건대입구 한우대창덮밥·연어덮밥 5분 서빙, 핵밥 건대본점

건대에서 이것저것 구경하다가 든든하게 한 끼 먹으러 핵밥 건대본점에 다녀왔어요! 핵밥은 덮밥을 메인으로 라멘, 소바, 우동, 카레, 돈카츠까지 한 번에 만나볼 수 있는 일본 가정식 전문점인데요.

메뉴 종류가 워낙 다양해서 친구랑 메뉴 취향이 다를 때 방문하기도 좋고, 덮밥 한 그릇으로 깔끔하게 식사하고 싶은 분들에게도 괜찮아 보였어요. 특히 여기는 핵밥 건대본점이라 그런지 건대입구역과도 가깝고, 건대 메인 거리 쪽에 있어서 접근성도 좋은 편! 저희도 이날 뭘 먹을지 고민하다가 사진으로 보이는 메뉴들이 하나같이 맛있어 보여서 들어가 봤습니다ㅋㅋ

핵밥 건대본점 위치와 영업시간

• 주소: 서울 광진구 능동로 127 2층
• 교통: 건대입구역 3번 출구에서 약 200m, 도보 3~5분
• 영업시간: 매일 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~16:30, 라스트오더 20:30)
• 주차: 매장 전용 주차장은 없는 것으로 안내되고 있어요. 차량 방문 시 인근 공영주차장이나 유료주차장을 이용하는 편이 편합니다.

건대입구역에서 멀지 않은 데다 커먼그라운드나 건대 상권을 둘러보고 식사하기 좋은 위치라 건대 데이트 코스나 혼밥 장소로도 접근성이 괜찮아요. ※ 영업시간은 변동될 수 있으니 방문 전 한 번 확인해 주세요!

외관 및 찾아가는 길

핵밥 건대본점은 건물 2층에 위치하고 있어요. 건물 앞쪽을 보면 크게 덮밥 | 라멘 | 소바 | 카츠 라고 적혀 있어서 생각보다 쉽게 찾을 수 있습니다.

무엇보다 외벽에 큐브스테이크덮밥, 돈카츠카레덮밥, 마제소바, 연어덮밥 등 대표 메뉴 사진이 큼지막하게 붙어 있어서 멀리서부터

아 저기가 핵밥이구나!

하고 바로 알아볼 수 있었어요ㅋㅋ

건물 입구 쪽으로 들어가면 2F 핵밥이라고 표시되어 있고, 계단에도 핵밥 로고와 메뉴명이 쭉 붙어 있어서 그대로 2층까지 올라가면 됩니다.

입구부터 메뉴판도 미리 볼 수 있게 세워져 있어서 올라가기 전에 가격이나 메뉴 구성을 확인할 수 있다는 점도 좋았어요.

그리고 눈에 띄었던 게 식품안심업소 인증! 외부에 인증 안내가 붙어 있어서 위생적인 부분을 중요하게 보는 분들도 조금 더 안심하고 방문할 수 있을 것 같았습니다.

메뉴 구성과 가격대

핵밥은 이름만 보면 덮밥 전문점 같지만 실제로 메뉴판을 보면 선택지가 꽤 많아요. 덮밥 / 소바 / 라멘 / 우동 / 카레 / 카츠까지 있어서 일본식 한 끼 메뉴를 거의 한곳에서 해결할 수 있는 구성!

덮밥

• 큐브스테이크덮밥 14,900원
• 고기듬뿍덮밥 10,900원
• 돼지갈비양념덮밥 10,900원
• 항정살덮밥 11,900원
• 매운부타덮밥 11,900원
• 연어덮밥 15,900원
• 새우장덮밥 13,900원
• 연어새우장덮밥 14,900원
• 치킨마요덮밥 9,900원
• 한우대창덮밥 15,900원

덮밥 메뉴는 단품뿐 아니라 정식으로도 주문 가능해서 조금 더 푸짐하게 먹고 싶을 때 선택하기 좋아요. 특히 사진으로 보니 큐브스테이크덮밥이나 고기듬뿍덮밥처럼 고기 메뉴가 비주얼이 꽤 강력하더라고요.

