麗水市庁のしゃぶしゃぶ、新作マラ鶏カンジョン|トングンシャブ
要約
トングンシャブ(Tongkeun Shabu)は、麗水市庁近くの学洞・望馬路にある建物3階のしゃぶしゃぶ食べ放題ビュッフェです。基本スープを選んで豚肩ロースと牛サムギョプサル、野菜を無制限に楽しみ、ユッケや寿司ゾーン、ピザ、ホットフードゾーンまで揃うサラダバーをコーナーごとに回ったところ、新登場のマラ鶏カンジョン(마라닭강정、甘辛揚げ鶏)とフライドチキンが特に良かったです。しゃぶしゃぶの締めのお粥を諦めてサラダバーで終えるほど、トングンシャブは中身の詰まった構成でした。

確認済みの情報
- しゃぶしゃぶ食べ放題 平日ランチ
- 23,900ウォン
- しゃぶしゃぶ食べ放題 平日ディナー
- 26,900ウォン
- しゃぶしゃぶ食べ放題 週末
- 26,900ウォン
- 未就学児
- 11,000ウォン
- 小学生
- 14,000ウォン
- スープ
- 基本スープ以外のマラ・すき焼き・鶏ガラスープは追加料金、ハーフ&ハーフはすき焼きを除く
- しゃぶしゃぶの肉
- 豚肩ロース、牛サムギョプサルが食べ放題
- しゃぶしゃぶのソース
- 青陽唐辛子醤油ソース、チリソース、ピーナッツソース
- 場所
- 麗水市庁近く、望馬路の建物3階
- 駐車
- 周辺に公営駐車場が多数
2026年9月16日 訪問時点の記載

今日はお腹いっぱい美味しいものを種類豊富に楽しみたいときに必ず訪れる、麗水市庁のしゃぶしゃぶ食べ放題の名店「トングンシャブ(통큰샤브)」に行ってきたお話です。クオリティの良いしゃぶしゃぶ用の肉と野菜だけでなく、美味しいものが本当に多いサラダバーまで食べ放題でたっぷり楽しめるお店です。さっそくご紹介しますね!
トングンシャブの場所と駐車事情
トングンシャブは麗水市庁に近い学洞(ハクトン)の望馬路(マンマロ)にあります。周辺に公営駐車場が多いので駐車の心配もありません。
店の外観と店内、座席の様子

トングンシャブは建物の3階にあります。店内に入ると思ったよりもずっと広くて快適な空間が広がっています。きれいなテーブル席からゆったり寄りかかれるふかふかのソファ席まで席の種類が多く、家族での外食や団体の集まりで訪れても全く不便がありません。
スープはどう選ぶ?
席に着くとまずスープを選びます。基本スープをはじめ、マラスープ、すき焼きスープ、鶏骨スープなど選択肢が豊富です。基本スープ以外は追加料金がかかり、ハーフ&ハーフの場合はすき焼きスープを除いて楽しめるので好みに合わせて選びやすいです。
トングンシャブの価格は?
- しゃぶしゃぶ食べ放題 平日ランチ 23,900ウォン
- しゃぶしゃぶ食べ放題 平日ディナー 26,900ウォン
- しゃぶしゃぶ食べ放題 週末 26,900ウォン
- 未就学児 11,000ウォン
- 小学生 14,000ウォン

この日はあっさり食べたかったので基本スープだけを選びました。(辛いものが食べたい日はマラスープのハーフ&ハーフがぴったりです!)
サラダバーにはユッケまで
しゃぶしゃぶのスープが沸く前から自然と足が向くサラダバーコーナーは、眺めているだけでも楽しいです〜。サラダの種類も豊富でユッケまであります!!ビュッフェのユッケが好きな方はトングンシャブを気に入るはずです(笑)。サラダバーのすぐ横のフルーツコーナーには口直しにぴったりなオレンジとキウイもあります。
寿司ゾーンとピザ2種類

しゃぶしゃぶビュッフェなのに一般のビュッフェにも負けない寿司ゾーンまであります!各種ロールをはじめ、スルメイカ寿司、エビ寿司、卵寿司があります。刺身の寿司はありませんが、この価格でしゃぶしゃぶ食べ放題+サラダバー食べ放題+寿司ゾーンまであるのは本当にコスパが良いと言えます(笑)。


