ソウル・駅三のうなぎ丼、ひつまぶしを4等分で｜Unagiwa

駅三駅の昼会食にちょうどいいうなぎ店Unagiwa

Unagiwa 駅三店

• 営業時間：11:00〜21:00（ラストオーダー20:00）
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• 毎週土曜日・日曜日定休
• 駅三駅2号線7番出口から徒歩5分
• ネイバー予約可能

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駅三駅7番出口、GSタワーの裏手、駅三の会食グルメが多い路地にあるうなぎ丼の名店Unagiwa。

路地を少し奥に入り、階段を一つ上がると2階に位置しています。にぎやかな路地のど真ん中でなくて良かったです。

外観から店内まで全体的に静かで清潔な雰囲気のUnagiwa。入口から高級感が漂っていて…✨

外から見えるより店内は広く、席数もかなり多い方で、駅三での団体の集まりや団体会食にも十分対応できそうでした。

Unagiwaは夜に来ても当然良いですが、特に昼の会食や食事ミーティングに最適な場所だと感じました。重要な集まりや会食の場として強くおすすめ👍

ひつまぶし（上）38,000ウォンの一膳の中身

うなぎの蒲焼き、ひつまぶし、うな丼などうなぎメニューが多彩で、会食に合う（？）日本酒や焼酎などの酒類メニューも豊富です！私はUnagiwaの看板メニューであるひつまぶし（上）38,000ウォンを2つ注文しました。生ビールも一緒に飲みたかったのですが、ものもらいの問題で（TMI…）皆さんは生ビールもぜひ一緒にどうぞ。

しっかりとした構成で登場したUnagiwaのひつまぶし🤤 うなぎの量も多く、38,000ウォンが高く感じられませんでした。サラダ、宮菜の漬物、茶碗蒸し、お吸い物など基本のお惣菜の構成も洗練されていて、どれも美味しかったです。

ひつまぶしを4等分して楽しむ食べ方

Unagiwaのひつまぶしは、万能ねぎ、わさび、海苔を添えたり、お茶漬けにしたりと、さまざまな構成で楽しめます。

Unagiwaに案内されている「美味しい食べ方」に従ってうなぎ丼を4等分し、それぞれ違う方法で楽しむと、まるでコース料理を食べているような気分になります。私が普段ひつまぶしを好きな理由でもあります。一つの料理でいくつもの味を感じる〜！

ひつまぶしは何よりうなぎの質が一番重要ですが、臭みがなくふっくら柔らかかったです。味付けも甘すぎず塩辛すぎず適度で、うなぎ本来の味を損なわないところが良かったです。

++ そして個人的にうなぎ丼の名店はうなぎと同じくらいご飯の美味しさも重要だと思うのですが、ご飯も弾力があってしっとりしていて完璧でした。

一番おいしかったのは締めのお茶漬け

Unagiwaのひつまぶしのいろいろな食べ方の中で一番美味しかったのがお茶漬け！エゴマの葉、万能ねぎなど、あるものを全部入れて（？）出汁を注いで食べると、お腹いっぱいでもするする入っていく…ご飯を少し残したのに、お腹がはち切れそうでした。成人男性でも十分満腹になる量だと思います！

一膳できちんと出てくるので食べやすく、おもてなしにも良い駅三駅のうなぎの名店Unagiwa。会食、接待、お見合いなど重要な場にも、カジュアルなデートにもおすすめです。とにかくものすごく美味しいので〜！〜！