면 요리

덮밥이 당기지 않는다면 면 종류도 있어요. 냉소바, 마제소바부터 카라이라멘, 돈코츠라멘 등 라멘류와 후쿠오카우동, 얼큰후쿠오카우동까지 준비되어 있습니다. 여름에는 시원한 소바, 추운 날에는 라멘이나 우동으로 고르면 될 듯!

카레 & 카츠

카레 메뉴도 따로 있고 경양식왕돈까스와 매운경양식왕돈까스도 있어서 돈까스 좋아하는 분들도 선택지가 있어요. 특히 매운 메뉴에는 고추 표시가 되어 있어서 맵찔이라면 주문 전에 매운 정도를 체크하는 게 좋겠습니다.

전체적으로 1만 원 전후부터 1만 원대 중후반의 메뉴가 중심이라 건대에서 한 끼 식사하기 무난한 가격대였어요. 그리고 메뉴 종류가 워낙 많다 보니 여럿이 방문해서 각자 먹고 싶은 메뉴를 골라 먹기에도 괜찮은 곳이었습니다.

내부 인테리어

매장 안으로 들어가 보니 생각보다 공간이 꽤 넓고 쾌적한 분위기였어요. 전체적으로 우드톤 + 크림톤 조합이라 따뜻한 느낌이 들었고, 일본 가정식 전문점답게 너무 번잡하지 않고 깔끔하게 정돈된 인상이었습니다. 천장에는 샹들리에 조명과 트랙 조명이 함께 달려 있어서 살짝 감성적인 분위기도 느껴졌고, 테이블 간격도 너무 다닥다닥 붙어 있지 않아서 식사할 때 답답한 느낌이 덜했어요.

특히 좋았던 건 통창 좌석! 창가 쪽으로 길게 바 테이블 자리가 마련되어 있어서 혼밥하러 오기에도 좋아 보였고, 바깥 풍경이 보여서 개방감도 있더라고요.

건대입구 근처 특유의 북적북적한 거리감은 있으면서도, 2층에 위치해 있어서 살짝 한 템포 편하게 식사할 수 있는 느낌이었어요. 테이블석도 2인, 4인 위주로 무난하게 배치되어 있어서 혼자 방문하는 손님부터 친구끼리, 연인끼리, 가족끼리 방문하기에도 괜찮아 보였고요. 군데군데 걸려 있는 메뉴 포스터와 벽면 문구도 깔끔해서 브랜드 콘셉트가 잘 보이는 편이었어요.

“신선한 식재료”, “정성을 다해 조리”, “한상 푸짐하게 제공”, “편안한 공간” 같은 안내 문구가 적혀 있어서 매장이 추구하는 방향도 느껴졌습니다. 또 한쪽에는 아이와 함께 온 손님들을 위한 좌석 보조용품도 보여서 가족 단위 방문도 어느 정도 고려한 매장 같았어요.

혼밥도 편한 좌석 분위기

핵밥 건대본점은 전반적으로 혼밥하기 좋은 구조가 인상적이었어요. 창가 바 자리에는 자리마다 주문용 태블릿이 놓여 있었고, 물컵이나 수저류도 정리되어 있어서 혼자 와도 크게 눈치 보지 않고 편하게 식사할 수 있는 분위기였습니다.

반대로 일반 테이블석도 넉넉하게 있어서 둘이서 가볍게 식사하거나 여러 명이 각자 다른 메뉴를 시켜 나눠 먹기에도 괜찮아 보였어요. 식당 내부가 너무 화려하다기보다는 깔끔하고 안정적인 분위기라서, 건대에서 데이트 식사 / 친구랑 밥 / 혼밥 모두 무난하게 어울리는 공간이었어요.

셀프코너에 준비된 것

매장 한쪽에는 셀프코너가 따로 마련되어 있었어요. 필요한 반찬이나 식기류를 자유롭게 가져다 쓸 수 있게 되어 있어서 훨씬 편리했습니다. 셀프코너에는

• 와사비
• 단무지
• 깍두기

가 준비되어 있었고, 접시나 앞접시류도 함께 비치되어 있어서 더 필요한 게 있으면 직접 가져오면 되는 시스템이었어요.

