ソウル建大入口の丼専門店、韓牛ホルモン丼とサーモン丼｜ヘクパプ建大本店

建大でいろいろ見て回ったあと、しっかりご飯を食べようとヘクパプ建大本店（핵밥 건대본점）に行ってきました！ヘクパプは丼をメインに、ラーメン、そば、うどん、カレー、とんかつまで一度に楽しめる日本家庭料理専門店です。

メニューの種類がとても豊富なので、友達と好みが違うときに訪れるのにも良さそうですし、丼一杯でさっぱり食事を済ませたい人にも良さそうでした。特にここは建大入口駅からも近く、建大のメイン通り沿いにあるのでアクセスも良好！この日も何を食べようか迷っていましたが、写真に写るメニューがどれも美味しそうで入ってみました（笑）

ヘクパプ建大本店の場所と営業時間は？

• 住所：127 Neungdong-ro, 2nd floor, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea
• 交通：建大入口駅3番出口から約200m、徒歩3〜5分
• 営業時間：毎日11:00〜21:00（ブレイクタイム15:00〜16:30、ラストオーダー20:30）
• 駐車場：専用駐車場はないとのこと。車で訪れる場合は近隣の公営駐車場や有料駐車場を利用するのが便利です。

建大入口駅から遠くなく、コモングラウンドや建大の商店街を見て回ったあとに食事するのにも良い立地なので、建大デートコースや一人ご飯の場所としてもアクセスは良好です。※営業時間は変更される場合があるので、訪問前に確認してください。

建大入口駅3番出口からの外観と行き方

ヘクパプ建大本店は建物の2階にあります。建物の前面には大きく「丼｜ラーメン｜そば｜カツ」と書かれているので、思ったより簡単に見つけられます。

何より外壁にキューブステーキ丼、とんかつカレー丼、混ぜそば、サーモン丼などの代表メニュー写真が大きく貼られていて、遠くからでも

あ、あそこがヘクパプだ！

とすぐわかりました（笑）

建物の入口に入ると「2Fヘクパプ」と表示されていて、階段にもヘクパプのロゴとメニュー名がずらりと貼ってあるので、そのまま2階まで上がればOKです。

入口からメニュー表が事前に見られるように立てかけてあるので、上がる前に価格やメニュー構成を確認できるのも良かったです。

そして目を引いたのが食品安心事業所認証！外部に認証の案内が貼られていて、衛生面を重視する人も少し安心して訪問できそうでした。

メニュー構成と価格帯はどのくらい？

ヘクパプは名前だけ見ると丼専門店のようですが、実際にメニュー表を見ると選択肢がかなり多いです。丼／そば／ラーメン／うどん／カレー／カツまであって、日本式の一食をほぼ一箇所で完結できる構成です！

丼メニューのラインナップ

• キューブステーキ丼 14,900ウォン
• 肉たっぷり丼 10,900ウォン
• 豚カルビ味付け丼 10,900ウォン
• 豚トロ丼 11,900ウォン
• 辛口プタ丼 11,900ウォン
• サーモン丼 15,900ウォン
• 海老醤丼 13,900ウォン
• サーモン海老醤丼 14,900ウォン
• チキンマヨ丼 9,900ウォン
• 韓牛ホルモン丼 15,900ウォン

丼メニューは単品だけでなく定食としても注文可能なので、もう少しボリュームを求める人にも良い選択です。特に写真で見るとキューブステーキ丼や肉たっぷり丼のような肉メニューはかなりビジュアルが強かったです。

麺料理のメニュー

丼の気分でなければ麺類もあります。冷たいそば、混ぜそばから辛口ラーメン、豚骨ラーメンなどのラーメン類、そして福岡うどん、辛口福岡うどんまで揃っています。夏は冷たいそば、寒い日はラーメンやうどんを選ぶと良さそうです！

カレーとカツのメニュー

カレーメニューも別にありますし、洋食風特大とんかつと辛口洋食風特大とんかつもあるので、とんかつ好きにも選択肢があります。特に辛いメニューには唐辛子マークが付いているので、辛いのが苦手な人は注文前に辛さを確認したほうが良さそうです。

全体的に1万ウォン前後から1万ウォン台後半のメニューが中心で、建大で一食済ませるには手頃な価格帯でした。そしてメニューの種類がとても多いので、複数人で訪れてそれぞれ食べたいメニューを選ぶのにも良い店でした。

