ソウル徳寿宮石垣道のカルグクス、土曜ランチ5組待ち｜タンベク（탄백）

週末に貞洞キルデートに出かけたついでに、お昼はタンベク（탄백）に行ってきました🤍 徳寿宮石垣道の近くにある貞洞キルの人気店なので、徳寿宮デートの前後に立ち寄るのにもぴったりでした！

土曜のランチタイムに訪れたら前に5組ほど待っていたのですが…待って食べた豆ビビンカルグクスからコムカルグクスまで、食べたメニューを一つずつ紹介していきますね:)

タンベクの場所は？貞洞キル散策のついでに寄れる立地

タンベクは貞洞キルに位置しているので、徳寿宮や貞洞キルを散策しながら立ち寄りやすいお店です。私たちもこの日は先に貞洞キルを見て回ってから、お昼を食べにタンベクへ移動しました！

土曜ランチの待ち時間はどれくらい？

土曜のランチタイムだったからか、やはり人が多くて到着したとき5組ほど待っていました🫢 それでも貞洞キル周辺を見て回りながら待てたので、思ったより早く時間が過ぎました。すぐ近くにシナ記念館もあって、そこを見学しているうちに呼び出しが来て慌てて向かいました…笑

店内は1階だけかと思って待ち組があるのも納得したのですが、2階もあって思ったより収容人数が多かったです！お客さんもかなりいて、麺メニューなので回転率が良く、待ち時間も比較的早くなくなる方です👍

私たちは2階に案内されたのですが、落ち着いた雰囲気のインテリアが目を引く徳寿宮・貞洞キルの人気店です🏮

タンベクの注文方法とこの日頼んだメニューの値段

徳寿宮グルメ、貞洞キルのタンベクはこんな風にメニューをQRコードでスマホから注文する形式でした！思ったよりメニューもかなり多彩で、すごく悩んでしまいました…

• 豆ビビンカルグクス 16,000ウォン
• コムカルグクス 14,000ウォン
• キムチ餃子 2個 5,000ウォン
• 生マッコリ 2杯 10,000ウォン

二人でいろいろなメニューを食べてみたくて、少し贅沢に注文してみました:)

テーブルに座ってすぐ目の前で開けてみると、こんな風に個包装できちんとされたお箸とスプーンを見てちょっと感動…🥲 衛生的に運営されていました！

カルグクスに合わせる生マッコリ1杯

週末のランチにカルグクスを食べるならマッコリは欠かせませんよね？笑 私たちも生マッコリを2杯注文しました🍶 貞洞キルを見て回った後にカルグクスとマッコリを一杯合わせると、余裕のある週末気分がちゃんと出てきました笑

タンベクの全メニュー登場〜 実はキムチ餃子が先に出てきて一つ食べてしまいました…笑 貞洞キルと徳寿宮でのデート自体が落ち着いた伝統的な雰囲気を楽しみに来る場所なので、こういう韓食メニューを食べたくなるんですよね😋

キムチ餃子2個5,000ウォン — ピリ辛で具がぎっしり

サイドメニューとして注文したキムチ餃子！2個出てくるのですが、皮があまり厚すぎず、中身がぎっしり詰まっている方でした🥟

残念なのは…もっと頼めばよかったと後悔したこと…

値段は少し高めなので2個5,000ウォンを一つだけ注文したのですが、本当に美味しいです…中にお肉がぎゅっと詰まっている感じ！思ったよりピリ辛な方でしたが、そのぶんあっさりしたカルグクスのサイドにぴったりでした🌶️

コムカルグクス14,000ウォン — 澄んでいて深いスープ

まずコムカルグクスからお見せしますね！タンベク独自のコム（牛骨）スープで作った麺で、澄んだすっきりしたスープに牛肉のトッピングが乗っていて、見た目はとてもあっさりして見えるんです。

ですが実際にスープを飲んでみると、思ったよりだしの味がかなり深かったです。強い塩気や刺激的な味というよりは、すっきりしていながらもほのかに肉だしの深い味が感じられるスタイル！

麺も柔らかくてコシがあり、スープと一緒にするすると食べやすかったです🍜

ご飯を一つ頼もうか真剣に悩みました…スープにご飯を入れようか、入れまいか…🍚

豆ビビンカルグクス16,000ウォン — 豆・黒ごま・マクワウリの組み合わせ

この日一番気になっていたメニューはまさに豆ビビンカルグクス！一般的な赤いビビンカルグクスを想像していったのですが、見た目からして全く違いました🍜

最初は豆＋黒ごま＋マクワウリの組み合わせが合うのかな？と思ったのですが、食べてみると思ったより組み合わせがとても良かったです笑 豆ソースがまろやかで香ばしいのに、黒ごままで加わって香ばしさが濃く感じられました🫘

マクワウリが所々に入っていて甘くてさっぱりした味が加わり、とろっとしたソースなのに思ったより重くありませんでした✨ 麺にもソースがしっかり絡んで、一口食べるたびに香ばしい豆の味がしっかり感じられるスタイル！あっさりして香ばしい料理が好きな方には一度食べてみる価値のあるメニューでした🤍

貞洞キルのデートランチにタンベクはあり？

タンベクは徳寿宮と貞洞キル、市庁駅周辺でデートコースを組む方にランチとして楽しむにはとても良い立地にあるのでコースとしておすすめします！豆ビビンカルグクスのように他ではなかなか見かけないメニューもありますし、オンジェユクも実はかなり悩んだのですが…次にまた貞洞キルに来ることがあればオンジェユクも注文してみようと思います！徳寿宮近くで、貞洞キルデートをしながら行けるグルメを探しているなら、おすすめです👍