本当に冷麺が恋しくなりますよね。そんな時にぴったりのお店です。

コルモクネンミョン1966 大邱の場所・営業時間・駐車場

コルモクネンミョン1966 大邱は、大邱広域市寿城区トゥラン路79-1の2階にあります。営業時間は11:00～21:00で、15:00～17:00はブレイクタイム、毎週火曜日が定休日です。

駐車場は店舗ビルの1階に広く用意されていて、困ることはありませんでした。

コルモクネンミョン1966は、60年目にして初めての2号店なんだそうです。ソウル・金湖洞の名物冷麺が大邱でも味わえるなんて、うれしいですよね。

コルモクネンミョン1966 大邱の店内と注文方法は？

コルモクネンミョン1966 大邱の店内はテーブルが広めで、間隔もあるので楽に食事できます。私たちはピーク時間を避けて行ったので、ゆったり食べられました。

冷麺の価格とメニュー構成

コルモクネンミョン1966 大邱の冷麺は全て₩10,000で、注文は各テーブルに置かれたスマートオーダーでできます。冷麺が苦手な方には、カルグクスや手作り餃子汁もあるので安心でした。

サイドメニューには、スユク（茹で豚）と手作り餃子もあります。餃子はお店で一つひとつ手作りしているそうで、市販品とは違う味わいが楽しめます。

サービスメニューの項目もこうして別にあるんですよ。気が利くオーナーさんですね！

温かいだし・セルフバー・設備

コルモクネンミョン1966 大邱では、まず温かいだしが用意されます。温かいだしを一杯飲むのもすごくいいんです。海鮮だしを毎日店で作っているそうです。

セルフバーもしっかりしています。足りないおかずや、必要な取り皿などを追加で持ってきました。

使い捨てのエプロンも見やすい場所に置いてありました。トイレは店内にきれいに設けられていて、不便はありませんでした。

こちらは基本のおかずです。

コルモクネンミョン1966の水冷麺、どんな味？

コルモクネンミョン1966 大邱の水冷麺は、自家製の海鮮だしに薬味だれがたっぷり入っていて、水ビビン冷麺に近い味です。私たちは水冷麺とビビン冷麺、それに餃子汁を注文しました。暑い夏は、水冷麺が切実に恋しくなります。

海鮮だしを店で作っているからか、旨みがものすごいんです。梨とキュウリがたっぷりのっていて、食感もよくて本当においしかったです。

何よりのキモは、だしと薬味だれ。水冷麺なのに薬味がしっかり入っているので、ちょっと水ビビン冷麺だと思ってください。

ビビン冷麺の辛さと量

コルモクネンミョン1966 大邱のビビン冷麺は、薬味だれがキモで、辛すぎずちょうどいい辛さです。私が頼んだビビン冷麺も本当においしくて、その程よい辛さがすごく好みでした。

シャカシャカ、おいしく混ぜてみます。いつも焼肉店で冷麺を頼んでいたので、こうして冷麺専門店で食べると違いがはっきり分かりました。大邱トゥランギルの冷麺ならここ、コルモクネンミョン1966だと思います。

冷麺の量もかなり多くて、物足りなさはありませんでした。

シャキシャキ食感のキュウリと一緒に食べるビビン冷麺は、いつ食べてもおいしいです。

子連れでも大丈夫？餅餃子汁と蒸し餃子

コルモクネンミョン1966 大邱には、トックの餅が入った餃子汁があるので、子連れにも向いています。こちらが子どもが注文した餃子汁です。

トックの餅も入った餃子汁なので、餅餃子汁と思えばよさそうです。トックの餅が好きな子には、まさにど真ん中のメニューですね。子どもも食べられるメニューがあるので、家族みんなで行ける素敵なお店です。

それから蒸し餃子も頼みました。値段が本当にお手頃でした。お店で手作りしているので味もとてもよかったです。

個人的にはキムチ餃子がおいしかったです。しっとりした皮とぎっしり詰まった餡が魅力でした。

コルモクネンミョン1966 大邱 初訪問の総評

大邱トゥランギルで冷麺がおいしいコルモクネンミョン1966に初めて行ってみました。ソウル・金湖洞の名物として有名なお店が大邱にも上陸したと聞いて訪ねたのですが、期待を裏切らない味に満足して帰ってきました。値段も₩10,000で負担にならず、餃子汁もおいしくて魅力的なお店でした。大邱・トゥランギル周辺で冷麺のおいしい店を探している方は、ぜひ一度行ってみてください。