釜山・九浦の中華、TV3局出演と海鮮大皿ジャージャー麺|クポチャンポン
要約
クポチャンポン(구포짬뽕、Gupo Jjambbong)は、釜山・北区シラン路にある、桑黄(サンファン)キノコ麺と韓方スープでチャンポン(辛口海鮮麺)を出す中華料理店です。華明洞へ遊びに行った帰りに立ち寄り、タコアワビチャンポン15,000ウォン、ウデカルビ(骨付き牛カルビ)アワビチャンポン18,000ウォン、海鮮大皿ジャージャー麺9,000ウォンを注文しました。お冷やまで桑黄キノコ茶で出てきて健康的な一食に感じられ、量がたっぷりでスープもすっきりしたクポチャンポンは、また訪れたくなるお店でした。

確認済みの情報
- 住所
- 釜山広域市北区シラン路48 1階 クポチャンポン
- 営業時間
- 火〜土 11:00〜22:00(L.O. 21:30)、日 11:00〜21:00(L.O. 20:30)
- 定休日
- 毎週月曜日
- 駐車場
- 店のすぐ隣に5台、徒歩3分(200m)のシラン公営駐車場は1時間600ウォン
- ランチ特選1人コース
- 海鮮おこげスープ+酢豚(タンスユク)+ジャージャー麺 15,000ウォン(午後2時まで)
- タコアワビチャンポン
- 15,000ウォン
- ウデカルビアワビチャンポン
- 18,000ウォン
- 海鮮大皿ジャージャー麺
- 9,000ウォン
- 座席
- 一人用カウンター席、2人席、4人席、団体席
- 料金の目安
- ₩600 ≈ ¥70 · ₩15,000 ≈ ¥1,750 (2026-10-04)
2026年8月8日 訪問時点の記載
フェミョン洞に遊びに行った帰りに見つけたチャンポンの名店を、さっそくご紹介します💙

クポチャンポンの場所・営業時間・駐車場は?
📍場所 釜山 北区 シラン路48 1階 クポチャンポン(Gupo Jjambbong Gupo Main Branch)
🕖営業時間 毎週月曜定休 火水木金土:11:00-22:00/ラストオーダー21:30 日:11:00-21:00/ラストオーダー20:30
🅿️駐車場 店のすぐ隣の駐車場に5台停められます。 ランチタイム(13時30分まで)は駐車取り締まりなし。路上に停めてもOKです。 徒歩3分(約200m)のシラン公営駐車場も利用できます(1時間₩600)。

TV3局で4回紹介されたクポチャンポン
今日N 2529回、25.07.10 カルビアワビチャンポン/インジョルミ(きな粉餅)ナス揚げ モーニングワイド 5417回、12.12.04 放送3社(MBC、KBS、SBS)すべてに出演したお店は珍しいのに、4回も出演している実力派の名店なんです!!👍👍


クポチャンポンのおすすめメニュー • 海鮮おこげ煮込み(ヘムルヌルンジタン) • 酢豚(タンスユク) • ナス餃子(注文率1位) • コングクス(豆乳冷麺、季節メニュー)
NAVERレシートレビューイベントも実施中なので、ぜひ利用してみてください 1名参加で焼き餃子4個/2名参加でニラと卵の炒めを提供 🤍
メニューとランチ特選コース15,000ウォン



特にランチ特選の1人コースで ⭐️海鮮おこげ煮込み+酢豚+ジャージャー麺が₩15,000で楽しめちゃいます(午後2時まで)⭐️







メニューの種類も多くて、おいしそうなものばかりで、何を食べるかしばらく悩みました🤔

桑黄キノコ麺と韓方スープ、お冷やも桑黄キノコ茶
クポチャンポンのチャンポンの麺とスープは、韓方スープとキノコで作られていて、健康まで考えているところが他の中華料理店との違いです。
基本のおかずはたくあんと玉ねぎ、春醤(チュンジャン)が出てきて、足りなければセルフバーで追加できます。

各テーブルにはお酢と粉唐辛子、紙コップのお水が置いてあるのですが、そのお水も桑黄茶なんです,, 本当に健康パワーを感じます🥺
店内の座席は?一人席から団体席まで

店内は一人カウンター席から2人席/4人席/団体席まで揃っていて、とても清潔で快適な雰囲気でした➰
注文したのはタコアワビチャンポン・ウデカルビアワビチャンポン・海鮮大皿ジャージャー麺

私たちの注文メニューは
- タコ アワビ チャンポン ₩15,000
- ウデカルビ アワビ チャンポン ₩18,000
- 海鮮盆ジャージャー麺 ₩9,000

チャンポンに海鮮が入っているのはよく見ますが、カルビが入っているのは初めてです..!!! 黄耆(ファンギ)/当帰/五加皮/桑の木/ハリギリなどの韓方材料で煮出したスープに、カリウム・カルシウム・食物繊維が豊富なさつまいもの茎を加え、進撃のウデカルビがどっさり入った滋養チャンポンだそうです🤍 アワビ、エビ、ムール貝、ホタテと海鮮もたっぷり入っていました✨

カルビは手に持ってかぶりついても柔らかく骨からはずれ、ハサミで切って食べてもよく、やっぱりおいしいです💗 ビジュアル最強

タコの大きさを見てください.. 🙊
本当に量がたっぷりで、スープもすっきりしています 麺も桑黄キノコ麺なので、さらに体が元気になる味というか?!

続いて出てきた海鮮盆ジャージャー麺 新鮮な野菜たっぷりで、ほんのり辛いソースが麺によくなじんで、箸が止まらない味です
つやつや✨✨
アワビまでしっかり食べ切れば、気分よく食事終了~ あまりにおいしくて、また来たくなる味でした🫧
エプロンと、帰りにはリンゴ酢ウォーターも用意されているので、ぜひ飲んでみてください🫧


場所
48 Sirang-ro, 1F, Buk-gu, Busan, South Korea부산광역시 북구 시랑로 48 1층 구포짬뽕






