芳荑洞の居酒屋、厚切りサーモン刺身と海老フォンデュ｜サンカイ（산카이）

芳荑洞（バンイドン）で軽く一杯やりながらしっかり食べたい人には、サンカイ（산카이）芳荑洞店が良かったです。今回はサーモン刺身と海老フォンデュを注文しましたが、どちらも大満足！特にサーモンが私の好きなスタイルでした。

薄く小さいサーモンではなく、一切れ一切れが大きく平たくて厚みがあります。臭みもほとんど感じず、サーモン自体が美味しくて、また注文したいメニューでした。

サンカイ（산카이）芳荑洞店の場所は？

サンカイ芳荑洞店／住所：30 Olympic-ro 32-gil, 2nd-3rd fl., Songpa-gu, Seoul

芳荑洞の飲み屋街で居酒屋や酒場を探すときに訪れやすい立地です。店舗は2階と3階に分かれていて空間もゆったりしているため、複数人での訪問にも良さそうでした。

サーモン刺身は35,000ウォン

サーモン刺身は35,000ウォンです。出てきた瞬間からサーモンの大きさが気に入りました。

一切れ一切れが大きく平たい上に厚みまであります。サーモン好きとしては薄切りより、こうして厚めに出てくる方がずっと嬉しいんです。噛んだときにサーモン特有の柔らかい食感もしっかり感じられ、臭みもなく本当に美味しく食べました。

臭みのない厚切りサーモンの味は？

写真で大きく見えるだけでなく、実際に食べても一切れがかなり大きめでした。特に私はサーモンの生臭さに敏感な方なんですが、今回はそういう感じが全くなくすっきり食べられました。一緒に出てきたきゅうりも大したことないはずなのになぜかすごく美味しくてｗサーモンを食べながらきゅうりを一つずつ挟むと口の中もさっぱりして相性が良かったです。

お通しも美味しい

メインが出る前に出てきたお通しも美味しかったです。きゅうりとたくあん、タコを和えたようなメニューでしたが、これが意外とずっと手が伸びました。

普段居酒屋に行くとお通しは何回か食べて手が止まることが多いんですが、ここはメインが出る前からずっとつまんでいました。こういう小さなものまで美味しいと第一印象が確実に良くなる気がします。

海老フォンデュ25,500ウォンはチーズ好きにおすすめ

二番目に注文したのは海老フォンデュ（새우퐁듀）です。値段は25,500ウォン。これも本当に美味しかったです。特にチーズが好きな方にはおすすめ！

海老とチーズの組み合わせから美味しくないわけがないですが、ソースまで美味しくて一緒に食べたときの相性が本当に良かったです。私はサーモンを食べてから海老フォンデュを食べて、メニュー選びがばっちりだったなと思いました。

二人で行くならこの2品、合計60,500ウォン

二人で行くなら私はこの組み合わせをまた注文すると思います。

• サーモン刺身 35,000ウォン
• 海老フォンデュ 25,500ウォン

二品合わせて60,500ウォンでした。

一つは新鮮でさっぱりしたサーモン刺身、もう一つはチーズとソースが濃厚な海老フォンデュで、お互いに味が被らないのも良かったです。サーモンを食べて海老フォンデュを食べてまたサーモンを食べて…お酒のつまみとしても相性が良かったです。

会食や団体の飲み会にも使える？

サンカイ（산카이）芳荑洞店は2階と3階を使う分、空間が広めなので、二人で軽く飲むだけでなく複数人での訪問にも良さそうでした。

芳荑洞の飲み屋街で蚕室（チャムシル）の会食や団体飲み会の場所を探しているなら、この点も確認してみると良いと思います。貸切に関する案内もあるので、人数が多い集まりなら電話で事前に問い合わせてみてください。

また行くならサーモンは絶対に注文

今回食べたものの中から一つだけまた選べと言われたら、私はサーモン刺身です。サーモンが大きく平たく厚みがあって本当に気に入りましたし、何より臭みなく美味しかったです。

でも海老フォンデュも諦めがたいです。チーズも美味しくソースまで好みで、結局次に行っても二つとも頼むと思いますｗ

芳荑洞の居酒屋や酒場を探していてサーモン好きな方なら、サンカイ（산카이）芳荑洞店でサーモン刺身をぜひ食べてみてください。私はサーモンから一緒に出てきたきゅうり、お通し、海老フォンデュまで全体的に満足して帰りました。