ソウル芳荑洞のホルモン3人前＋追加｜ジンソンハンウゴプチャン

芳荑（パンイ）駅近くの芳荑飲食街でおすすめしたい牛ホルモンの名店、ジンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）芳荑直営店の訪問記です。平日の夜にホルモンが食べたくて訪れたのですが、平日でも待つ人がいるほどの人気ぶりでした。芳荑洞で牛ホルモンを探しているなら、夕方のピークタイムは待ち時間を見込んで訪れるのがよさそうです。

• 住所: 1st floor, 19 Olympic-ro 32-gil, Songpa-gu, Seoul
• 営業時間: 月-木 16:00〜23:00 / 金 16:00〜24:00 / 土 13:00〜24:00 / 日 15:00〜24:00
• 駐車: 専用駐車場なし

ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店の場所と平日夜の待ち時間は？

ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店は芳荑飲食街を歩いていれば見つけやすい場所にあります。平日の夜に訪れたにもかかわらず、店内は満席でした。やはり人気店だけあって、平日の夜から人が多かったです。

待つ場合は店の前で並ぶスタイルで、夜6時以降に訪れるなら待ち時間はほぼ必須だと思います。実際、私たちが食事している間も多くのグループが待っていました。

店内の雰囲気と煙・においは気になる？

店内は思ったより清潔で、テーブルにも余裕がある方でした。開放型のテラスのおかげか、ホルモン店特有の油のにおいがそれほど強くは感じられず、友人との食事やちょっとした一杯にもちょうどいい雰囲気でした。

服ににおいが付くのが気になる方もいると思いますが、荷物を入れられる大きなビニール袋が用意されていて、その点も助かりました。芳荑洞の飲食街ならではの、夜になると周辺全体が活気づく雰囲気で、仕事帰りの食事や飲み会に訪れるのにぴったりでした。

ジンソンハンウゴプチャンのメニューと価格

メニューはむしろシンプルな方です。韓牛ホルモン、韓牛大腸、韓牛マクチャンを中心に販売しており、締めメニューにカクテキヤンパプと煮干しそうめんがあります。最近確認した価格は韓牛ホルモン19,000ウォン／韓牛大腸19,000ウォン／韓牛マクチャン19,000ウォン／カクテキヤンパプ9,000ウォンほどです。

ホルモン好きの方には、ホルモンだけでなく大腸やマクチャンも一緒に頼んで食感を比較しながら食べるのもおすすめです！私たちは女性3人でホルモン1人前＋マクチャン1人前＋大腸1人前を頼んだのですが、あまりに美味しくてホルモンを1人前追加し、カクテキヤンパプまで食べてしまいました…🥺

付け合わせの内容と店員が焼いてくれるサービス

注文するとホルモンと一緒に、キムチ、ニラ、ジャガイモ、餅などの付け合わせも出てきます。特にキムチがホルモンとよく合いました。そのまま食べても美味しいですが、鉄板に一緒にのせてホルモンから出た油で軽く焼くと、さらに美味しくなります。

さらに卵蒸し（ケランチム）もサービスで出てきて、ホルモンを待つ間に食べるのにちょうどよかったです。何より良かったのは、店員さんが直接焼いてくれる点です。ホルモンは焼くタイミングを間違えると表面は焦げて中は生焼けだったり硬くなったりしがちですが、店員さんが焼いてくれるので気軽に食べられました。

ホルモン・大腸・マクチャンの味を食べ比べ

やはり芳荑洞の牛ホルモンの名店として有名な理由がありました。ジンソンハンウゴプチャンのホルモンは中に脂がぎっしり詰まっていて、一口食べた瞬間に香ばしい味がしっかり感じられました。表面はこんがりと焼けて香ばしく、中は柔らかくて、お酒のつまみにもよく合う味です。

特にホルモンを食べながらキムチやニラを一緒に食べると、脂っこさを和らげてくれてどんどん箸が進みました。大腸はホルモンより脂っこく柔らかい印象で、マクチャンはコリコリとした食感が強く、個人的には3種類を混ぜて注文するのが一番満足度が高いと思います。

締めはカクテキヤンパプ（カクテキ焼き飯）

そして最後にはカクテキヤンパプをおすすめします。かなりお腹がいっぱいでも、炒めご飯はまた別腹で入るんですよね。ホルモンを食べた後に残った香ばしい油とカクテキの組み合わせが、締めのメニューとしてよく合いました🤤

ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店まとめ

平日の夜でも待ち時間が出るほど人気の芳荑洞の名店、ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店です。

• ✔ 平日の夜でも待ち時間がある店
• ✔ 店員さんが直接焼いてくれるので楽
• ✔ 脂がぎっしり詰まった韓牛ホルモン
• ✔ 大腸・マクチャンも一緒に注文可能
• ✔ キムチとニラを添えて食べるのがおすすめ
• ✔ 締めはカクテキヤンパプがおすすめ
• ✔ 駐車は難しいので公共交通機関での訪問を推奨

個人的には、芳荑洞で牛ホルモンを探しているなら、待ち時間を覚悟してでも一度は訪れる価値があるお店でした。特にホルモン好きの友人と訪れて、ホルモン＋大腸＋マクチャンを均等に注文し、最後にヤンパプまで食べるコースをおすすめします。

夜のピークタイムは待つ可能性が高いので、少し早めに訪れるか、18時までなら予約可能なのでネイバー予約をおすすめします！芳荑洞で牛ホルモンが食べたくなったら、また訪れたいお店です♥️