天安・斗井洞プデチゲ、店員が煮るサリ3種追加|チョンウォン食堂

要約

チョンウォン食堂(청원식당、Cheongwon Restaurant)は天安・斗井洞(トゥジョンドン)でソンタン式とチョンウォン式の2種類のプデチゲを出す韓国料理店で、ご飯とラーメンサリ(追加の麺)が食べ放題です。平日夜6時に訪れ、ソンタンプデチゲ2人前に牛サムギョプ・ハムソーセージ・チーズの3種を追加し、ロース豚カツも注文、スタッフが食べ頃までテーブルで煮てくれました。濃厚な鍋料理が食べたい日に、斗井洞でしっかりお腹を満たせる一軒です。

ハムとソーセージがたっぷり入ったソンタンプデチゲの鍋

確認済みの情報

住所
忠清南道 天安市 西北区 斗井商街4キル 32-4、1階
営業時間
月〜土 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
定休日
毎週日曜日
アクセス
地下鉄1号線 斗井(トゥジョン)駅1番出口から徒歩約10分(約652m)
駐車場
店前に約4台、満車時はスタペリス・オフィステル地下駐車場が2時間無料
今回の注文
ソンタンプデチゲ2人前+牛サムギョプ・ハム・ソーセージ・チーズ追加+ロース豚カツ
食べ放題
ご飯・ラーメンサリ無制限、スープはテーブルのやかんで追加
サービス
午前11時30分以前の来店で昼の卵焼きサービス

2026年8月30日 訪問時点の記載

たまに辛くて熱々のスープが恋しくなる日ってありますよね〜。それで久しぶりに斗井洞(トゥジョンドン)のプデチゲ人気店、チョンウォン食堂(청원식당)に行ってきました。もう3〜4回?5回目?リピートし続けているお店です!笑

たっぷり入ったハムとソーセージに、ご飯とラーメンサリまで食べ放題のお店です。

ハムとソーセージがたっぷり入ったソンタンプデチゲの鍋

平日夜6時に来店、7時には満席に

今回は平日夜6時少し過ぎにチョンウォン食堂を訪れたのですが〜わあ…もう少し遅かったら待つところでした!7時になると空席がなかったんです〜噂通り、噂通り〜斗井洞の人気店として噂になっているんですね〜〜

斗井駅から徒歩10分、駐車場はどこに

斗井洞の路地奥にあるチョンウォン食堂の外観

チョンウォン食堂はトゥジョン駅1番出口から約652m離れていて、徒歩約10分かかります。スタペリスオフィステルの路地の奥に入ると見つけやすかったです。店の前には車4台ほど駐車でき、満車時は店の前のスタペリスオフィステル地下駐車場を2時間無料で利用できるそうです。車で訪れる予定なら、駐車位置を事前に確認しておくと便利です。

テーブル間隔にゆとりのあるチョンウォン食堂の店内

店内に入ってみると、テーブルの間隔にゆとりがあり全体的に清潔でした。複数人で座りやすい広いテーブルもあり、会社員のランチや家族の外食、夜の会食、集まりの場所としても良さそうでした。この日は事前予約して退勤後に訪れる会社員の方々も見かけました!

メニューの違いとおいしい食べ方が書かれた壁の案内

ソンタン式とチョンウォン式のプデチゲ、何が違う?

壁面には代表メニューの違いとおいしく食べる方法が書かれているので、注文前に一度読んでみるといいです〜。天安のプデチゲ人気店を探している方なら、どのメニューを選ぶか迷うかもしれませんが〜ソンタンプデチゲは基本に忠実な深いスープの味を楽しめ、チョンウォンプデチゲは牛サムギョプと青陽唐辛子が入ってもう少しピリッと食べられるそうです。

煮る前の材料が盛られたソンタンプデチゲ2人前

ソンタン式2人前に牛サムギョプ・ハムソーセージ・チーズを追加

この日はソンタン2人前に牛サムギョプ、ハム・ソーセージ、チーズ追加+豚カツを注文しました。大きな鍋にハム、ソーセージ、ひき肉、長ねぎと各種野菜がたっぷり盛られて出てきました。写真で見てもすごくボリューミーでしょう?

