釜山・慶星大の羊肉串デートとチンタオ生｜チャンホガヤンコチ

肌寒くなってきて、脂ののった羊肉串に冷たいビールが無性に飲みたくなった日、慶星大・釜慶大駅の近くで知る人ぞ知る羊肉串の名店「チャンホガヤンコチ（장호가양꼬치）」に行ってきました！

炭火の香りをしっかりまとったやわらかい羊肉串に麻婆豆腐まで、完璧なデートでした！大淵洞で会食の場所やおいしいお酒の飲める店を探している方にぴったりの空間です。

チャンホガヤンコチ 慶星釜慶直営店の場所・駐車・営業時間は？

チャンホガヤンコチ 慶星釜慶直営店は、釜山南区ヨンソロ13番ギル46の1階、慶星大・釜慶大駅1番出口から徒歩4分です。営業時間は毎日17時から翌3時まで、日曜は1時までです。

• 場所：釜山南区ヨンソロ13番ギル46 1階（慶星大・釜慶大駅1番出口から徒歩4分）
• おすすめの人：慶星大/釜慶大周辺で会食の場所を探している方、臭みのない高品質な羊肉串デビューの方
• 駐車：釜慶大学内の駐車場を利用可能（駐車サポートなし）
• 営業時間：毎日17時から翌3時、日曜は1時まで

こんな方に強くおすすめです！① 臭みが苦手でこれまで羊肉串に挑戦できなかった入門者 ② やわらかい炭火の羊肉串に生ビールを一杯やりたい方。慶星大、釜慶大の近くで羊肉串が食べたくなったら、迷わずチャンホガヤンコチへ走ってください！🍢✨

店の雰囲気と注文方法

チャンホガヤンコチ 慶星釜慶直営店は店内が広くテーブル間隔もゆったりしていて、会食や集まりに向いています。注文は席のキオスクで行います。

店に入った瞬間、とても広くて快適な雰囲気に驚きました！テーブルの間隔も広いので、会食や集まりにもちょうどよさそうです。席のキオスクで気軽に注文できるシステムで、とても楽でした。

特にハイネケンの生ビールサーバーに加えて、羊肉串に欠かせないチンタオ生ビールまで揃っています。

チャンホガヤンコチで何を注文した？

二人で羊肉串2人前、チャンホガのシグネチャーである特羊カルビ串1人前、麻婆豆腐丼を注文しました。

私たちは羊肉串2人前に、チャンホガのシグネチャーの特羊カルビ串1人前、そして麻婆豆腐丼を注文しました。

何より、チャンホガヤンコチは炭の火力が本当に強くて、羊肉串があっという間にこんがり焼けるんです。火力が強いので余分な脂は落ち、肉汁は閉じ込められて、外はカリッと中はジューシーそのものでした。

チャンホガヤンコチの羊肉串、臭みはない？

チャンホガヤンコチの羊肉串は臭みがまったくなく、羊肉串が初めての人でも気楽に楽しめる味でした。焼いている間ずっと炭の香りがふわっと立ちのぼって、鼻から幸せでした。

以前、ほかの店で肉の質が低くて臭みに苦労したことがあるのですが、ここはそんなことが全然なくて、羊肉串初体験の人でも本当に気楽に楽しめそうだと思いました。

シグネチャーの特羊カルビ串は必ず頼むべき？

チャンホガヤンコチの特羊カルビ串は、本当に絶対頼んでください！羊肉が苦手な人でもこれは絶対に惚れる味です。名前のとおり骨付きカルビをかじるようなもちっとした食感と豊かな肉汁で、牛カルビよりおいしいくらいでした。

スタッフの方々もとても親切で、何より炭の火力が強くて肉の中まで均一に火が通るので、いっそうおいしく食べられました。途中でシーズニングが足りなくなって頼んだら、たっぷり持ってきてくださって、最後の一切れまでしっかりつけて食べきりました！

肉の質が良くて臭みはまったくなく、脂がじゅわじゅわ溢れてきて、そこにスパイスが合わさった味は本当に別格です。羊肉串をマスターしたい方は、次のステップとして特羊カルビ串にぜひ挑戦してみてください！噛みごたえからして違いますから。

シーズニングと基本のおかず

チャンホガヤンコチでは基本セットとして、クミン、辛い唐辛子粉、クミンパウダー、塩の4種のシーズニングが出てきて、好みに合わせてつけて食べられました！

基本のおかずのピーナッツ炒め、ザーサイ、玉ねぎの漬物、カクトゥギ（角切り大根のキムチ）まで、どれもさっぱりしていて、メインが来る前から合格です！

羊肉串の〆に麻婆豆腐丼はどう？

チャンホガヤンコチの麻婆豆腐丼は、じんわり来る辛さがクセになる食事メニューで、麻婆豆腐があまり得意でない書き手も惚れた味でした。冷麺かとうもろこし麺にしようか悩んでいて、彼氏のおすすめで頼んだ麻婆豆腐丼！これを頼まなかったらどうなっていたかと思うほどおいしいです！

麻婆豆腐をあまり食べない私も、ご飯とソースの組み合わせにやられて、炊飯器のおこげまで聞きたくなるほどでした！じんわりした辛さが中毒的で誰でも好きになりそうな味で、なぜこれがシグネチャーなのかすぐ納得できる、歴代級のメニューでした。

慶星大・釜慶大のデート・会食におすすめ？

広くて快適な店内のおかげで、慶星大、釜慶大の近くで会食やデートの場所を探しているなら、チャンホガヤンコチをおすすめします。羊肉串は臭みがなく火力は抜群、麻婆豆腐までおいしい組み合わせなので、外さない一食になりますよ！

ただ一つ、シーズニングをセルフでもっとかけたいときはスタッフにお願いする必要がある、という点だけ覚えておけば大丈夫だと思います。チンタオ生ビールと羊肉串の一切れで、一日の疲れがすっかりほどける特別な楽しみを味わえるはずです🤍