寿司はその都度作られていて新鮮です。


ピザもオジチーズポテトピザとゴルゴンゾーラピザ、なんと2種類も焼き上がって出てきます。特に見た目から美味しそうなオジチーズポテトピザはトッピングがたっぷり乗っていて本当に美味しいです。
ホットフードゾーンの新作マラ鶏カンジョンとフライドチキン

ホットフードゾーンにも料理が多様にあります!スタッフの方が随時見回って確認し、空いたらすぐに補充してくれるので、料理の管理がきちんとされている印象を受けました。

青陽唐辛子を刻んで入れた辛口の鶏足(タッパル)。

マラの香りがほのかに漂う甘辛いマラ鶏唐揚げ、これが美味しかったです(笑)。前回トングンシャブに来たときにはなかったので、新メニューとして出たようです!新しいメニューが追加されるのも嬉しいポイントでした。

クリームパスタにはベーコンとキノコもたっぷり入っています。

そして私がトングンシャブで一番好きなフライドチキン。見た目は硬くてイマイチそうに見えますが、一口食べるとサクサクで中はしっとり〜。専門店にも負けない味です(笑)。こうしてサラダバーの料理にも丁寧さが感じられて嬉しくなる、麗水市庁・学洞の名店です。
しゃぶしゃぶ食べ放題ゾーンの中身

次にしゃぶしゃぶコーナーをご紹介します。

新鮮な白菜からチンゲンサイ、モヤシ、キノコまで野菜がたっぷりです〜。野菜はもちろん、カルグクス麺、春雨、餃子、餅、生春巻き用の野菜まで全部食べ放題で楽しめます。マッシュルームスープと一緒に食べられる揚げ物もあります。本当に充実した構成です(笑)。
しゃぶしゃぶソースも3種類用意されています。
- 青陽唐辛子醤油ソース
- チリソース
- ピーナッツソース
デザートゾーンのドリンクとチョコレートファウンテン
サイダー、コーラ、ファンタの炭酸飲料と、梅ジュース、ザクロジュースも食べ放題!


デザートとしてソフトクリームとコーヒー、チョコレート噴水まで完璧にセッティングされています。
しゃぶしゃぶの味はどうだった?

しゃぶしゃぶのスープが沸くまでの間、サラダバーで皿いっぱいに美味しい料理を盛ってきました!私はとにかくフライドチキンを山盛りに食べるのですが、ピザと酢豚も好みにぴったりで止まりませんでした(涙)。

新鮮なしゃぶしゃぶ野菜もたっぷり〜。しゃぶしゃぶを食べに来ると野菜をたくさん食べられて良いです!家では野菜を食べるのが意外と難しいんですよね。
これはレシートレビューでいただいた最高級牛肉です!色つやから高級感がありますね(笑)。この肉も美味しかったですが、もともと食べ放題にある肉自体が美味しいので大きな差は感じませんでした。

しゃぶしゃぶの肉は豚肩ロースと牛サムギョプサルの2種類〜。牛サムギョプサルは美味しいのですが脂が多いので、2つを交互に食べるのがちょうど良いです。

すっきりした基本スープに野菜たっぷり〜肉たっぷり〜を入れて楽しみます。
私は生春巻きが好きなので、生春巻き用の野菜とパイナップルも取ってきました。生春巻きを食べるときにパイナップルを入れると本当に美味しいです!!


肉と野菜をたっぷり入れて美味しい生春巻きを作ります。ピーナッツソース、チリソースをたっぷりつけて食べるのがポイントです。

デザートとしてお粥、カルグクスの両方が食べられますが、私はサラダバーがあまりに美味しくてサラダバーで締めくくりました。しゃぶしゃぶ後のお粥を諦めるほどとは、トングンシャブのサラダバーがどれほど美味しいかお分かりいただけますよね(笑)。
総評
新鮮なしゃぶしゃぶと牛サムギョプサル、豚肩ロースの食べ放題は基本のことながら、手の込んだメニューだけを厳選したクオリティの高いサラダバーまで完璧に楽しめるお店です^^ 麗水・学洞の名店であり、優れた麗水市庁しゃぶしゃぶ食べ放題専門店のトングンシャブに、ぜひ一度立ち寄ってみてください〜〜後悔のない満足な食事になるはずです!








