Hotpot Gatherer · 28 件
I write about restaurant meals I come across in Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · アクティビティ
ハンマウム精肉食堂 奉潭店（한마음정육식당 봉담점／Hanmaeum Jeonguk Sikdang Bongdam）は、京畿道華城市奉潭邑の上里中心商店街2階にある熟成肉専門の焼肉店で、2度の低温で144時間熟成させた豚肉が看板です。平日の夜8時に熟成サムギョプサル、熟成カブリサル（豚肩ロース上部の希少部位）、水冷麺（ムルネンミョン）を注文し、肉汁たっぷりで臭みのない味、グリル跡がつく鉄板、広い店内とキッズゾーンまで、全体の満足度は高めでした。奉潭2地区で熟成サムギョプサルを探すなら、ハンマウム精肉食堂 奉潭店はまた行きたいお店です。
ジュノヘア東灘ソルビッナル店（Juno Hair Dongtan Solbitnaru Branch、준오헤어 동탄솔빛나루점）は、京畿道華城市東灘区・東灘ソルビッ路のチョンリムプラザ（정림프라자）2階にある予約制の美容室で、キッズルームと建物の地下駐車場があります。筆者はジュノヘア東灘ソルビッナル店のボミ（봄이）デザイナーに、ロングヘアの長さはそのままでマットブラウンの全体染めをしてもらい、赤みのある温かいブラウンが落ち着いたブラウンに整いました。長さを変えずに髪色だけで印象を変えたいロングヘアの人に参考になる施術です。
ボベバンジョム峰潭店（Bobae Banjeom Bongdam Branch／보배반점 봉담점）は、京畿道華城市・峰潭2地区の中心商圏にあるチャンポン（辛い海鮮スープ）専門の中華料理店です。丸ごとイカのチャンポンご飯、ボベカンジャジャン（汁気の少ない炒めジャジャン麺）、愛犬用のハリム子犬ジャジャン麺、ドリンク2本を注文して合計35,000ウォンで、イカ1杯がそのまま載ったチャンポンご飯のボリュームと、うま味の深いスープが特に満足でした。広い座席、無料のご飯、食後の無料アメリカーノまでそろうボベバンジョム峰潭店は、峰潭での家族外食や会食にすすめたい一軒です。
サンピョチム（산뼈찜、San Ppyeojjim）は、京畿道平沢市タンヒョン路（ソジョンニ駅近く）にある、骨チム（豚の背骨の蒸し煮）と骨コムタンの専門店です。平日の午後4時ごろ、サンピョチムの小（30,000ウォン）にもやしを追加して大人2人で食べたところ、山のように盛られたもやし、大きくて柔らかい豚の背骨、辛くないのに濃厚なスープが印象的でした。ピリ辛のカムジャタン（豚の背骨の辛い鍋）より、あっさりした骨ヘジャンクッを求める人にとって、サンピョチムは満足できる一軒です。
スシサカバ合井（스시사카바 합정、Sushi Sakaba Hapjeong）は、ソウル・合井駅3・4番出口から徒歩5分のビル2階にある寿司居酒屋です。以前の合井の寿司店をリニューアルし、海外のファインダイニング出身のオーナーシェフが営んでいます。週末の夜に正寿司セット13貫と関西おでん鍋、1貫単品寿司6種を頼んで合計71,200ウォン。和牛寿司とあん肝寿司、関西おでん鍋のスープが特に印象的で、スシサカバ合井は寿司と温かい汁物のつまみを一緒に楽しみたい合井でのデートやお見合いにぴったりの店です。
ユクトンリョン教大直営店（육통령 교대직영점／Yuk Tongryeong Gyodae Direct Store）は、ソウル・教大駅近くで15日間オミジャ（五味子）熟成のハンドン（韓国産豚）サムギョプサルを出す熟成豚バラ専門の焼肉店です。ハンドン豚バラ2人前（1人前150g 16,000ウォン）にトジャンチゲ、坡州香米ご飯、水冷麺まで頼み、スタッフが炭火で焼いてくれました。塩とサンチュのネギ和えの組み合わせが特に合いました。ユクトンリョン教大直営店は、教大駅近くで会食や知人との集まりに熟成サムギョプサルをしっかり食べたいときにぴったりの店です。
