新堂駅のカクテルバー、黒ごまケーキと十二支カクテル|チュシンダン
要約
チュシンダン(주신당)は、ソウル中区・新堂にある十二支をテーマにしたカクテルバー Ju Sindang だ。小さな扉をくぐって入り、バー席でカクテルが作られる過程を眺めながら、猿・虎・龍のカクテルと黒ごまケーキを一緒に味わった。営業は18:00〜02:00、水曜定休で、新堂で特別な雰囲気のデートや集まりの場所を探すならおすすめしたい一軒だった。

確認済みの情報
- 営業時間
- 18:00〜02:00
- 定休日
- 水曜日
- 座席
- バー席でカクテルの製造過程が見られる
- 注文メニュー
- 猿・虎・龍のカクテル、ケーキ
- 変更可能
- 龍のカクテルはノンアルコールに変更可能
2026年9月12日 訪問時点の記載
最近、新堂って本当に熱いですよね。おいしいお店から飲み屋まで行きたい場所が多くて、新堂デートコースとしてもよく選ばれている気がします。今回は新堂でも特に有名な個性派カクテルバー、チュシンダン(주신당)に行ってきました!

十二支カクテルに出会える新堂のチュシンダン
ここは十二支をテーマにしたカクテルに出会える場所で、普通の飲み屋とは全く違う雰囲気を感じられました!入口から独特で、内部の雰囲気まで特別で、新堂のホットプレイスとして有名な理由がすぐに分かりましたよ。


小さな扉の向こうに広がる空間
チュシンダンは入口から本当に独特でした。初めて行く方は「ここで合ってる?」と思うくらい小さな扉から入るのですが、まるで秘密の空間に入っていくような感覚がありました。新堂には飲み屋がたくさんありますが、こういうコンセプトは珍しくて、入店前から期待感が高まりました。

この扉を開けて入ると、すごい世界が広がります。私も最初、どこから入ればいいか分からず戸惑いました。


中に入ると暗めの照明と幻想的な雰囲気!もう一つ良かった点は、バー席でカクテルの製造過程を直接見られることです😆バーテンダーさんが一杯一杯丁寧に作る様子を見る楽しさもなかなかでした。

特に天井にある金魚鉢が本当に印象的でした。まるで別の世界に入り込んだような感覚を与えてくれます。柔らかな照明とともに、金魚鉢がポイントとなって雰囲気をより特別にしてくれました🐠🐟🐡


猿・虎・龍のカクテルを注文
チュシンダンの最大の魅力はやはり十二支コンセプトのカクテルです。それぞれの干支ごとに異なる材料とストーリーが込められていて、メニューを選ぶ楽しさがありました。私は家族と一緒に訪れて、🐒猿、🐯虎、🐉龍の3種類を注文しました。


おつまみには昔懐かしいお菓子があります。煎餅を久しぶりに食べたら本当においしくて、帰り道に一つ買おうかなと思いました(笑)。今この文章を書いている最中もフィンガーフードとして煎餅が食べたくなりますね(笑)。

猿、虎、龍のカクテルとケーキまで一度に楽しんだチュシンダン。ビジュアルも雰囲気も完璧で、写真ばかり撮ってしまいました🍸✨


カクテルによく合った黒ごまケーキ
一緒に注文したケーキも満足でした。かわいいビジュアルのおかげで写真映えもよく、カクテルと合わせても重くない甘さで相性が良かったです。お酒だけを飲む空間ではなく、雰囲気の良いデザートバーのような感じも受けられました!

猿のカクテルはどんな味?
🐒猿はさわやかなフルーツの香りが魅力のカクテル。最初のひと口から香ばしい風味が感じられて、比較的軽く楽しめました。甘さとさっぱり感のバランスが良く、カクテル初心者にも好まれそうなメニューです!

ノンアルコールに変更できる龍のカクテル
🐉龍は個人的に一番面白かったメニュー。ノンアルコールに変更できるので、お酒が飲めない方も雰囲気をそのまま楽しめます。家族や恋人同士で訪れた際、一人がお酒を飲めなくても一緒に楽しめる点が良かったです。ビジュアルも本当に華やかで写真映えもばっちり!

どっしりと個性の強い虎のカクテル
🐯虎はどっしりとしていて個性が強いスタイル。香りから存在感がしっかりあり、ひと口飲むごとに魅力を感じました。チュシンダン特有のコンセプトが最もよく感じられたメニューの一つです!


ケーキの中にはあずき餡が隠れていた事実!そして小さな壺の中にはラズベリージャムが入っていました。ラズベリーとあずき、本当によく合いましたね🥰そこに黒ごまベースのケーキまで。次にチュシンダンに来たら、このケーキは必ず注文したいです。皆さんもカクテルとケーキ、ぜひ一緒に注文してみてください〜
自分の干支を探して選ぶ楽しさ
チュシンダンは単にカクテルの名前を干支にしただけでなく、それぞれの動物ごとに異なるストーリーと個性が込められている点が印象的でした。自分の干支を探して注文する楽しみもあり、友達や恋人同士で違う干支を注文して比べてみる楽しさもありました。だからデートスポットとしても人気が高いようです。
新堂で特別なバーを探しているなら
- 新堂で少し特別な飲み屋を探しているなら、チュシンダンは一度は訪れてみる価値がある場所
- 小さな扉を開けて入る瞬間から始まる独特な体験
- 天井の金魚鉢がある幻想的な雰囲気
- 十二支コンセプトの個性あふれるカクテルと、直接製造過程を見られる楽しさ
- 新堂でデートスポットや特別な集まりの場所を探しているなら、おすすめしたい一軒でした🍸✨








