大邱・校洞の居酒屋、黒い焼き豚足とチーズ鶏足｜チュユクジョム

今日はとても美味しそうな東城路（トンソンノ）のグルメ店があったので、Naverプレイスで予約してすぐに訪問しました。

中央路駅から近いチュユクジョム校洞本店へ

チュユクジョム校洞本店（주육점 교동 본점、Juyukjeom Gyodong Main Branch）は地下鉄駅から近くアクセスが良く、中央路駅3番出口が一番近いです。

外観からレトロな雰囲気がたっぷりで、東城路の地元民に愛される店という感じがしっかり伝わってきました。

そして店の前にいた猫！チュユクジョムでエサをあげているのか店先にいて、人の手に慣れているのか逃げずに触ることができました。もう本当にかわいい,,

店内も外観と同じくレトロな雰囲気いっぱいで、螺鈿（らでん）の家具のおかげでおばあちゃんの家のような感覚になりました。だから居心地が良くて親しみやすい雰囲気!!

店内にはテレビがあって野球中継も見られました。野球やサッカーの試合がある日に訪れるのにぴったりだと思います!

店の前に屋外テーブルがあったのですが、これもチュユクジョムのテーブルでした！私たちが訪れた日はとても天気が良く、야장（ヤジャン：屋外飲み）の雰囲気を楽しんでいる方もいました。東城路で屋外飲みできる居酒屋を探しているならおすすめです!!

子供用の椅子も用意されているので、子供を連れての家族外食にも良さそうです。レトロな雰囲気が良いのでデートや集まり、会食の場所としてもおすすめします！席にはティッシュとヘアゴムが用意されていて、ヘアゴムまであるのがとても気が利いていると感じました。

メニューとセルフバーは何がある？

メニューは赤い豚肉、黒い豚肉、赤いイカ、おばあちゃんのじゃがいも鶏足、黒い焼き豚足、赤い焼き豚足があります。11時から15時までコスパ良く利用できるランチ特選として、豚肉セット、黒い豚肉セット、赤いイカセットがあります。ご飯は1回、スープはおかわり自由なので参考にしてください!

付け合わせメニューにはキムチ巻きうどん（キムチマリグクス）、ビビンうどん、卵うどん、爆弾卵蒸し、テンジャンチゲがあります。

Naverのレシートレビューイベントも実施していて、レビュー1件でテンジャンチゲ、2件で焼き豚足、4件で焼き豚足2人前がもらえます。お水が麦茶だった点からすでに気に入りました。基本のおかずとして玉ねぎの漬物とキムチスープが出ます。

他の基本のおかずはセルフバーから取ってくればいいと教えてもらったので、セルフバーでしっかり用意してきました。厨房側の窓が透明だったので見てみると、こうやって円筒の中で肉が回りながら焼かれていました。わあ、面白い!!おかげで肉が均等に焼けそうです。

初めて食べたもちもちの黒い焼き豚足

実はこの焼き豚足が気になってチュユクジョムに来たと言っても過言ではありません。本当に本当に食べてみたかった焼き豚足!!!これは辛いソースなので、辛いものが好きなら付けて食べればいいと言われました。肉がとてももちもちしていて食感がとても良いです！味付けも塩気があって、ずっと手が伸びる味です。焼き豚足は初めてで緊張半分ワクワク半分だったのですが、わあ,,とても美味しくて心から感嘆しました。

美味しくてお酒がすいすい進む味!

そしてバーナーの上に乗せてくれたので最後まで温かく楽しめる点もとても良かったです。

チーズと一緒に食べるおばあちゃんのじゃがいも鶏足

最近鶏足がとてもとても食べたくて、チュユクジョムでも鶏足を販売していたのですぐに注文しました。鶏足は出てくるまで少し時間がかかると言われましたが、焼き豚足をさらに食べる頃に鶏足が出てきました。鶏足、えごまの葉、チーズ、じゃがいもで構成されています。乗っているチーズがぐーっと伸びていて、チーズもたっぷり乗っている点がとても良かったです。鶏足から食べてみたのですが、わあ柔らかくてとてもふんわりしています!!ここの鶏足も本当に上手ですね,,

味付けは少し辛いと感じましたが、チーズと一緒に食べると辛さが和らぎました。チーズとの組み合わせが本当に最高です,,

マヨネーズごま油ソースで、鶏足を付けて食べると美味しいと教えてもらいました。もっと辛く楽しみたい方はチョクシムダンソースに付けて食べればいいと言われました。鶏足とごま油の組み合わせって,,?食べたことがなくて想像がつかなかったのですが、香ばしさが加わってかなり美味しいんです??ずっと手が伸びる不思議に癖になる味,,鶏足に卵蒸しを合わせないと物足りない気がして爆弾卵蒸しを注文しました。

チーズのおかげで香ばしく、コーンのおかげでプチプチした食感がとても良いです。鶏足との組み合わせがとても良くてあっという間に完食しました。

鶏足が遅く出て申し訳ないとのことでサービスで飲み物をいただいたのですが、氷カップも一緒にくれたのでとても気が利いていると感じました。そしてスタッフの方々が本当にとてもとても親切です！すべてのスタッフが親切で、食べている間ずっと快適でとても気分が良かったです。

じゃがいもはカリッと焼かれていて、鶏足との組み合わせがとても良かったです。こうやってじゃがいも、鶏足、チーズの組み合わせで食べてみてください！本当に最高です,,食べ終わる頃にはじゃがいもを潰して一緒に食べるようにと教えてくれました。

入口には消臭剤が用意されています。私が東城路で食べた食堂の中で一番美味しかったので、次に東城路に来ることがあれば絶対に再訪しようと思います！スタッフの方々も親切なので、ここは本当に本当におすすめします。