新沙駅ガロスギルの中華、瓦屋根とカルビチムジャージャー麺｜サムシン

今日ご紹介するのは、韓国・中華・日本の感性が調和したフュージョン中華、新沙駅グルメのサムシン ガロスギル店（삼신 가로수길점）です。新沙駅とカロスキル（가로수길）のメインストリートに近く、アクセスが本当に良い新沙駅中華のお店です。

瓦屋根の外観とバレーパーキング

サムシン ガロスギル店の店前に到着してまず目を引いたのは、堂々としながらも洒落た瓦屋根形の建物外観でした。柔らかい照明も相まって、入店前からもてなされているような気分になりました。

カロスキルや新沙洞周辺は車で行くと駐車に困ることが多いですよね？こちらサムシン ガロスギル店はバレットパーキングが可能なので、駐車の心配なく気軽に訪れられるのが大きな魅力です。

2階ホールのソファ席と個室

サムシン ガロスギル店は1階と2階に分かれており、案内されて2階へ上がりました。2階ホールは感覚的な曲線形のソファ席と、落ち着いて洗練されたインテリアが目を引きました。

店内奥には団体の集まりや会食、家族の宴会にぴったりなプライベートルームも完備されていました。全体的に高級感があって清潔感もあり、恋人同士の新沙洞デートコースとしても、プライベートな集まりにもよく似合う新沙駅中華のお店です。

華やかな食器とウェルカムのコンガルパン

テーブルに着いてまず目に入ったのは、華やかで精巧な食器類でした。金色に輝くカトラリーセットと美しい文様の入った皿のおかげで、まるで高級ホテルレストランに来たような気分を味わえました。

そして席に着くとすぐ、ウェルカムフードとして温かいコンガルパン（공갈빵）を出してくれました！手で割って食べてみると、サクサクした食感とほのかな甘さが本当に美味しくて、食事前の食欲を高めるのに最高でした。

カルビチムジャージャー麺・東京酢豚・海鮮チャンポンを注文

美味しいフュージョン中華を楽しむのに冷たいビールは欠かせません！チンタオビールを一杯添えて気分良く食事を始めました。ちなみにこちらのスタッフの方々は本当に親切に一つ一つ説明してケアしてくださって、食事中ずっと気分が良かったです。

カルビチムジャージャー麺は25,000ウォン

最初に味わったのはカルビチムジャージャー麺です。見た目からして目を奪うのですが、実際に柔らかく煮込まれた大きなカルビがたっぷり入っていました。柔らかいカルビ肉と口に絡むジャージャーソースの組み合わせは独特で、代表的な新沙駅グルメらしい実力を感じられました。量もとても豊富でした。

東京酢豚（小）20,000ウォン、土鍋ソースはかけて食べる

続いて出てきたのはトーキョー酢豚（小）です。熱した土鍋に酢豚が盛られて出てきて、スタッフがソースを注ぐ瞬間「ジュージュー」と音を立てながら美味しく煮立ちます！トーキョー酢豚は基本的にブモク（부먹、ソースをかける）スタイルで仕上げられるのが特徴ですが、ソースがしっかり染み込んでいるにもかかわらず、独特のサクサク感が最後の一片まで保たれていて、食感が見事でした。

東海岸海鮮チャンポンは13,000ウォン

最後のメイン料理は東海岸海鮮チャンポンです。器からあふれそうなほど新鮮な海鮮がぎっしり詰まっていて驚きました。大ぶりで新鮮なアワビとイカ、各種海鮮が作り出すスープの味は、ピリ辛でありながらもすっきりと胃をすっきりさせてくれました。

全体的に料理の量がとても多くて内容も充実しており、「この価格でこのクオリティとは！」と思うほど、コストパフォーマンスに対する満足度が高いガロスギル中華のお店でした。

デザートの柚子ヨーグルトと総評

美味しい料理をお腹いっぱい食べた後、デザートとしてヨーグルトを用意してくれました。爽やかで甘い柚子の香りが中華特有の脂っこさをすっきり洗い流してくれて、最後の口直しまでとても綺麗に締めくくることができました。

• 立地・利便性：新沙駅カロスキル近くに位置し、便利なバレットパーキングが可能。
• 雰囲気・サービス：プライベートルームあり、ホテル並みの親切なサービス、華やかで整った食器のセッティング。
• 味・コスパ：ウェルカムのコンガルパンからメイン料理、デザートの柚子ヨーグルトまで、満足度の高いフュージョン中華。
• おすすめ対象：新沙洞デートコースを探しているカップルや、清潔な個室で会食や家族の集まりを望む方に強くおすすめします！