店内のインテリアと雰囲気

店内に入ってみると思ったより空間が広く快適な雰囲気でした。全体的にウッドトーン＋クリームトーンの組み合わせで温かみが感じられ、日本家庭料理専門店らしく雑然としすぎず、すっきり整った印象でした。天井にはシャンデリア照明とトラック照明が一緒に付いていて、少し情緒的な雰囲気も感じられ、テーブルの間隔もぎゅうぎゅうではなく食事中に窮屈な感じが少なかったです。

特に良かったのは大きな窓際の席！窓に沿って長いバーテーブル席が用意されていて、一人ご飯にも良さそうでしたし、外の景色が見えて開放感もありました。

建大入口特有の賑やかな通りの雰囲気はありつつも、2階にあるので少しゆったり食事できる感じがありました。テーブル席も2人用、4人用中心に無難に配置されていて、一人客から友達同士、カップル、家族連れまで訪れやすそうでした。あちこちに掛かっているメニューポスターや壁面の文言もすっきりしていて、ブランドコンセプトがよく見える方でした。

「新鮮な食材」「真心を込めて調理」「たっぷりの一膳をご提供」「快適な空間」といった案内文言が書かれていて、店が目指す方向性も感じられました。また一角には子ども連れの客のための座席補助用品も見られ、家族連れの訪問もある程度考慮した店のようでした。

一人ごはんでも居心地のいい座席は？

ヘクパプ建大本店は全体的に一人ご飯に適した構造が印象的でした。窓際のバー席には席ごとに注文用タブレットが置かれ、水コップやカトラリー類も整えられていて、一人で来ても気兼ねなく快適に食事できる雰囲気でした。

反対に一般テーブル席も十分にあり、二人で軽く食事したり、複数人でそれぞれ違うメニューを注文して分け合ったりするのにも良さそうでした。店内があまり派手すぎず、すっきりして落ち着いた雰囲気なので、建大でデート食事／友達とのご飯／一人ご飯すべてに無難に合う空間でした。

セルフコーナーに用意されているもの

店内の一角にはセルフコーナーが別に設けられていました。必要な小鉢や食器類を自由に持ってこられるようになっていて、とても便利でした。セルフコーナーには

• わさび
• たくあん
• カクテキ（깍두기）

が用意されていて、皿や取り皿類も一緒に備えられていて、必要なものがあれば直接持ってくればいいシステムでした。

こういうセルフコーナーがあるとスタッフを何度も呼ばなくて済んで楽ですし、食べるスピードや好みに合わせて小鉢を追加で取りに行けるのが良かったです。特に丼やカツ、ラーメン類はたくあんやカクテキと一緒に食べるとよく合うので、こうしてセルフで利用できるのがより実用的に感じられました。水や基本の食器類も全体的にきちんと整えられていて、店の利用はすっきりして快適でした。

注文はテーブルのタブレットで

ヘクパプ建大本店は各テーブルにタブレットが置かれていて、席から直接注文できました。メニュー表を持って待つ必要もなく、丼、ラーメン、カレー／カツ、そば／うどん、サイド、ドリンクまでカテゴリー別に確認して、欲しいメニューをカートに入れて決済すれば完了！画面にメニュー写真も一緒に表示されていて、何を食べるか迷うときも選びやすく、韓国語だけでなく英語、日本語、中国語も選べるようになっていました。建大周辺は外国人観光客も多いので、こうした点もかなり便利そうでした。

訪問時にはNAVER領収書レビューイベントも実施中で、参加するとドリンク1杯がもらえると案内されていました。

そしてテーブルには丼・ラーメン・そば・カツを美味しく食べる方法も別に書かれていました。丼は混ぜずにすくって食べながらトッピングとわさびを添える方法、混ぜそばは麺を先に混ぜて食べ、残ったタレでご飯を混ぜて仕上げる方法など、メニューごとのおすすめの食べ方があったので、初めて訪れる人は参考にしてみてもいいと思います！

テーブルごとに置かれた謎の本（笑）

そしてヘクパプで意外と印象に残ったことがひとつありました。テーブルごとに何やら青い本が一冊置かれていたんです。

最初はメニュー表かと思ったのですが、よく見ると名前からして「ミラクルの悩み解決策」Answer Book（笑）気になる質問を心の中で思い浮かべて本を開くと、そのページに出てきた文章が答えになる、一種の運試し本でした。ご飯を待つ間にちょうどいい小さなコンテンツだったので、私も当然やってみました。

私が心の中で聞いた質問は…「私、ブログ成功できるかな？」そして開いたページの答えは

多くも少なくもなく、今のままやりなさい

（笑笑笑）いや、めちゃくちゃ具体的に今のままやれと言ってくれるんですけど？突然ヘクパプを食べに来てブログ運営の方向まで相談してもらった感じ（笑）特に最近ブログを頑張っている状況だったので、余計に嬉しい答えが出て写真まで撮っておきました。料理を待つ時間が退屈にならないように、こういう小さな楽しみ要素が入っているのも意外と印象的でした。結論：運試し本が今のままやれと言うので…このまま頑張ってみることにします（笑）