ミニマレ（미니말레）コーヒーロースター教大法院店（Mini Male Coffee Roaster Gyodae Court Branch）は、ソウル瑞草区の教大駅7番出口から徒歩約3分にあるロースタリーカフェです。ヘルシンキラテのラージ、生トマトジュース、練乳生クリーム塩パン、アップルクランブルのバトンフィナンシェを注文し、ヘルシンキラテが気に入ってコーヒー豆200g（14,000ウォン）も購入しました。ミニマレ教大法院店は、コーヒーの味もデザートも落ち着いた雰囲気も求める教大駅での待ち合わせやソゲティン（紹介による初対面デート）に、満足できるカフェでした。
モラクモラク精肉食堂 南陽本店（모락모락정육식당、Morakmorak Jeongyuk Sikdang）は、京畿道・華城市庁近くの南陽邑にある精肉食堂で、ランチ特選の山盛りキムチ鍋を韓牛の牛骨スープで煮込んで提供しています。筆者は平日の午後1時30分ごろにランチ特選を2人前で注文し、炭火で下焼きした韓国産豚肉の香ばしさ、基本で付くラーメン麺と追加の牛骨スープ、Naver予約で変更できる釜飯とおこげスープに満足しました。華城市庁周辺でしっかり食べられるランチや会食の店を探すなら、モラクモラク精肉食堂の山盛りキムチ鍋は十分満足できる選択です。
東川紅鳳潭店（동천홍 봉담점、Dongcheonhong Bongdam Branch）は、京畿道華城市鳳潭邑の王林休憩所フィラ棟2階にある中華料理店で、広い無料駐車場・個室・ベビーチェアがあります。週末のランチに2人でユリンギ（油淋鶏）の小28,000ウォンとチャンポンご飯（海鮮チャンポンスープにご飯）10,000ウォンを注文し、青陽唐辛子と野菜をたっぷりのせたサクサクのユリンギと、辛すぎずバランスのよい海鮮スープが印象的でした。東川紅鳳潭店は、タンスユク（韓国式酢豚）の代わりにユリンギを選んでも後悔しない鳳潭の中華です。
コマクマンセ（꼬막만세）平沢ソサボル本店（Kkomak Manse Pyeongtaek Manse-ro Main Branch）は、京畿道平沢市竹白洞の万世路にあるコマク（ハイガイ）料理専門の韓国料理店です。雨の土曜の夜、5人でシグネチャーセット（3人前）、醤油コマクビビンバ、コマクマンドゥ（餃子）を計82,000ウォンで注文し、マンセ味付けコマク、コマクの酢和え、コマクチヂミを味わいました。広い駐車場、ご飯おかわり自由、セルフバー、ベビースプーンまで揃い、コマクマンセは書き手が両親を連れてまた来たいと思うほど満足した家族外食の店です。
オルンコギ水原本店（옳은고기 수원본점、Olheun Gogi Suwon Main Branch）は、水原・望浦駅6番出口近くにある、スタッフが韓豚1+等級の豚肉を焼いてくれる焼肉店です。週末の夜に家族でオルン豚ハンサンセット（118,000ウォン）にビビン冷麺と水冷麺を追加し、ユッケと茶碗蒸しが付くセット内容、カッキムチ（からし菜キムチ）とミョンイナムル（行者ニンニクの葉の漬物）のおかずが特に印象に残りました。肉の焼き加減を気にせず、会話を楽しみながらゆっくり食べたい日には、オルンコギ水原本店がぴったりです。
ジュノヘア東灘ソルビッナル店（Juno Hair Dongtan Solbitnaru Branch／준오헤어 동탄솔빛나루점）は、京畿道華城市東灘区の東灘ソルビッ路、チョンリムプラザ2階にある予約制の美容室です。髪を伸ばしている途中で毛先のカールがすっかり取れたため、ジュノヘア東灘ソルビッナル店でデジタルパーマ（訪問時176,000ウォン）、前髪と顔まわりの後れ毛の部分縮毛矯正（部分マジック）、油水分ケア、タンパク質栄養ケアを受け、自宅でドライヤーを軽くかけるだけでもカールが自然に残りました。カウンセリングとホームケアの説明が丁寧で、東灘で扱いやすいデジタルパーマを探すならまた行きたい美容室です。
