江陵・草堂洞のバーガー、トマト抜きで3種注文｜Moana

モアナバーガーの営業時間と場所は？

モアナバーガー（모아나버거）は江陵・草堂洞の蘭雪軒路にある手作りバーガー店です。営業時間は月・水〜日 11:00〜21:00、ラストオーダーは20:30です。

外観は海外のバーガー店のような雰囲気

私たちは夕食を食べに訪れたのですが、外観がまるで海外にあるバーガー店のようでした。本当に手作りバーガーの名店という雰囲気が漂っていて、すごく期待が高まりました（笑）。

モアナバーガーの店内とセルフバー

店内も本当に素敵で、まるで海辺にある手作りバーガーの名店のようにテーブルもとても綺麗にセッティングされていて、モアナバーガーという名前らしく美しく飾られていました。（ちなみに店主さんもどこかモアナっぽい雰囲気がありました…笑）

店の一角には飲み物の冷蔵庫があり、飲み物を注文したら自分で取りに行けばOKです。そしてピックアップ台の一番右にはフォークとナイフ、追加のケチャップもあって思う存分楽しめます。

特にバーガーが本当に大きくて肉汁もたっぷりなので、食べにくいと感じる方はフォークとナイフを使うといいと思います。

それから店内にはとても大きくておとなしくて可愛い犬もいて、毛が舞うことがあるからか店の一角にはコロコロ（粘着クリーナー）も置いてありました。

メニューと単品で注文するコツ

• モアナバーガー
• モアナバーガー（トマト抜き）
• ハワイアンバーガー
• モアナダブルバーガー

私たちはそれぞれ食べたいバーガーを1種類ずつ注文しました。メニュー表には基本的にバーガーとポテトのセットで表記されていますが、注文時に伝えれば2,000ウォン引きでバーガー単品でも注文できます。実は私は飲み物をあまり飲まないので、いつもハンバーガーセットを頼むたびに少し残念な気持ちになるのですが、ここではポテトだけをセットで注文できるのが本当に良かったです。

それから店主さんが本当に気が利いていて、ウェットティッシュとビニール手袋もくださったので、とても快適に食べられました。バーガーがものすごく大きいので、一口サイズになるように少し押しつぶしてから食べるといいです。

モアナバーガー注文でもらえる花のヘアピン

上のバーガーの写真を見るとトレイの上に花が一輪ずつ置かれているのが分かりますが、モアナバーガーというコンセプトらしく、モアナバーガーを注文すると店主さんがモアナに似合いそうな花のヘアピンをプレゼントしてくれます。

これが本当に可愛いので、海に遊びに来る方はここでおいしいランチを楽しんだ後、モアナのヘアピンをつけて海辺で写真を撮るのもすごく良さそうです（笑）。

トマト抜きで注文したモアナバーガーの味は？

初訪問だったので、一番ベーシックなモアナバーガーを選びました。そして私はトマトが食べられないので抜いてほしいとお願いしたところ、快く対応してくださいました。

実は最初にバーガーを受け取った時、いくつか心配な点があったのですが、一口食べた瞬間その心配は全て消え去り、ここに来なかったら後悔していただろうという思いでいっぱいになりました。

まず私は生玉ねぎが苦手で、あの辛みが残るのが嫌なのですが、ここのモアナバーガーはどうやったのか玉ねぎの辛みは残らずシャキッとしたクリーンな味だけが残っていて、おかげでこってりしすぎずおいしく楽しめて本当に良かったです。

そしてパティが思っていたよりものすごく厚みがあったのですが、こんなにパティが大きいとパサついたりこってりしすぎて微妙なことが多いのに、ここは全くそんなことがなく、とても柔らかくて香ばしい味だけが詰まっていました。だからといって肉の臭みが出ることもなく、これならダブルバーガーを食べても本当においしく食べられただろうと思うほどでした。

さらにバーガーのバンズもバターで軽く揚げるように焼かれていて、うま味たっぷりで柔らかさも半端なかったです。

モアナダブルバーガーは肉の味に集中

これがダブルバーガーで、他の野菜よりもパティを主に入れて肉の味により集中したバーガーと考えていいと思います。もともと私はこういうパティだけが入ったバーガーは好きではないのですが、ここはパティが本当においしいので、次に行ったらダブルバーガーを食べると思います。

焼きパイナップル入りのハワイアンバーガー

これはハワイアンバーガーで、中に焼きパイナップルが入ったバーガーです。パイナップルが焼かれているので甘くて少しさっぱりした味を楽しむのにとてもいいバーガーです。

実はそこまで期待して行った店ではなかったのですが、思っていた以上に本当においしくて、次に江陵に行くことがあれば必ず立ち寄りたい名店の一つになりました（笑）。