ソウル貞洞キルの夜デート、2階席と豆ビビン麺｜タンベク（탄백）

提供文 Eunwoo投稿 2026年9月23日

要約

タンベク（Tanbaek）は、ソウル中区貞洞キル37、市庁駅12番出口から471mの場所にあるカルグクス（韓国式の手打ち麺）の韓国料理店です。仕事帰りの夕方にデートで訪れると1階のバーテーブルは満席で2階席へ案内され、コムカルグクス、コンビビムカルグクス（豆だれの混ぜ麺）、オンジェユクパプ盛り合わせ（オンジェユク＝温かい茹で豚＋きのこご飯）を注文しました。とろりと香ばしいコンビビムカルグクスが一番で、焼け焦げた梁を生かした木の空間も清潔感があり、家族を連れて行くにもよいお店でした。

地図を開く

確認済みの情報

住所: ソウル中区貞洞キル37
営業時間: 11:00〜21:00（ブレイクタイム15:00〜17:00）、日曜11:00〜17:00
アクセス: 市庁駅12番出口から471m
駐車: 有料駐車場あり・最初60分5,000ウォン、以降10分ごとに1,000ウォン、最大40,000ウォン（カカオT貞洞駐車場、梨花女子高有料駐車場、ハンサンビル）
注文方法: QRコード注文（テーブルのメニュー表よりQRメニューの方が種類が多い）
注文したメニュー: コムカルグクス、コンビビムカルグクス、オンジェユクパプ盛り合わせ（オンジェユク＋きのこご飯）
基本提供: 冷たい水、キムチ

2026年9月23日訪問時点の記載

今日はあまりに天気が良かったので、バミさんの仕事終わりに合わせて会社近くで軽くデート（？）することにしました ㅎㅎ

私たちが付き合っていた頃、貞洞キルにはよく行っていたんですが、あの頃と変わらず貞洞キルは相変わらず美しかったです。それに最近、貞洞キルで話題のグルメがあると聞いて行ってきました :) そこはまさに、徳寿宮カルグクス、貞洞キルカルグクスとして有名な<タンベク（탄백）>です！！！訪問レポート、さっそく始めます🤎

天気が良かったからか、人が本当に多かったです ㅎㅎㅎ 貞洞キルはいつ来ても本当に美しいです。貞洞キルの路地沿いを歩いていくと<タンベク（탄백）>が見えてきます！

タンベクの場所と営業時間、駐車場は？

タンベクはソウル中区貞洞キル37、市庁駅12番出口から471mの場所にあります。営業時間は11:00〜21:00、ブレイクタイムは15:00〜17:00、日曜日は11:00〜17:00です。

📍 場所：ソウル中区貞洞キル37
⏰ 営業時間：11:00〜21:00 ／ブレイクタイム15:00〜17:00、日曜11:00〜17:00
🚊 アクセス：市庁駅12番出口から471m
🅿️ 駐車可能、有料：最初60分5,000ウォン、以降10分ごとに1,000ウォン、最大40,000ウォン（カカオT貞洞駐車場、梨花女子高有料駐車場、ハンサンビル）

「タンベク」という店名の意味は？

タンベク（탄백）。名前だけで壮大な気分になったのですが、調べてみるとタンベクは「隠さずありのままに語る」という意味で、清潔で良い食材で正直な料理をお出しするという想いが込められているそうです🫢...

1階バーテーブルは満席、2階席の雰囲気は？

徳寿宮グルメとして有名な店らしく...タンベクの1階バーテーブルは満席でした🥺 それで待たないといけないかなと思ったのですが、幸い2階へ案内してもらえました🤎

1階と似ていますが、また違う雰囲気で飾られていました。高級感のある素敵な木造建築で、タンベクのイメージにとても合っていると思いました！

席に着くと冷たい水とキムチを出してくれました！さあメニューを選んでいきます😙

タンベクの注文はQRコード、グラスのマッコリまで

タンベクはテーブルに置かれたメニュー表のほかにQRをスキャンして注文する形式で、QRメニューの方がメニューが多かったです。珍しく生マッコリまでありました！

これはテーブルに置いてあったメニューです！ QRスキャンで注文する形式なのでスキャンしてみたら、メニューがもっと多かったです ㅎㅎㅎ

来る前にレビューを読んできたんですが、みんなカルグクス、オンジェユク、餃子などが美味しいというレビューがとても多くて、注文にすごく悩みました🤪 私たちは

コムカルグクス
コンビビムカルグクス
オンジェユクパン盛り合わせ

この3種類のメニューを注文しました！

焼け焦げた梁を生かした木の空間

待ちながら店内を見回したんですが、焦げた木で天井が作られているのがとても印象的でした。松の木かな、いや焦げた木っぽいねとバミさんと話していたんです ㅎㅎ 今このレビューを書きながら調べてみると、設計のための解体中に火事があって焦げた木造建物の梁を発見し、その魅力をそのまま保存してブランド企画を進めたそうです！また様々な韓国の工芸作家の方々の力を集めて作られた、心のこもった空間だという文章も読みました。

その言葉通り、店の隅々まで心遣いが詰まっているのを感じることができました！夜も美しかったんですが、大きな窓があるので昼間も本当に美しそうでした...💚 店内を見て話しているうちに、すぐメニューが出てきました！

オンジェユクパプ盛り合わせ（オンジェユク＋きのこご飯）の味は？

最初に出てきたのはタンベクのオンジェユクパン盛り合わせ（オンジェユク＋きのこご飯）でした。オンジェユクは角切りにしたトントロの蒸し肉に、柚子ソースのチャムナムルサラダ、ニシンの卵の塩辛、わさびが一緒に出てくるメニューでした。

トントロは脂の多い部位なのでこってりしがちなんですが、チャムナムルサラダの香ばしい香り、ピリ辛のニシン卵とわさびを一緒に食べるとさっぱりして本当に美味しかったです！！！

一緒に出てきたきのこご飯は、ご飯物が一つ必要だったので注文してみたんですが、きのこの香りがたっぷりで、味は薄めなんですが醤油で自分で味を調節して食べられるのもとても気に入りました！バミさんは全部美味しかったけど、きのこご飯が1番だというレビューを残しました🫢！！！

看板メニューのコムカルグクスはどんな味？

次のメニューはコムカルグクス！タンベクの看板カルグクスと聞いて注文してみたんですが、スープが本当にさっぱりして美味しくて、胃がすっと落ち着くような感じでした ㅎㅎㅎ 麺も本当に美味しかったです！

コンビビムカルグクス（豆だれの混ぜ麺）が私の1位

一番楽しみにしていたコンビビムカルグクス！！！！！実はこのメニューをインスタグラムで見て絶対に食べてみたくてタンベクを訪ねたんですが。少しとろりとしたコングクス（豆スープ麺）のような、もっと香ばしいバージョン...？と説明すればいいでしょうか...？食べれば食べるほどさっぱりしていてより美味しく感じられて、私はコンビビムカルグクスを1位にしました ㅎㅎㅎ