이런 셀프코너가 있으면 직원분을 계속 부르지 않아도 돼서 편하고, 먹는 속도나 취향에 맞게 반찬을 추가로 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋더라고요. 특히 덮밥이나 카츠, 라멘류는 단무지나 깍두기랑 같이 먹으면 잘 어울리는데 이렇게 셀프로 이용할 수 있으니 더 실용적으로 느껴졌어요. 물이나 기본 식기류도 전반적으로 정돈이 잘 되어 있는 편이라 매장 이용이 깔끔하고 편했습니다.

주문 방법은 태블릿

핵밥 건대본점은 테이블마다 태블릿이 놓여 있어서 자리에서 바로 주문할 수 있었어요. 메뉴판을 따로 들고 기다릴 필요 없이 덮밥, 라멘, 카레/카츠, 소바/우동, 사이드, 음료까지 카테고리별로 확인하고 원하는 메뉴를 장바구니에 담은 뒤 결제하면 끝! 화면에 메뉴 사진이 같이 나와 있어서 뭘 먹을지 고민할 때도 고르기 편했고, 한국어뿐 아니라 영어, 일본어, 중국어도 선택할 수 있게 되어 있더라고요. 건대 쪽은 외국인 방문객도 많은 편이라 이런 부분도 꽤 편리해 보였어요.

제가 방문했을 때는 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이었는데, 참여하면 음료 1개를 받을 수 있도록 안내되어 있었습니다.

그리고 테이블에는 덮밥·라멘·소바·카츠를 맛있게 먹는 방법도 따로 적혀 있었어요. 덮밥은 비비지 않고 떠먹다가 토핑과 와사비를 곁들이는 방식, 마제소바는 면을 먼저 비벼 먹고 남은 양념에 밥을 비벼 마무리하는 방식 등 메뉴별 추천 먹는 법이 있어서 처음 방문한 분들은 참고해보셔도 좋을 듯!

테이블마다 놓여 있던 의문의 책ㅋㅋㅋ

그리고 핵밥에서 은근 기억에 남았던 게 하나 있었는데요. 테이블마다 웬 파란색 책 한 권이 놓여 있더라고요.

처음에는 메뉴판인가 했는데 자세히 보니까 이름부터 ‘미라클의 고민해결책’ Answer Bookㅋㅋㅋㅋ 궁금한 질문을 마음속으로 생각한 다음 책을 펼치면 그 페이지에 나온 문장이 답이 되는, 일종의 재미로 보는 운세책이었어요. 밥 기다리는 동안 하기 딱 좋은 소소한 콘텐츠라 저도 당연히 해봤습니다.

제가 속으로 물어본 질문은… “나 블로그 성공할 수 있을까?” 그리고 펼쳐진 답은

더도 말고 덜도 말고 지금처럼 하라

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 너무 구체적으로 지금처럼 하라고 해주는데요? 갑자기 핵밥 먹으러 왔다가 블로그 운영 방향까지 상담받고 감ㅋㅋㅋ 특히 요즘 블로그 열심히 하고 있는 상황이라 그런지 괜히 더 기분 좋은 답이 나와서 사진까지 찍어뒀어요. 음식 기다리는 시간이 심심하지 않게 이런 작은 재미 요소를 넣어둔 점도 은근 인상적이었습니다. 결론: 운세책이 지금처럼 하라니까… 계속 열심히 해보는 걸로ㅋㅋㅋ

주문한 메뉴와 나오는 속도

저희가 주문한 메뉴는 연어덮밥 15,900원, 한우대창덮밥 15,900원 이렇게 두 가지!

그런데 주문하고 놀랐던 게 음식 나오는 속도였어요. 체감상 주문하고 거의 5분도 안 돼서 메뉴가 나옴ㅋㅋㅋ 덮밥이라 어느 정도 빨리 나오겠거니 했는데 생각보다 훨씬 빠르게 나와서 놀랐어요. 건대에서 약속 전후로 시간이 애매하거나, 오래 기다리지 않고 빠르게 한 끼 먹고 싶은 분들에게도 꽤 괜찮을 것 같았습니다. 각 덮밥은 메인만 달랑 나오는 게 아니라 샐러드와 국물, 곁들임 반찬까지 한 트레이에 함께 나와서 한 끼 구성이 제법 알찼어요.

