聖水のカフェ、バニラキャラメルミルフィーユとマドレーヌ|ノトルダン
要約
ノトルダン(노틀던)は、ソウル・聖水のソウルの森カフェ通りにあるカフェで、ミルフィーユやマドレーヌなど多彩なデザートから選べる。Notldunではバニラキャラメルミルフィーユとピスタチオマドレーヌを、アイスアメリカーノとアイスバニララテに合わせて味わった。スタイルの違うデザートを一緒に楽しみたいときに立ち寄りたい一軒だった。

ソウルの森でデザートを選んで味わえるカフェ、ノトルダン
ソウルの森でデザートカフェを探して訪れた聖水のデザート名店、ノトルダン(노틀던)。ソウルの森あたりはカフェが本当に多くてどこに行くか迷ってしまうのですが、今回はコーヒーだけ飲む店よりもデザートをしっかり食べたくてノトルダンへ。注文したメニューはバニラキャラメルミルフィーユ、ピスタチオマドレーヌ、アメリカーノ、バニララテ!二人でデザート2つに飲み物2杯を頼んで、ミルフィーユとマドレーヌのように種類の違うデザートを選んで一緒に食べてみました。




ノトルダンはソウルの森カフェ通りで見つけやすい?
ノトルダンはソウルの森カフェ通りに位置していて、ソウルの森散策や聖水デートコースの途中に立ち寄りやすい場所です。ソウルの森でカフェを探している人ならアクセスは難しくなく、周辺に飲食店や他のカフェも多いので聖水デートコースに組み込みやすかったです。私たちもソウルの森あたりで時間を過ごした後に訪れましたが、路地を眺めながら移動しやすい位置でした。



ショーケースから選べるノトルダンのデザート
店内に入ると全体的に清潔感のある雰囲気で、何より真っ先に目を引いたのがデザートショーケースでした。一般的なホールケーキだけでなく、ミルフィーユやマドレーヌをはじめ様々なデザートが並んでいて、入った瞬間からメニュー選びが楽しかったです。







ノトルダンでは現在バニラキャラメルミルフィーユをはじめ、シグニチャーノワール、シグニチャーブラン、ピスタチオフェスティバルなど複数のデザートを販売しています。特にそれぞれ形や構成が違っていて、普通のベーカリーカフェよりもデザート自体をメインに楽しみに行くのにいい雰囲気!席に座って見ていると、テイクアウトのお客さんが多いようでした〜常連さんが多そうな印象です!見た目がひとつひとつ整っていてどれにするかかなり迷いましたが、私たちは最初から気になっていたバニラキャラメルミルフィーユとピスタチオマドレーヌを一つずつ選びました。

バニラキャラメルミルフィーユの味は?
最初のデザートはバニラキャラメルミルフィーユ。ノトルダンで販売しているバニラキャラメルミルフィーユは、パイにバニラクリームと塩キャラメルを組み合わせたメニューです。細長い形のミルフィーユの上に飾りが乗っていて、テーブルに置いたときの見た目もきれい!パイ生地とクリーム、キャラメルの組み合わせなので甘いデザートが好きな人には注目のメニューです。特にアメリカーノのようなすっきりしたコーヒーと一緒に注文すると、デザートとコーヒーを交互に楽しみやすい組み合わせでした。
ノトルダンに初めて訪れて、シグニチャーデザート以外にどれを選ぶか迷ったら、バニラキャラメルミルフィーユも候補としておすすめしたいです。ミルフィーユの特性上、そのまま一口で食べるより少しずつ切って食べることになりますが、断面を見るとパイ生地とクリームが一緒に入った構成がよくわかります。

ピスタチオマドレーヌと合わせた組み合わせ
一緒に注文したデザートはピスタチオマドレーヌ。私が食べたものは写真のように表面に細かく刻んだピスタチオがたっぷりついていて、一目でピスタチオがポイントのメニューだとわかりました。ミルフィーユだけ注文するのは物足りなくて一緒に選んだのですが、スタイルが全く違うデザートだったので一緒に注文するのに良かったです。切ってみると内側のマドレーヌの断面と、表面についているピスタチオがはっきり見えます。
ミルフィーユがクリームとパイ生地の入ったデザートだとすれば、マドレーヌはコーヒーの横に置いて少しずつつまむのにいい焼き菓子なので、二つを一緒に注文したのも良かったです。ピスタチオデザートが好きな方は一緒にチェックしてみてください。

飲み物はアメリカーノとバニララテ、どちらを選ぶ?
飲み物はアイスアメリカーノとアイスバニララテを注文しました。甘いデザートをもう少しすっきり食べたいならアメリカーノ、コーヒーまで柔らかく甘い組み合わせが好きならバニララテを選ぶといいと思います。私たちのように二人で訪れるなら、飲み物をそれぞれ違うものにしてデザートと一緒に楽しむのもいい組み合わせ!バニラキャラメルミルフィーユとピスタチオマドレーヌのように違うデザートを二つ選んでおくと、コーヒーを飲みながらあれこれ一緒に味わうのにちょうど良かったです。

聖水でデザート中心のカフェを探しているなら
聖水にはカフェが本当に多いですが、ノトルダンは単に空間がきれいなだけのカフェよりも、デザートを選んで食べる楽しさがあるソウルの森カフェを探している人により合う場所だと思います。特に一般的なカフェケーキよりミルフィーユやマドレーヌのような多彩なデザートを食べたいときに訪れるといい場所!私が食べたメニューの中では、ノトルダンに初めて訪れるならまずバニラキャラメルミルフィーユを食べてみて、焼き菓子をもう一つ添えたいならピスタチオマドレーヌまで一緒に注文する組み合わせをおすすめします。
ソウルの森散策の後に立ち寄る聖水デザート名店を探している方や、デートしながら訪れるソウルの森カフェを探している方は、ノトルダンも参考にしてみてください :) デザートの種類が豊富なので、次回は今回食べられなかった他のメニューも試してみたいお店でした。







