合井のコスパ居酒屋、抹茶生ビールのおしり串セット｜Soottori

スットリ 弘大合井店はどんな居酒屋？

スットリ 弘大合井店（숯토리 홍대합정점）は、合井駅と上水駅の間に新しくできた居酒屋で、出来合いではなく自分たちで炭火で焼いて出してくれる手作り焼き鳥が自慢だそうです。特に抹茶生ビールがすごく人気で、コスパも良さそうだったので行ってみました。

スットリ 弘大合井店の営業時間は18:00〜04:00、ラストオーダーは03:00で、金・土曜は17:00からオープンです。

スットリ 弘大合井店の雰囲気と座席は？

スットリ 弘大合井店は上水駅の路地にあり、店内はかなり広めでした。路地にあるとはいえ（駅から遠いわけではないです！）、店の端をがばっと開放してあるのにうるさくなくて、涼しくていい感じ。窓際は屋内と屋外の両方を楽しめるようにバー席になっています。天気のいい日は、ここで屋台気分を満喫してもよさそうですね。

写真は撮らなかったのですが、奥に団体ルームもありました。奥の個室でも暗すぎず、プライベート感もあるので、上水駅の集まりや合井駅の会食には、団体ルームを予約すれば気が利くと言われそうです！

あちこちにいるスットリのかわいいキャラクターたち。コンセプトがはっきりしていていいです。Wi-Fiもあるので参考にしてくださいね！

スットリのメニューとレシートレビューイベント

スットリのメニューはかなり種類が豊富です。実は合井の居酒屋でこれだけ種類が多いと出来合いを使うのが普通なのに、スットリは手作りにこだわっているそうです。コスパも良いのに、手作りで炭の香りをまとわせた焼き鳥屋さんなんて……珍しくないですか？

ちなみにレシートレビューイベントに参加すると、フルーツハイボールと辛口おしり串2本をもらえるそうなので、ぜひ参加してみてください。私が飲んだお酒ではないですが、一つ見れば十がわかるっていうじゃないですか？ 抹茶生ビールが濃くておいしかったので、フルーツハイボールもきっとおいしいと思いました。

スットリで注文したメニューは？

スットリ 弘大合井店で注文したのは、シグネチャーHOTおしりセット₩19,900（＋抹茶生ビール500）と、黒胡椒手羽先₩13,900です。ほかの合井駅の焼き鳥屋と比べても、コスパが良いことがわかっていただけると思います。

スットリの抹茶生ビールは本当においしい？

最初に出てきたコースター。かわいいキャラクターが入っているおかげで、スットリが一気に脳裏に刻まれました。これからも合井駅の居酒屋といえばスットリが真っ先に浮かびそうな予感！！

コースターが出たら生ビールも出ないとですよね。スットリの生ビールは氷入りのグラスで出てきて、本当に爽快で冷たいです。炭酸感が特によくて、飲むたびにシュワッとして、味自体もすっきりしているので、脂ののった串とすごく合う味でした。

普通の生ビールは回転がいいので新鮮な味で、抹茶生ビールは抹茶ラテを思い出すほど抹茶の味が濃かったです（薄い味では絶対ないです！）。合わなそうという予想に反して、ほろ苦くて香り高い味に、ついつい手が伸びました。甘すぎないので料理と一緒に飲むのにもよかったです。普段から抹茶ドリンクが好きな方には、スットリの抹茶生ビールをぜひ飲んでみてほしいです。

先に出たお通しは、エビせんべいにピリ辛マヨソースで、生ビールにぴったりでした。話しながら食べていたら、メインが来る前に空にしてしまうところでしたよ（笑）

HOTおしりセットの内容と味

続いて出てきたスットリのおしりセット。2万ウォンもしないセットで、生ビール込みでこの内容なら、コスパのいい合井の居酒屋と認めます。

おしり串（ボンジリ）は普通のソースで頼み、つけて食べるのがおすすめ

最初に食べたのはボンジリ、おしり串。ソースは普通と辛口から選べますが、普通を選んでも辛いソースを別に出してくれるので、辛くない味で注文してつけて食べるのがおすすめです。辛いソースは甘みより辛さが際立つ味で、少しずつつけて食べると脂ののったおしりの肉と絶妙に合いました。それでも辛いものが苦手なので、辛くない味で注文して正解だったと思います。

セットの串カツ、チーズは熱いうちにすぐ食べて

次はおしりセットに含まれる串カツ。

串カツの種類はうずらの卵、れんこん、ソーセージ、チーズ、鶏むね肉（自信なし）で、衣のサクサク感がしっかり生きていて、本当に実力のある合井駅の居酒屋だなと思いました。ただ、レビューでチーズがおいしいと見て大事に食べようと後に回したら固まってしまって（それでもおいしかったですが）、当たり前ですが、チーズは出てきてすぐ食べるのがおすすめです……（泣）

そうそう、スットリはテーブルの脇にいろいろなソースがあるので、山椒や七味などを追加でかけて食べても、ひと味違う魅力を楽しめますよ！

黒胡椒手羽先は13,900ウォンで12ピース

次に注文した黒胡椒手羽先。

スットリの黒胡椒手羽先は1万ウォン台前半なのに、なんと12ピースも出てくる、こちらもコスパメニューです。辛口／黒胡椒のうち黒胡椒で注文しましたが、やはり辛いソースを別に出してくれたので、2種類の味を一度に楽しめました。

揚げたてで香ばしい油の味と、ジューシーな鶏肉の味のバランスがよかったです。ここに冷たくて新鮮な生ビールを合わせたら、一日の疲れがすっかり取れる感じがしました。

スットリ 弘大合井店は2軒目・3軒目に行く価値あり？

合井の新店の居酒屋スットリで、こうしてセットと生ビールをいただきました。本気で本当においしくて、食べながら友達にカカオトークでシェアして大騒ぎだったお店です（笑）。コスパが本当にいいので、2軒目、3軒目のお店に迷っているなら、スットリはいかがでしょう？