연어덮밥 15,900원

먼저 연어덮밥! 보자마자 제일 먼저 눈에 들어온 건 역시 연어 양이었어요. 밥 위를 거의 덮다시피 도톰한 연어가 빙 둘러 올라가 있고 가운데에는 노른자가 딱!

여기에 얇게 썬 양파와 새싹채소, 톡톡 터지는 식감의 토핑까지 곁들여져 있어서 비주얼부터 꽤 먹음직스러웠습니다. 연어도 얇고 자잘한 스타일이 아니라 한입 먹었을 때 연어 식감이 제대로 느껴질 정도로 도톰한 편이었어요.

간장 베이스 소스가 밑에 깔려 있어서 밥과 연어를 같이 떠먹으면 간도 딱 맞았고, 양파를 같이 곁들이면 느끼함도 잡아줘서 계속 들어가더라고요. 노른자를 살짝 터뜨려 같이 먹으면 훨씬 고소하고 부드러운 맛! 개인적으로 연어덮밥은 재료가 단순한 만큼 연어 상태나 소스 밸런스가 중요한데, 전체적으로 무난하게 맛있어서 만족스러웠어요. 연어 좋아한다면 실패 확률 낮은 메뉴!

심지어 이 떡은 치즈떡임!!!

한우대창덮밥 15,900원

그리고 비주얼부터 엄청 강렬했던 한우대창덮밥. 불향 제대로 입힌 듯한 대창이 밥 위에 푸짐하게 올라가 있고, 가운데 노른자와 양파, 파, 꽈리고추까지 함께 올라가 있어요. 특히 대창 겉면이 그냥 하얗게 익은 스타일이 아니라 양념이 진하게 배어 노릇노릇하게 구워진 모습이라 사진부터 상당히 맛있어 보였어요ㅋㅋㅋ

실제로 먹어보니 대창 특유의 기름지고 고소한 맛 + 달짝지근하면서 짭조름한 양념 조합이라 밥이랑 정말 잘 어울렸어요. 대창 한 점에 밥, 양파를 같이 올려 먹으면 GOOD.

중간중간 양파랑 파, 꽈리고추를 곁들여 먹을 수 있어서 대창의 기름진 맛도 어느 정도 환기시켜줬고요. 노른자까지 터뜨려 섞어 먹으면 전체적으로 훨씬 부드럽고 고소해집니다. 대창 좋아하는 분이라면 개인적으로 연어덮밥보다 이쪽이 좀 더 핵밥다운 진하고 자극적인 한 그릇으로 느껴질 것 같아요.

기본 구성도 알차게

덮밥과 함께 샐러드, 국물, 곁들임 반찬도 같이 나왔어요. 샐러드는 아삭한 양배추에 고소한 드레싱이 뿌려진 기본적인 구성이라 메인 먹다가 한 번씩 입가심하기 좋았고, 따뜻한 국물도 함께 나오니 덮밥만 먹었을 때보다 한 끼 식사 느낌이 더 제대로 나더라고요.

테이블에는 시치미, 후추 등 추가로 곁들일 수 있는 조미료도 준비되어 있어서 취향에 맞게 간을 조절해 먹을 수도 있었습니다. 무엇보다 음식이 빨리 나오는데 그렇다고 구성이 허전한 것도 아니어서 만족!

정리하면

건대에서 메뉴 고민 없이 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 방문하기 좋았던 핵밥 건대본점! 연어덮밥과 한우대창덮밥 모두 토핑이 푸짐했고, 무엇보다 주문 후 거의 5분 안에 음식이 나올 정도로 빨라서 만족스러웠어요.

혼밥하기 좋은 창가 좌석부터 넓은 테이블석, 셀프코너까지 이용하기 편했고 메뉴 종류도 다양해서 취향 다른 사람끼리 방문하기에도 괜찮은 곳! 개인적으로는 테이블마다 있던 운세책까지 은근 재미 포인트였던 곳ㅋㅋㅋ 건대입구역 근처에서 빠르고 든든한 덮밥 맛집 찾는다면 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요.

빠르게 나오는데 푸짐하고 맛까지 챙긴 건대 덮밥 한 끼!