別内シャブカルグクス、スユク半皿追加39,000ウォン｜オンジョンバン

提供文 Yunseul投稿 2026年9月17日

要約

オンジョンバン（온정반）シャブカルグクス南楊州別内本店は、京畿道南楊州市別内の食松1路にある1人11,000ウォンのシャブカルグクス（韓国風しゃぶしゃぶとカルグクス）の店。2人で澄んだスープを頼み、シャブ用グルリム餃子（굴림만두）8個とスユク（ゆで豚）半皿を追加して合計39,000ウォン、コンドゥレご飯・カルグクス・お粥までフルコースで満腹になった。手作りのグルリム餃子と醤油ダレ、入口のスラッシーまで含め、Onjeongbanはコスパに納得できる一軒。

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確認済みの情報

シャブカルグクス価格: 1人11,000ウォン（野菜・肉・カルグクス・お粥込み）
注文内容: シャブカルグクス2人分澄んだスープ＋シャブ用グルリム餃子8個＋スユク半皿＝合計39,000ウォン
スープの選択: 澄んだスープ／辛いスープ
麺の選択: カルグクスまたはスジェビ（すいとん）
セルフバー: 白米・コンドゥレご飯、薬味醤油、ごま油、えごま油、コッチョリ（浅漬けキムチ）、サラダ、ゆずドレッシング、チリソース、出汁
デザート: 入口付近のコーヒー、ポンティギ（おこし）、パパイア・マンゴースラッシー
営業時間: 毎日10:30〜21:30、ラストオーダー20:30
休業日: 9/24〜9/25休業
設備: 個室1室、団体席、子ども用椅子、男女別トイレ、テイクアウト、持ち込み可、車椅子利用可、無料駐車場、地域通貨利用可
所在地: 京畿道南楊州市食松1路14 1階

2026年9月17日訪問時点の記載

別内のオンジョンバン（온정반）シャブカルグクスが「損な商売」と言われる理由

オンジョンバン（온정반）シャブカルグクス南楊州別内本店は、別内食松1路（Siksong 1-ro）にあるシャブカルグクス専門店で、1人11,000ウォンで野菜・肉・カルグクス・お粥まで出てきます。今日は南楊州・別内でしっかり一食食べてきた、オンジョンバンシャブカルグクス南楊州別内本店の訪問記を残してみますね。

普段からシャブシャブが好きであちこち探し回るほうなんですが、今回はレビューを見て気になって訪問してみました。ところがレビューで誰かがこう言ってたんですよね

店主さん、こんなに損な商売でいいんですか、これで採算取れるんですかって

最初はどれだけ良いからそんな話が出るんだろうと思っていたんですが、実際行ってみるとその意味が分かりましたｗｗｗｗ

オンジョンバンシャブカルグクスは1階にあって見つけやすく、建物自体もきれいなほうで第一印象も良かったです。

店内の雰囲気とテーブルセッティング

オンジョンバンシャブカルグクス別内本店は店内が広く個室も1つあるので、年配の方を連れて行くのにも良いです。入ってみると思ったより店内がかなり広く、テーブルの間隔も余裕がある方！個室も1つ用意されていて、家族や年配の方とのお食事にも良さそうでした。

トイレも店内奥にあり、男女それぞれ1つずつ用意されていて清潔なのも好印象でした

飲み物やお酒もディスプレイされていて、何があるか一目で分かるのも良かったです

席ごとに取り皿と醤油皿、ハサミ、紙コップ、醤油、ウェットティッシュ、トングがあり、IHコンロも各テーブルに1つずつあります

1人11,000ウォンの構成と、2人で39,000ウォンの注文内容

オンジョンバンシャブカルグクスは1人11,000ウォン！でもただシャブシャブだけが出るわけではないんです。野菜と肉、カルグクス、お粥まで含まれていて、セルフバーではコンドゥレご飯も好きなだけ持ってきて食べられます。

スープは澄んだスープと辛いスープから選べて、麺はカルグクスかスジェビを選べました。これくらいなら本当に価格が良心的だなと思ったんですが、食べてみるともっと納得できましたｗｗ

オンジョンバンシャブカルグクス2人分に澄んだスープ、さらに追加でシャブ用グルリム餃子8個とスユク半皿まで注文！こう注文して合計39,000ウォンでした。

注文してからそれほど経たずに料理も早く出てきたんですが、まず見た目からして気に入りました。一膳が本当にきれいに盛り付けられて出てきたんです。これを見るだけでも自然と気分が良くなりますｗｗシャブシャブ用の肉と野菜はもちろん、セルフのお粥用材料、カルグクス、サラダとコッチョリ、そして追加注文したスユクとグルリム餃子まで一緒に出てきました。

セルフバーの中身とコンドゥレご飯

オンジョンバンのセルフバーには白米とコンドゥレご飯、薬味醤油、ごま油、えごま油、コッチョリ、サラダ、ゆずサラダドレッシング、甘いチリソース、出汁などが用意されていました。シャブシャブが煮えるあいだにセルフバーも見て回ります！

美味しい食べ方の案内冊子を見て、その通りに食べてみました。

まずコンドゥレご飯に薬味醤油とごま油、えごま油を少しずつ入れて食べたんですが、うわ…これ本当に美味しかったです。これだけ単品で売っていても食べに来そうな味ですｗｗｗ一口目からとても満足でした。

澄んだスープのシャブシャブと醤油ダレ

本格的にシャブシャブも食べてみます。野菜が先に盛られて出てきて、ここに肉を入れます。

野菜も本当に新鮮で、特に醤油ダレが完全にキメ手でした。

ただの醤油味じゃないんですｗｗｗ何か加えているのは間違いないです。ここに一緒に出てきたわさびを入れて野菜をつけて食べると味が完成します！

追加したグルリム餃子（굴림만두）8個はキムチと肉が半々

野菜がある程度減った頃、グルリム餃子も入れてみました。

私たちはキムチと肉を半々で注文したんですが、皮が薄くて中身がぎっしり詰まっていました。ほろほろと柔らかい食感で美味しくて、中身は何かお聞きしたら、肉と豆腐、野菜を刻んで毎日手作りしているとのことでした。どうりで普通の餃子とは味が少し違ったわけです。料理ひとつひとつに気を配っているようでした。

カルグクスにコッチョリ、締めはお粥

それから出汁もセルフで追加してカルグクスまで入れて食べたんですが、麺がコシがあって食感も良く、コッチョリと一緒に食べると本当によく合いました。コッチョリはまさにカルグクスのための存在♡

最後はお粥で締め！ごま油を少し入れて、私はチリソースをつけて食べたんですが、とても美味しかったです。フルコースで食べたら本当にお腹がはち切れそうでしたｗｗｗｗｗｗ

入口のデザートコーナーはパパイア・マンゴースラッシー

入る時はお腹が空いていて気づかなかったのか、出る時に見たら入口付近にデザートが用意されていました。コーヒーとポンティギ（おこし）もあったんですが、何よりスラッシーがあったんですｗｗｗパパイアとマンゴーのスラッシーなんて、これはもう食べずにいられませんｗｗｗ紙コップに入れて持って出れば良く、食事の後に手軽にデザートまで楽しめるので、こういう部分でも店主さんのセンスを感じました。