聖水の冷やしうどん、48時間熟成の生麺と半々カツ定食｜Kosi聖水店

以前冷やしうどんを食べて期待した味と違って残念だったことはありませんか？私もこの前ぶっかけうどんで有名だという食堂で食べて、おいしくなくてショックを受けたことがあったんです

今回は冷やしうどんと生ロースかつの専門店として有名な聖水の人気店、Kosi聖水店（코시 성수점）に行ってその物足りなさを完全に解消してきました。コシコシの麺に味付けがぴったりの冷たいつゆが合わさったぶっかけうどん、生ロースかつ、チーズかつまで。ちゃんとした冷やしうどんを探していたなら、Kosi聖水店をおすすめしたいです

Kosiが教える目次

• トゥクソム駅1分の聖水冷やしうどん人気店の場所
• 半々カツと定食、メニュー比較
• 失望した以前のぶっかけうどんとは違ったKosiのうどん感想
• 生ロースかつとチーズかつまで満足な総評まとめ

トゥクソム駅1分、聖水のKosi聖水店の場所と駐車場は？

Kosi聖水店はトゥクソム駅6番出口から1分、ソウルの森駅1番出口からは5分の距離にあります。店舗前に2台まで1時間無料駐車が可能で、近くの聖水文化福祉会館公営駐車場や城東区民総合体育センター公営駐車場も利用できます

聖水洞のカフェ通り、トゥクソム遊園地、ソウルの森に遊びに来たついでに立ち寄るのにぴったりの位置なので、デートグルメとしても良さそうです

半々カツと定食、どう注文するのがおすすめ？

うどんだけにするかとんかつも食べるか迷うなら、定食で一緒に注文するのをおすすめします

一緒に行った友人は冷やしうどんに5,000ウォンを追加してとんかつが一緒に出てくる定食を注文し、私はロースとチーズが半々入った半々カツにミニうどんを追加した定食にしました。それぞれ違うものを頼んだので、お互い違う味を分け合って食べられて良かったです

うどんとかつを一緒に食べると、冷たい冷やしうどんで口をさっぱりさせながらサクサクのかつも楽しめて、一食でとても満足感がありました。本当に量が多くて、しっかり満足できました！！

以前失望したぶっかけうどんと何が違った？

聖水の冷やしうどんで有名な店だったので、実はうどんの味に対する期待が大きかったです。以前ぶっかけうどんで有名だという他の食堂で失望した記憶のせいで少し心配もしましたが、Kosiで食べたぶっかけうどんは確実に違いました

麺がコシコシとしていて、噛むたびに弾力が感じられ、冷たいつゆも味付けがぴったりで麺と本当によく合っていました

📍TIP Kosiという名前自体が日本語で「コシ（噛みごたえ）」を意味するそうで、実際に食べてみるとなぜこの名前を付けたのか理解できるほど麺の食感がしっかりしていました

800年の伝統を持つ讃岐スタイルで48時間熟成させて作った生麺とのことで、麺に本気だということが味からそのまま感じられました。素材一つひとつにこだわった様子が味に表れていました

生ロースかつとチーズかつ、48時間熟成生麺の総評

生ロースかつは硬くなく柔らかくてジューシーで、噛むたびに肉汁が感じられ、チーズかつはチーズがたっぷり入っていて切った瞬間からチーズが流れ出るほどしっとりして本当においしかったです。まとめると、Kosi聖水店はコシのある冷やしうどんと柔らかい生ロースかつまで確かな味で検証された聖水・トゥクソム駅の人気店でした

次に聖水洞に遊びに来るときも自然と思い出しそうな、信頼して行ける人気店でした。今回は友人と訪れましたが、次は彼氏を連れて来ようと思います

Kosi聖水店は特にこんな方におすすめ

• ✅ 以前冷やしうどんを食べて失望した経験がある方
• ✅ 聖水洞、ソウルの森でのお出かけ中に食事場所を探している方
• ✅ 家族、友人、恋人としっかり一食食べたい方

聖水洞でちゃんとした冷やしうどんと生ロースかつを楽しみたいなら、Kosi聖水店をぜひ訪れてみてください。皆さんはうどんを食べるとき、温かいうどんと冷やしうどんのどちらが好きですか？