店の案内によると、1++韓牛のひき肉と国産の長ねぎ、玉ねぎなど新鮮な材料を使い、スープも丁寧に煮出しているそうです。ハムだけの構成ではなく野菜とひき肉が一緒に入っているので、スープの味がより濃く感じられました。

スタッフが食べ頃までテーブルで煮てくれる

ここではスタッフが食べ頃になるまで直接煮てくれます。最初からずっと自分たちでかき混ぜなくてもよく、いつから食べればいいか教えてくれるので楽でした。煮ている間、具材を均一に混ぜてくれるのですが、下にあったヤンニョムが溶けてスープがだんだん濃いオレンジ色に変わっていきました。

ヤンニョムが溶けてオレンジ色になったプデチゲのスープ

最初は比較的透明に見えたスープが、ハムとひき肉、野菜が混ざり合うほど味が濃くなりました。刺激的な辛さだけでなく、重く香ばしい旨味が先に感じられ、最後にほのかなピリ辛さが残ってご飯が自然と恋しくなる味でした。

煮えているプデチゲの中のハムとソーセージ

具をすくってみると、ハムとソーセージがたっぷり入っていました〜。薄いハムから厚めのソーセージまで種類が豊富で選ぶ楽しさがあり、ひき肉がスープの中に溶けていて一口すくうたびに香ばしい味が広がりました。

お玉ですくったプデチゲの具材

おかずの内容と、ご飯・ラーメンサリの食べ放題

基本のおかずはキムチと豆もやしの和え物、練り物が出てきました。メインがとてもボリューミーなので、おかずの種類が多くなくても十分でした。豆もやしは合間に口をさっぱりさせてくれ、キムチはご飯と一緒に食べやすかったです。

何より気に入ったのは、ご飯とラーメンサリを食べ放題で利用できる点です。スープ料理はご飯が足りなかったり麺をもっと入れたくなることが多いですが、追加料金の心配なく食べられて満足でした。

キムチと豆もやしの和え物、練り物が並ぶ基本のおかずとご飯

ご飯の上にハムとソーセージ、野菜をのせてスープをひたひたに注いで食べると、本当によく合いました。スープが十分に煮込まれた後は、最初より具材の味がより深く染み出していて、最後まで温かくおいしく食べられました。

ご飯の上にハムと野菜をのせてスープを注いだ一杯

牛サムギョプを追加すると味はどう変わる?

基本の構成だけでもボリューミーですが、牛サムギョプサリを追加するとスープの味がより豊かになりました。肉もすぐに火が通るので長く待たなくても大丈夫でした。肉が煮えるとスープに香ばしさが加わり、ハムやソーセージとはまた違う食感を感じられました。複数人で訪れたり、もう少しボリュームを求める方には追加してみる価値のあるサリでした。

牛サムギョプサリを追加して煮込んだプデチゲ

ロース豚カツは子ども連れにおすすめ

ロース豚カツも思ったより大きなサイズでした。香ばしく揚げた豚カツにフライドポテトとケチャップ、専用ソースが一緒に出てきました。

フライドポテトとソースが添えられたロース豚カツ

外はサクサクで中には肉が厚めに入っていました。辛いスープを食べていて、サクサクの豚カツを一切れ食べると組み合わせもなかなかでした。辛い食べ物が苦手な子どもと一緒に訪れたときに注文するにも無難なメニューだと思います。

中身が厚みのあるロース豚カツの断面

時間が経つほどスープはより濃くなりましたが、過度にしょっぱかったり重たい感じではありませんでした。

時間が経って濃くなったプデチゲのスープ

締めはラーメンサリ、スープはやかんで追加

具材とご飯をある程度食べた後は、やはりラーメンが欠かせませんよね〜。出汁は各テーブルに大きなやかんで用意されているので、必要な時に足してください〜。ハムと肉の旨味が十分に出た状態なので、ラーメンにスープがしっかり染み込んでまた別のメニューのように感じられました。麺まで食べ終えると本当にお腹いっぱいになりました!!

✔ ちなみに、午前11時30分以前に訪れるお客さんには昼食用の卵焼きサービスも提供されるそうです。早めのランチを計画しているなら一緒に確認してみてください。

具材がたっぷりで、スタッフが直接煮てくれるので気楽に食事できたチョンウォン食堂。ご飯とラーメンを思う存分食べられるので、量が多い方でもしっかり満足できそうです。濃厚なスープ料理が恋しい日や、斗井洞で会社員のランチ、家族の食事、夜の集まりの場所を探しているなら一度訪れてみるのもいいと思います。

チョンウォン食堂 天安斗井本店の基本情報

  • 住所:32-4 Dujeong-sangga 4-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungnam — 1st floor
  • 営業時間:月曜〜土曜 11:00〜21:00/ラストオーダー20:30
  • 毎週日曜日定休
  • アクセス:1号線トゥジョン駅1番出口から徒歩約10分
  • 駐車場:店前に約4台可能、満車時はスタペリスオフィステル地下駐車場2時間無料利用可能
ラーメンサリを入れて締めたプデチゲ

場所

チョンウォン食堂(청원식당) プデチゲを煮る 天安斗井本店청원식당 부대찌개를 끓이다 천안두정본점

32-4 Dujeong-sangga 4-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungnam, South Korea, 1F충청남도 천안시 서북구 두정상가4길 32-4 1층

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