역삼 점심 회식 장어덮밥 한 상, 우나기와

역삼역 점심 회식에 좋은 우나기와

우나기와 역삼점

• 영업시간: 11:00~21:00 (라스트오더 20:00)
• 브레이크타임: 15:00~17:00
• 매주 토요일, 일요일 정기 휴무
• 역삼역 2호선 7번 출구 도보 5분
• 네이버 예약 가능

저녁 예약 방문 꿀팁

++ 꼭 챙겨야 할 우나기와 방문 꿀팁!

저녁 타임에 네이버 예약하고 방문하면 에비스생맥주 한 잔을 무료로 받을 수 있어요! 매장에서 13,000원에 판매하고 있으니 🐶이득

역삼역 7번 출구 GS타워 뒤쪽, 역삼 회식 맛집 많은 골목에 위치한 역삼 장어덮밥 맛집 우나기와.

길 안쪽으로 살짝 들어가면 계단 하나 올라 2층에 위치해 있어요. 시끌벅적한 골목 한가운데가 아니라 좋았어요.

외관부터 매장 내부까지 전체적으로 조용하고 깔끔한 분위기의 우나기와. 입구부터 고급스러움이 느껴지는..✨

밖에서 보이는 것보다 내부 공간이 넓고 좌석 수도 꽤 많은 편이라 역삼 단체 모임, 단체 회식하기에도 충분해 보였어요.

우나기와는 저녁에 와도 당연히 괜찮지만 특히 점심 회식이나 식사 미팅하기에 최적의 장소라고 느껴지더라구요. 중요한 모임이나 청모 장소로 강력 추천👍

히쯔마부시(상) 주문 구성

장어구이, 히쯔마부시, 우나동 등 장어 메뉴가 다양하고 회식에 어울리는(?) 사케나 소주 등 주류 메뉴도 다양한 편! 저는 우나기와 대표 메뉴인 히쯔마부시(상) 38,000원 2개를 주문했어요. 생맥주도 한 잔 같이 먹고 싶었는데 눈다래끼 이슈로 (TMI...) 여러분들은 생맥 꼭 같이 드세요.

야무진 구성으로 등장한 우나기와 히쯔마부시🤤 장어 양도 많아서 38,000원이 비싸게 느껴지지 않았어요. 샐러드, 궁채장아찌, 차완무시, 장국 등 기본 반찬 구성도 깔끔하고 다 맛있었어요.

히쯔마부시를 여러 방식으로 즐기는 법

우나기와 히쯔마부시는 쪽파, 와사비, 김가루를 곁들이거나 오차즈케를 해먹는 등 다양한 구성으로 즐길 수 있어요.

우나기와에 안내되어 있는 ‘맛있게 먹는 방법’을 따라 장어덮밥을 1/4로 나눈 후에 각기 다른 방법으로 즐기다 보면 마치 코스 요리를 먹는 듯한 느낌이 나요. 제가 평소 히쯔마부시를 좋아하는 이유이기도 합니다. 한 가지 음식으로 여러 맛 느끼기~!

히쯔마부시는 무엇보다 장어 퀄리티가 젤 중요한데 비린맛 없이 통통하고 부드러웠어요. 간도 지나치게 달거나 짜지 않고 적당해서 장어의 고유한 맛을 해치지 않아 좋았구요.

++ 그리고 갠적으로 장어덮밥 맛집은 장어만큼이나 밥맛이 중요하다 생각하는데 밥도 탱글촉촉하니 완벽했어요.

가장 맛있었던 오차즈케

우나기와 히쯔마부시의 여러 구성 중 가장 맛있었던 오차즈케! 깻잎, 쪽파 등등 있는 거 다 때려넣고(?) 육수 부어서 먹으면 배불러도 술술 들어감... 밥 조금 남겼는데도 배터질 것 같았어요. 성인 남성분들도 충분히 배부르게 드실 양인 듯!

한 상으로 정갈하게 나오니 먹기 편하고 대접하기에도 좋은 역삼역 장어 맛집 우나기와. 청모, 회식, 소개팅 등등 중요한 자리나 캐주얼한 데이트에도 모두 추천합니다. 일단 넘나 맛있으니까요 ~!~!