注文したメニューと提供スピードは何分？

注文したメニューはサーモン丼15,900ウォン、韓牛ホルモン丼15,900ウォンの2種類！

ところが注文して驚いたのが料理の出てくる速さでした。体感的に注文してからほぼ5分もかからずにメニューが出てきました（笑）丼だからある程度早く出るだろうとは思っていましたが、思った以上に速く出てきて驚きました。建大で約束の前後で時間が中途半端だったり、長く待たずにさっと一食食べたい人にもかなり良さそうでした。それぞれの丼はメインだけがぽつんと出てくるのではなく、サラダとスープ、副菜まで一つのトレーに一緒に出てきて、一食の構成がなかなか充実していました。

サーモン丼 15,900ウォンの味

まずサーモン丼！見た瞬間に一番目に入ったのはやはりサーモンの量でした。ご飯の上をほぼ覆うように厚めのサーモンがぐるりと乗り、真ん中には黄身がドンと！

ここに薄切りの玉ねぎとスプラウト、プチプチした食感のトッピングまで添えられていて、見た目からかなり食欲をそそりました。サーモンも薄く細かいスタイルではなく、一口食べたときにサーモンの食感がしっかり感じられるほど厚めでした。

醤油ベースのタレが下に敷かれていて、ご飯とサーモンを一緒にすくって食べると味付けもぴったりで、玉ねぎを一緒に添えるとしつこさも和らげてくれてどんどん進みました。黄身を軽く崩して一緒に食べるとより香ばしくまろやかな味に！個人的にサーモン丼は素材がシンプルな分サーモンの状態やタレのバランスが重要ですが、全体的に無難に美味しくて満足でした。サーモン好きなら失敗確率の低いメニューです！

しかもこの餅はチーズ餅でした！！！

韓牛ホルモン丼 15,900ウォンの味

そしてビジュアルからかなり強烈だった韓牛ホルモン丼。しっかり炭火の香りをまとったようなホルモンがご飯の上にたっぷり乗っていて、真ん中に黄身と玉ねぎ、ねぎ、ししとうまで一緒に乗っています。特にホルモンの表面がただ白く火が通ったスタイルではなく、タレが濃く染み込んで香ばしく焼かれた様子だったので、写真からかなり美味しそうに見えました（笑）

実際に食べてみるとホルモン特有の脂の乗った香ばしい味＋甘辛くて塩気のあるタレの組み合わせがご飯と本当によく合いました。ホルモン一切れにご飯、玉ねぎを一緒に乗せて食べるとGOOD。

合間に玉ねぎやねぎ、ししとうを添えて食べられるので、ホルモンの脂っこさもある程度リフレッシュしてくれました。黄身まで崩して混ぜて食べると全体的にずっとまろやかで香ばしくなります。ホルモン好きな人なら個人的にはサーモン丼よりこちらのほうがよりヘクパプらしい濃厚で刺激的な一杯に感じられそうです。

サラダ・スープ・小鉢の基本構成も充実

丼と一緒にサラダ、スープ、副菜も出てきました。サラダはシャキシャキのキャベツに香ばしいドレッシングがかかった基本的な構成で、メインを食べながら時々口直しするのにちょうど良く、温かいスープも一緒に出てくるので丼だけを食べたときよりも一食のご飯らしさがしっかり感じられました。

テーブルには七味、こしょうなど追加で添えられる調味料も用意されていて、好みに合わせて味を調整して食べることもできました。何より料理が早く出てくるのに構成が寂しくないので満足でした！

まとめ：建大入口で手早く食べたい日に

建大でメニュー選びに悩まずしっかり一食食べたいときに訪れて良かったヘクパプ建大本店！サーモン丼と韓牛ホルモン丼どちらもトッピングがたっぷりで、何より注文後ほぼ5分以内に料理が出てくるほど速くて満足でした。

一人ご飯に良い窓際席から広いテーブル席、セルフコーナーまで利用しやすく、メニューの種類も豊富で好みが違う人同士で訪れるのにも良さそうな店！個人的にはテーブルごとにあった運試し本も意外と楽しいポイントでした（笑）建大入口駅付近で速くてしっかりした丼の名店を探しているなら、一度立ち寄ってみるのも良さそうです。

早く出てくるのにボリュームも味も揃った建大の丼一食！